TIPS PÅ HELGMENY
Ser att ni är många inne och letar tips på helgens meny, så här kommer ett tips på en god 3-rätters Förrätt: Ostkex med skagenröra Ostkexen till cirka 15 stycken: 5 dl riven lagrad ost Skagenröra: 3/4 dl creme fraiche 1/2 dl majonäs 600 gram oskalade räkor 2 msk hackad dill 1/2 tsk salt 1 … Continued
Paris och Eiffeltornet
Här kommer ett litet hej ifrån Paris, Vi landade igår, och tog en extra dag här för att få se Eiffeltornet. Jacob har redan sett det, när vi var här är han var liten, men för Melvin & Nomi var det första gången. Thelma är tyvärr inte med denna gången, då hon inte kunde få … Continued
Ljuvliga höstväder
Hej där, Vilket ljuvligt höstväder det är. Är det inte ljuvligt så säj. Man vill ju bara vara ute och njuta av detta vackra vädret. Gillar verkligen denna årstiden när sommaren är över, man får lov att bara vara hemma. Naturen får sådan vacker färgglad skrud, luften är lite kristligare och lättare att andas. Bästa! … Continued
MOUSAKKA
Här kommer tips på dagens middag! En härlig Moussaka.Det här behöver du till 4 portioner: 2 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 500 g nöt eller lammfärs 1 förpackning krossade tomater (à 500 g) 2 msk tomatpuré 1 tsk salt 1 krm peppar 1 aubergine 1 zucchini 1 tsk salt 3 dl creme fraiche 1 1/2 krm … Continued
Hemmagjorda Delicatobollar
Något snabbt och gott till eftermiddagsfikat? Prova då dessa galet goda Delicatobollar. Det här behöver du till 30 delicatobollar: 200 gram rumsvarmt smör 8 dl havregryn 3 dl florsocker 1 nypa salt 2 msk kallt kaffe 2 1/2 msk kakao 1/2 dl oboy 50 gram smält mjölkchoklad Garnering: 150 gram mjölkchoklad Kokosflingor eller pärlsocker Gör så här: … Continued
VECKOMATSEDEL
Hej söndag, Här kommer en massa tips till kommande vecka. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag : Grön ärtsoppa Tisdag : Fiskgratäng med dill och majs Onsdag : Parmesanpanerad kycklingfile Torsdag: Köttfärsgratäng med duschessmos Fredag Fläskfilegömma Det här behöver du till en gratäng för 4 personer: 1 stor putsad fläskfile smör salt & … Continued