GO´KVÄLL I STUGORNA
Hej hej, Vi har haft jättefint väder hela dagen. Klarblå himmel och strålande sol….. Fram tills nu, jag hann bara lämna av Nomi på fotbollen så öppnade sig himlen och det bara öser ner nu. Inte jätteroligt att spela fotboll på en plaskig plan… men men. Var nere i stan tidigare och uträttade ärenden, fyllde på … Continued
HÄMTMAT
Förra måndagen så ville jag prova en ny restaurang i stan, och måndagar äter jag inget kött- så var passade då bättre en ett veganskt ställe. Jag kikade in på Oas, som ligger på storgatan här i stan. Hämtade hem lite olika rätter. Blandannat den godaste pumpasoppan jag ätit, som jag naturligtvis inte ens hann … Continued
VECKOMATSEDEL
Ikväll presenteras veckomatsedel nummer 334, Tidigare hittar du här. . Måndag : Morotssoppa med gräddfil Tisdag Fiskburgare med picklad lök Onsdag Pastasås med ost, bacon & svamp Torsdag Kyckling- & baconpaj Fredag Thaigryta med räkor Jag provade en krämigare variant av kokosmjölk. Nämligen kokosgrädde, kan rekommenderas. . Du behöver till 4 personer: 500 gram oskalade räkor … Continued
EN TJUVKIK PÅ VARDAGSRUMMET
Nu har jag precis skjutsat in kladdkakan i ugnen. . . Och jag ville visa er de precis färska bilderna av vardagsrummet, vet att många av er har varit nyfikna på hur det blev. Det kommer dock dröja en hel månad till innan stolarna som jag beställt kommer, så här känns det fortfarande halvfärdigt. Så det … Continued
Restfest
Välkommen härliga Maj, Hoppas ni hade en fin Valborg, själv gjorde jag precis ingenting. Kan vara mysigt det också, och nästa år är väl allt som vanligt. Så får kika på brasan då och fira in våren. Idag blir det lite middag hemma, men för er som vill ha något enklare idag så har jag … Continued
EFTERRÄTTER TILL KVÄLLEN
Här kommer fem snabba och goda efterrätter också. Chokladfondant med saltkola-kräm Det här behöver du till 4 portioner : 2 ägg 2 äggulor ( sammanlagt 4 ägg – men bara äggulor på 2 av dem) 3 msk strösocker 100 gram smör 100 gram mörkchoklad 70% kakao 3 msk vetemjöl 4 msk med Karamelliserad mjölk 4 … Continued