I MORGON ÄR DET MUFFINSDAGEN

En dag väl värd att fira.  Eller vad säger ni.  Jag gräddade mina i stabila muffinsformar. Sen lät jag dem svalna innan jag placerade dem i dessa snygga formar. Det kanske hade gått att grädda i dem, men ville inte förstöra dem, så därför vågade jag inte chansa. Till 12-13 muffins:  50 gram smör 1 dl standardmjölk … Continued

0
Okategoriserade

DAGENS KONTORSPLATS

God morgon & välkommen ny vecka. . Vaknade tidigt i morse, men sovit som en stock i natt så det gjorde ingenting. 4 dagar i tält tar ut sin rätt… hahaha Gick upp och fick iväg barnen till skolan, sedan gjorde mig mig klar för att åka in till stan. Fick bli frukostmöte med räkmacka på … Continued

8
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Hej där. Då var vi tillbaka till ett soligt Kalmar. I dag har det varit minst sagt växlande väder. Regn, sol och regn igen. Nu hoppas vi att det förblir lite sol ett tag. Här kommer lite middagstips till kommande vecka. . Måndag: Raggmunkar med potatis- & morotsriv Tisdag Ceasarsallad med räkor Onsdag Stuvade makaroner … Continued

1
Veckomatsedel

GLAMPING

Hej hej, Hoppas ni har en härlig fredag! Här befinner vi oss på vår mysiga campingweekend.. eller glampingweekend kanske snarare. Bekväma sängar, fluffiga täcken och kylskåp. Det är bästa sättet att tälta tycker jag. Här bor vi precis bredvid havet, med naturen som granne. Helt ljuvligt. Vi handlade med oss allt innan vi åkte så … Continued

7
Okategoriserade

KOLADRÖM

Hej, Hoppas ni inte saknar mig allt för mycket. Jag hinner inte riktigt med allt som jag vill just nu. Vi har ju ett studentfirande på fredag, och jag vill bara att allt ska bli sådär perfekt nu. Göra det bästa i denna speciella tid. Så idag har jag sprungit fram och tillbaka i butikerna, … Continued

5
14
Efterrätter

TRÄNINGSVÄRK FRÅN TOPP TILL TÅ

Bästa veckan är här, min barnvecka  ❤ Melvin och jag vart på stan en sväng och käkade lite bara han & jag, medan Nomi har varit på fotboll. Nomi och jag brukar hittar på saker som fika & shopping. Medan Melvin och jag bara äter skräpmat, lika trevligt bägge två alternativen. Men sedan har jag … Continued

17
Okategoriserade

GRILLAT VAR DE HÄR

Hej, Ljuvligt väder vi har! Solen skiner över Kalmar och det är sommar i luften. I dag kommer nog många av oss tända grillarna och äta middagen utomhus. Behöver ni dock tips på vad ni ska grilla så har jag en hel kategori med marinader, såser och trevliga grillrätter. HÄR .
0
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Hej hej, Då var jag hemma igen och har precis landat i soffan efter ett par timmats trädgårdsarbete. Känner mig så trött efter denna trevliga helgen, och kommer säkert somna innan mitt huvud träffar kudden. Men innan dess, så var det ju dags för en liten veckomatsedel. Varsågoda. . Måndag : Ugnspannkaka (veg) Tisdag : … Continued

1
Okategoriserade

GRILLAD PIZZA

Ska ni grilla i helgen? Klart ni ska. Prova då att grilla pizza!! Kan göras på både pizzasten eller vanlig ugnsplåt. Här går det att ta många genvägar. Du kan köpa färdig pizzadeg, det är ok. Eller färdig tomatsås- du bestämmer helt själv. Nedan kommer iallafall receptet på min godaste pizza. Till två plåtar pizzor … Continued

7
Okategoriserade

TIPS TILL MORSDAG <3

Hej hej, Detta är inget betalt samarbete utan här kommer bara lite reklam för min kompis. Hon har börjat sälja så himla fina inredningsprylar/ brickor / ljus och tygkassar och annat smått & gott nu. Och det vill ju jag även tipsa er om. Längre ner har jag även en rabattkod till er. . Hur perfekt tips … Continued

2
Allmänt

GÅRDAGENS LUNCH

Tjingeling, Ursäkta tystnaden, men jag har inte haft tid att ta fram datorn. För jag har haft fina Marika här på fika. Och vi har skvallrat bort flera timmar, så välbehövligt. In och följ henne på instagram vetja hon är en sådan inspirationskälla och fantastiskt rolig.  @inredningsfrun Men nu backar vi till gårdagens lunchmöte, där … Continued

0
Okategoriserade

CHEDDARKYCKLING

Hej där,  . Igår fick det blir lite ”man-tager-vad-man-haver”-middag. Jag gjorde en lite inventering och hittade sötpotatis i pommes i frysen, och ett par kycklingfileer. Hackade i hop salladen och fräste på kycklingen och ett par skivor bacon. Två skivor cheddar fick piffa upp det hela och sedan var det bara att servera med lite nygjorda … Continued

0
1
Kycklingrätter

LINSGRYTA

Här kommer receptet på en supergod vegansk gryta. Hetta upp så mycket eller lite du vill med lite chiliflakes. . Det här behöver du : 1 gul lök olja 1 vitlöksklyfta 400 gram finhackade tomater 1 msk konc. grönsaksbuljong 1 liter vatten 2 dl röda linser färsk timjan färsk basilika salt & peppar . Gör … Continued

0
Veganska rätter

CHOKLADBOLLENS DAG

I dag är ingen vanlig dag, idag är det minsann chokladbollens dag Hurra hurra hurra… Ja , eller typ något sådant. Varför inte överraska familjen med lite go´fika. Här kommer mina bästaste recept på chokladbollar. .  Hemgjorda Delicatobollar Det här behöver du till 30 havrebollar 200 gram rumsvarmt smör 8 dl havregryn 3 dl florsocker … Continued

0
1
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckomatsedeln. . Måndag Vegansk gryta med sötpotatis Tisdag Laxlasagne Onsdag Omelett med pizzatopping  Torsdag Köttfärssås med snäckpasta Fredag Kycklingspett med jordnötssås Jag sätter i grillspetten efter ugnen när kycklingen är klar.  Det här behöver du : kycklingfile för 4 personer smör salt & chiliflakes . Jordnötssås 1 msk smör 1 finhackad vitlöksklyfta 1 … Continued

1
Veckomatsedel

SIGNERING AV DEN KOMMANDE BOKEN

 REKLAM FÖR MINA BÖCKER   Hej där, Barnen har precis kommit hem från skolan och nu är de lediga resten av veckan. Jag och barnen + några vänner har planerat att tälta en liten weekend i Sölvesborg. Ska bli supermysigt, och vi har fått massor med bra tips från er på Instagram. Och nyss bokade … Continued

13
Okategoriserade

KLADDKAKA MED BANANOFFE PIE-TOPPING

Tjingeling, Här kommer ett riktigt smarrigt lördagstips. Kladdkaka med extra allt. Kladdkakebotten:  3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör . Gör så här:  Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, … Continued

4
6
Efterrätter

NYPLANTERINGAR

Igår blev en sådan där trädgårdfixar-dag. Kände mig så flitig när jag klippte gräs, rensade ogräs och krattade den lilla strandremsan vi har. Det där behövs ibland, men hemma hos mig så inser man liksom att ju man fixar, ju mer behöver åtgärdas. Det är träd som ska bort eller klippas, buskar som ska grävas … Continued

8
2
Kalmarhuset

IDEAL OF SWEDEN

 REKLAM FÖR IDEAL OF SWEDEN   Hej, Väcktes okristligt tidigt av djuren, så jag hade redan hunnit med både frukost & kaffe innan det var dags att väcka barnen.  Sedan har precis spelat in ett par grattishälsningar här till några gulliga bloggläsare som fyller år. Det är alltid lika konstigt att höra sin röst inspelad, tycker … Continued

0
Okategoriserade

SOMMARDESSERT

Idag bjuder jag på en riktigt somrig efterrätt- För att påminna om att vi är där snart. . . Här har jag bara :  Vaniljkvarg ( för desserter) Hallonkvarg ( för desserter ) Krossade digestivkex Färska bär. Gör så här:  Varva allt och servera. Såååå gott!! .
5
Efterrätter