HALLONCHEESECAKE- GROTTOR

När man ändå är igång och bakar så kan man ju prova lite olika sorter. Så det blev en omgång med hallon också.Dessa blev ju inte lika fina som blåbärscheesecakesgrottorna. Men de var enklare att få ur muffinsformen då jag här använde mig av muffinsformar också. Det här behöver du till 18- 20 st : 250 … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

CHEESECAKE-GROTTOR

Go kväller, I dag har jag bakat så mycket smarrigt ska ni veta. Recept & bilder kommer. Först ut var dessa galet goda cheesecake-grottor. Recept snodde jag rakt av från bästa Mirka . Det här behöver du till 18- 20 st :  250 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver … Continued

5
2
Småkakor

SLOTTSVISTELSE & 40-PLUSSARE

Go´ morron go´ morron, Här kommer massa bilder från helgen som gått. Åkte ju till Växjö för att vara med och fira min vän Gabriellas födelsedag. Egentligen så skulle jag befunnit mig i Rumäninen denna veckan, och utforskat Transylvanien med alla dess vampyrer. Hahah…. Men nu ville läget annorlunda, och då kunde jag istället tacka … Continued

6
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Godmorgon Här kommer en tidsinställd veckomatsedel till er som redan nu vill börja planera inför den kommande veckan. . Måndag : Grönsaksburgare med pommes Tisdag: Dillstuvad potatis med panerad torsk Onsdag Kasslergömma med ris & currysås  Torsdag : Nikkalouktasoppa med köttfärs Fredag  : Fläskfile med ”fusk”- bea  Det här behöver du till 4 personer :  … Continued

2
Veckomatsedel

MOT VÄXJÖ OCH 40-ÅRS GALEJ

Hej hej, Just nu sitter vi i bilen på väg till Växjö, ska sova på slott i natt. Jajamän. Men innan dess ska vi på 40-års galej för min fina vän Gabriella. Himlans trevligt. Vi stannade till i Nybro nu på vägen för en kebablunch. Så mätta och go´a har vi börjat rulla vidare. Har … Continued

0
Okategoriserade

KEBABENS DAG

Visste ni att det är Kebabens Dag i dag ? Här kommer ett supersnabbt recept på god hemmagjord Kebab Till 6 portioner:   1 kg nötfärs 1 msk kebabkrydda 1 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprikakrydda Gör så här: Blanda färsen med alla kryddor och provstek en liten bit för att smaka så det smakar bra, … Continued

0
Okategoriserade

PANNKAKSMUFFINS MED SYLT

God morgon, Vi hade en lyckad födelsedag i går. 15-åringen var mer än nöjd, och sista gästen åkte hemåt vid åtta. Trevligt mitt-i-veckan kalas helt enkelt. I kväll står det också grillat på menyn, har precis varit ute i köket och marinerat köttet – så det ska få ligga och dra till sig alla smaker. … Continued

4
7
Vegetariskt

MELVIN 15 BAST

  God morgon på er, Så här tidigt brukar inte jag vara uppe. Det är inte det bästa jag vet att gå upp mitt i natten 😉 Men är det födelsedag så är det, så nu tassar vi runt i köket och slår in de sista presenterna och ska snart väcka våran 15-åring. Det blir … Continued

5
1
Okategoriserade

ROSA HIMMEL

Go´kväll gott folk, Ni vet ju att det varit ett par fullbokade veckor månader här för mig. Och jag klagar inte, är glad att det finns massa jobb i dessa tider. Men jag har märkt på sömnen när det är mycket på agendan. Har haft svårt att varva ner och somna, sedan vaknar jag mitt i … Continued

6
Okategoriserade

SPAGETTISOPPA – BARNENS FAVORIT

Detta kan vara den godaste och mest barnvänliga soppan ever!  Fotograf: Ulrika Pousette. Receptet kommer från min senaste bok : Snabbt, gott & billigt.. Det här behöver du till 6 portioner :smör1 gul lök1 pressad vitlöksklyfta1 morot800 gram – 1 kilo blandfärs3 msk tomatpure1,2- 1,5 liter vattenvalfri mängd spagetti2 st köttbuljongtärningar1 1/2 msk kinesisk soja2 burkar … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ADLINKS

FYLLDA DUMLEKAKOR

Godmorgon, I dag tänkte jag stöka runt i köket. Ska baka kakor till någon som fyller 15 år på torsdag. På riktigt vad händer med tiden? Nu fyller Melvin moppe denna veckan liksom. Helt galet. Så det vankas kalas i veckan. Bland annat ska jag baka dessa godingar. Bild tagen av Ulrika Pousette. Recept finns i min … Continued

12
9
Småkakor

TRANÅS

  Nej jag fryser inte 😉 Hade bara en dålig hårdag.  Hej där, Välkommen måndag och ny vecka.  Känns nästan som söndag för mig eftersom vi förlängde helgen lite genom att bo på hotell igår. Och ni som hängde med på Instastoryn igår ( @jennysmatblogg ) kunde se att kosan gick mot Tranås. Första gången … Continued

4
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Hej där, Sitter i bilen och jobbar nu, har tre timmar kvar och kan lika gärna jobba av lite då. Bestämde mig nämligen för att förlänga helgen lite, så har bokat spahotell tills imorgon. Ni kan följa mig på Instagram @jennysmatblogg om ni är nyfikna på vart vi hamnar. . Och för er som planerar … Continued

0
Veckomatsedel

ANNORLUNDA & MYSIGA BOENDE ?

Bilder lånade från Stora Hotellet God morgon, Eftersom jag inte reser utomlands just nu så vill jag ändå se och uppleva lite här hemma i Sverige. Jag har en lång lista på hotell / ställen jag vill besöka men kan tänka mig att ni har massor av bra tips också. Jag letar efter lite annorlunda … Continued

23
Okategoriserade

FREDAGSPLANER

Hej hej,  I går avslutade jag torsdagen med film och massa chips & dipp. Behövde en lugn kväll i tv-soffan efter alla sena jobbkvällar. Så nice. Dock var zomiefilmen jag såg allt annat än lugn, det var en gammal film med Brad Pitt ” World War Z”. Så det var mycket pangpang, slagsmål och zombies … Continued

0
Okategoriserade

LUNCHDEJT

Hej svejs, Hoppas ni har det bra!  I dag lyxade jag till det med en lunch på stan. Jag hade bokat dejt med Soffi, vi skvallrade ikapp sen sist. Det är alltid lika mysigt. Vi käkade på ”Bryggan” och alltså jag är bara tvungen att tipsa er om deras Ceasarsallad med räkor. För det är … Continued

0
Okategoriserade

KRÄMIG SOPPA MED KYCKLING & PASTA

   I dag regnar det och är allmänt tråkigt över Kalmar. Så varför inte laga en soppa? Äääälskar att hösten är på ingång och soppor!  Bilden är fotad av Ulrika Pousette, och receptet kommer från min senaste bok ”Snabbt gott & billigt” Du behöver till ca 4-6personer : 500 gram kycklingfileé smör 8 dl vatten 2 msk … Continued

3
Soppor

PASTASÅS PÅ 3 INGREDIENSER

Kanske inte den mest fotogeniska middagen. Men detta är en av mina barns favvorätter. Och den är så enkel så jag bjuder på den. Extra plus är att den bara tar lika lång tid att laga som pastan tar att koka. . Till 4 portioner: 3 pkt bacon 300 gram philadelphiaost 1 msk chilisås Gör … Continued

0
1
Såser

BOKFOTOGRAFERING – CONTINUES

God förmiddag raringar, Roligt att ni är så många som följer oss bakom kulisserna nu på Instagram @jennysmatblogg Det är mycket mer jobb än vad man tror med att göra böcker, och än har vi inte ens börjat fota för recepten. Och går allt enligt tidsplanen så är det dags för matfotografering i december och så … Continued

0
Okategoriserade

HÄRLIG KAOS I HUSET

Hej hej, Det finns inte så mycket tid för mig att kika förbi här just nu. Anna ( stylist )och Ulle är ju här och  vi fotar från tidiga mornar tills sena kvällar. I dag hoppas vi på att sätta omslaget, vi har lite olika idéer att utgå ifrån. Vi ska åka in en sväng till … Continued

2
Okategoriserade