ETT GOSSEBARN
Ja, ni läste rätt. Jag ska bli farmor åt en liten kille. Världens finaste lille kille. Det börjar kännas mer verkligt nu, att vi faktiskt i April ska bli fler. Det är en sådan fin känsla, att få se sitt barn träffa någon, bli upp över öronen kär, flytta ihop och nu bilda en egen … Continued
LINGONSILL OCH SKAGENSILL
Brukar ni också försöka att prova fram lite nya sillar till julbordet? Här kommer två nya alternativ som ni kanske ska prova. Så goda & fräscha. Du behöver till Lingonsillen :En förpackning med ”gör din egen sill på 5 minuter”1/2 dl creme fraiche1/2 dl gräddfil1 dl lingonsylt2 msk finhackad rödlök2 tsk grovkrossad rosepeppar Gör så här:Skölj … Continued
JULAFTON NÄRMAR SIG
Hej hej, Ja då var det bara 10 dagar kvar till ”riktiga” julafton. Ungarna och jag kommer fira vår jul redan på lördag, då de ska till sina pappor på jul. Så denna veckan kommer det stökas med julmat, julpyssel & massa godis såklart. Vi har julpyntat med nya röda stjärnor och härligt stora julgranskulor. … Continued
VECKOMATSEDEL
Då var det dags för ännu en veckomatsedel, hoppas ni hittar lite som faller er i smaken. Måndag : Potatis- & Halloumibullar ( veg )Tisdag : Soppa med torsk, lax & räkor Onsdag: Dubbelmarinerad kycklingTorsdag : Dilljärpar med bulgurkompott & yougurtFredag: Köttfärsgratäng Du behöver till en stor form:Kokt pasta (al dente) till en stor form600 … Continued
JULMAT I DAGARNA 2
Då har vi ätit oss igenom 2 ”julbord” till. Känns som om jag kommer hålla mig mätt ända fram till helgen nu. Haha… Vi började med Hällsnäs Gård, som ligger en bit utanför Göteborg. Där blev vi mötta av en vacker brasa ute på gården, väldigt stämningsfullt och julmysigt. Ett sittande julbord, vilket är både … Continued
SAFTIG SAFFRANSKAKA
Det verkar som om ni är lite extra sugna på att julbaka denna helgen, det kan jag utläsa från statistiken. Så då vill jag även tipsa om denna supergoda långpannekakan med saffran. Perfekt att frysa in dessutom, och ta fram tills man får oväntatbesök. Fotograf Ulrica Pousette Detta en en långform/ samma djupa som man har … Continued