CITRONKLADDKAKA
Sååååå god! Denna kakan räcker till cirka 8-10 personer Till en rundform cirka 24 cm2 citroner4 1/2 dl strösocker200 gram smält smör3 ägg2 tsk vaniljsocker3 dl vetemjöl Servera med lättvispad grädde Gör så här :Ställ ugnen på 175 grader , rör ihop ägg och socker. Tvätta citronerna och riv av det gula skalet ner i … Continued
GUACAMOLE TILL TACOSEN
Grymt god guacamole. Det här behöver du: 2 mogna avokado1 finhackad tomat1/2 finhackad rödlök1/2 dl creme fraiche1-2 vitlöksklyftor1-2 msk pressad citronsaftsalt & peppar Gör så här: Mosa avokadon med en gaffel tills den är slät.Rör ner den hackade tomaten, och löken + crème fraîche . Smaka av med vitlök, citronsaft salt och peppar. Klar att serveras. ❤️ … Continued
PÅSKMAT
Hej där, Hoppas ni fått en fin start på veckan. I dag drar jag och Marika till Vimmerby för att bo en natt på hotell och spa:a. VI ska fira Marika som fyllde 44 år i söndags. Blir mysigt, följ på Instagram för mer uppdatering. Heter Jennysmatblogg även där.Och sedan är det inte länge kvar … Continued
KITKAT-TÅRTA A LA PÅSK
Hej där raringar, Hoppas ni har en fin tisdag. Här kommer en riktig godistårta med massa färgglada bitar – byt ut till vilket godis du gillar bäst. Vill man kan man dela kitkatchokladen i enstaka bitar- men jag tycker att den är lättast att få både snygg & hålla ihop om det är större delar. … Continued
LCHF GRATÄNG DELUXE
Denna gratängen passar er LCHF:are,men vill man göra den mer ”matig” så är det gott att vända i pasta i och öka mängden med krämig sås. Till 2- 3 personer3 färska ”buketter” med broccoli1 gul lök2 pkt bacon5 dl creme fraiche1 msk tomatpureSambal oeleksalt och peppar Ca 2 dl riven ost till gratinering Gör så här :Ställ ugnen … Continued
NIKKALUOKTASOPPA
Denna soppan är en favorit. Och lätt att göra till många. Men nu räknar jag om receptet så att det räcker till 6 – 8 personer. Det här behöver du för 6 portioner: 600 gram köttfärssmör2 msk med sötstark senap 2 msk tomatpure3 st scharlottenlök1 purjolök2 stora morötter1/2 vitkåls huvud2 vitlöksklyftor1 burk med passerade tomater / eller … Continued