LCHF müsli
Hoppas att ni har fått en riktigt bra start på veckan. Denna veckan som för många är den sista jobbveckan innan semestern! 🙂 Morgonens lilla tips blir ett LCHF / GI litet alternativ. Eftersom dessa frukostar med kokta ägg, äggröra, omelett och bacon lätt kan bli enformiga. Men denna müsli är ett trevligt och lätt, … Continued
Sommarsallad
Till kycklingburgarna som vi grillade igår gjorde vi en god sallad till. Med melonbitar i…. Och det är jättegott med något sött i salladen, melonen bryter av fint mot fetaosten. Ett extra plus är att barnen oftast äter bättre av sallden då det är lite frukt i. Och att varva löken med frukt blir … Continued
Kokt äppelkräm
Äppelkräm tycker barnen är riktigt gott, passar både till frukost, mellis eller kvällsmat. Och sist vi var på besök hos barnens farmor och farfar fick vi med oss en hel påse med äpplen hem från deras trädgård. Och då passar det ju alldeles utmärkt att koka lite kräm. Och lätt är det också 🙂 Det … Continued
Egna dammsugare
Något som är både roligt och enkelt att baka är den traditionella kondiskakan : Dammsugare. 🙂 Detta behöver du : Marsipan 100 gram mörk choklad ca 5 dl sockerkaka 2 msk fin kakao 50 gram tärnat mjukt smör Om så önskas : Arrakessens eller punsch efter egen smak och tycke Gör så här : … Continued
Kladdkaka med center
Det här behöver du , till en stor rund form ca 24- 26 cm. 4 ägg 4 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 8 msk kakao 3 dl vetemjöl 200 gram smält smör 1 förpackning : Center / Plopp som topping. Obs!! Denna kladdkakan ska stå kallt i ca 2 timme innan servering Gör så … Continued