Mot Ullared
När klockan ringde idag vid halv fem! Så var jag inte den piggaste. . .Men nu efter ett par koppar kaffe, börjar jag att jag ska vakna till lite. Ska snart hämta upp Ulrika vid tåget för att sedan åka vidare mot ULLARED. Handla julklappar, lite nytt till köket… men mest ska jag nog kolla … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
Skagensnittar till förrätt
Det här behöver du till 10 stycken snittar: 20 rostbröd Skagenröra ( recept nedan) finhackad gräslök 1/2 dl cremefraiche + philadelphiaost ( 50 / 50 ) Stenbitsrom citron Skagenröra: 3/4 dl creme fraiche 1/2 dl majonäs 600 gram oskalade räkor 2 msk hackad dill 1/2 tsk salt 1 1/2 tsk pressad citronsaft knappt en 1/2 … Continued
Förrätter, Matiga mackor
Godförmiddag
Godmorgon till er! Här vaknade vi strax innan sju idag, och åt frukost under största möjliga tystnad – då Jonathan förhoppningsfullt lyssnade på radion. Han vart ju nominerad till Rix megapols pappa / barn – plan. Som så många andra pappor 🙂 Jonathan hade nästan redan packat väskan,beredd att åka till flygplatsen på söndag…… Tyvärr … Continued
Allmänt
Knäckklubbor
Knäckklubborna är ett tips att baka till julgodiset. Tar lite tid att göra med är ganska lätta att lyckas med ! Det här behöver du till 8 klubbor : 1 msk smör 3 dl grädde 3 dl socker 3 dl sirap Ev. 1 dl hackad mandel eller hackade nötter i smeten precis innan den är … Continued
Julgodis
Griljerad julskinka
Vill man kan man ju alltid tjuvstarta med julskinka redan nu. För det går att köpa helgskinka i butikerna- jag köpte min på WILLYS. Och när jag griljerar julskinkan eller helgskinka , så gör jag oftast bara det som står på förpackningen. Detta: 1 ägg 5 msk söt stark senap Garnering : Ströbröd och kryddnejlikor … Continued
Allmänt, Julrecept
Kesofrukost
Igårkväll tjuvstartade vi….. 😀 Vi griljerade årets första julskinka (helgskinka) och den hamnade på den goda kvällssmörgåsen, med mycket senap. Jag är tokig i julmat, tycker att det är så gott!! Och nu har jag även påbörjat inläggningen av julsillen, så roligt att göra egna smaker, och väldigt enkelt. Inte för att jag tror att … Continued
Allmänt
