ÖSTRAS BAGERI
Men snälla någon sååå gott det där ser ut, tänker du nu! Och ja, preciiiis så gott var det. Och det kan ju inte bara vara jag som tycker att matigare mackor är det guttigaste att äta varma sommardagar. Sedan att Östras Sportbröd råkar vara nyttigt gör ju inte saken sämre. Fullproppad med fiber, frön … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer en veckomatsedel för er som vill börja planera matveckan. Hoppas ni hittar lite som ni gillar. Måndag : Halloumibiffar med zucchiniTisdag: Laxspett till grillenOnsdag: Raggmunkar med baconTorsdag Sconespizza med tacofärsFredag: Laxtacos med koriander Laxtacos, recept för 4 personer:1 förp. ”Fish taco-krydda” ( te.x santa marias )koriander500 gram laxsidaolivolja 1 limemangoriven morotstrimlad rödlöktortillabröd Gör … Continued
MATIG VEGETARISK SALLAD
Hej där raringar, Jag sitter och svarar på sista mailen innan det är dags att sätta mig i bilen och styra kosan mot Växjö. Har besök hos frisören idag och ska passa på att besöka farmors gullunge. I dag är det lite svalare ute och då är det faktiskt roligare att laga mat. I måndags, … Continued
FANTASTISKT GOTT FRÖKNÄCKE
Här är det barnvecka igen, bästaste veckan. Nomi hade med sig kusinen Lova hit, och hon stannar nog ytterligare en dag. De har redan ätit frulle och är nu ute och åker sup-bräda. Jag bjöd på mitt krispiga fröknäcke till frukostbordet. Fick mycket väl godkänt. Prova vetja Det här behöver du : 3 1/2 dl … Continued
VECKOMATSEDEL
Då har denna fina veckan också börjat att närma sig ett slut och det är dags för ännu en veckomatsedel. Varsågoda Måndag Kålpudding med potatis & brunsås Tisdag Ugnsbakad falukorv med halloumi Onsdag Spagettigratäng Torsdag Tacosoppa med makaroner Fredag Lax med färskpotatis och kräfttzatziki Du behöver till 4 portioner :4 bitar laxsalt & dillsmör Servera … Continued
MIDSOMMARTÅRTA
För fler tips följ mig på instagram:@jennysmatblogg Detta är en klassiker på våra skolavslutningar & midsommarfikor: 2 stycken marängbottnar ( finns att köpa färdiga i butik)1 liter jordgubbarcitronmeliss4 dl vispgrädde Lemoncurd Gör så här : Börja med att skära hälften ( 1/2 liter) av jordgubbarna smått. Vispa grädden vänd ner hälften av de hackade jordgubbarna där. … Continued