Goda snickerskakor

Funderar på att baka de här snickerskakorna idag, riktigt lätta att göra och väldigt goda! För att inte missa recepten som uppdateras här varje dag, följ gärna bloggen även på facebook- HÄR eller instagram : @jennysmatblogg Du behöver: 10 dl rice crisp 1 tsk vaniljsocker 1 burk med jordnötssmör (225 gram ) 1/2 – 1 dl kokos 1 … Continued

21
1
Allmänt, Småkakor

Söndagsfrukost med nybakade scones

Välkommen Söndag! Sista dagen på veckan, och det är en  lugn söndag vi har framför oss. Ska möblera om lite hemma, fortsätta rensa ur garage och förråd , kanske hinna med att baka något till fikat – och sedan har Melvin innebandyträning i eftermiddag. Denna lata söndag startade vi iallafall med en sconesfrukost, med goda pålägg. Bästa sconesreceptet … Continued

9
Allmänt, Bröd, scones.m.m

Fint uppläggningsfat

Hej igen Nu ett till  litet inlägg om vad som shoppades igår 🙂 Detta tjusiga avlånga stora uppläggningsfat hittade jag i färgen äggvit / beige, med en söt dekor längst kanterna.  Det fanns även en liten serie av detta märket, och så fanns det väldigt fina ugnsformar / pajformar som man skulle kunna matcha till.Men jag köpte bara … Continued

6
Hemma hos oss

New England

Hej vänner! Lunchen åt vi ute idag, och nu har jag pecis varit ute på en långpromenad med Molly, härligt nu när solen skiner men oj vad det vá väldigt kallt ute! Brrr… Så nu värmer jag mig med en kopp kaffe, och tänkte fortsätta att visa lite av det jag köpte igår Färgglada nya kuddar, i … Continued

5
Allmänt, Hemma hos oss

Vit fågelbur

Godmorgon, En vit  fågelbur stod också nedskrivet på min önskelista när jag åkte till Ullared igår, och det hittade jag! Den fanns i två olika storlekar,   Jag köpte den stora buren, med extra stora stearinljus. Fågelburen i shabby chic och pyntad med grön  fin murgröna. Fågelburen ska så småningom ( när vi flyttat )  hängas … Continued

4
Allmänt

Inredningsböcker

Godkväll, Det var en kanondag idag på Gekås, kom fram tio i åtta och det var inga problem med att hitta parkering längst fram, för idag var det folktomt på Ullared – och det betyder att det inte var urplockat bland hyllorna.  Lucky me! 🙂 Och jag hittade mycket av det som jag skrivit ner … Continued

7
Hemma hos oss

Ajvarsoppa med bacon & fetaost

Lunchtips om ni inte redan har ätit eller lagat någonting. En god ajvarsoppa toppad med bacon och fetaost med lite gott vitlöksbröd. Den hade vi till lunch igår , och det blir en god paprikasmak av den eftersom man har i ajvar i den. Nomnom Det här behöver du till denna ajvarsoppa :  1 vitlöksklyfta … Continued

2
Förrätter, Soppor

Godmorgon Fredag!

Godmorgon Fredag Idag ringde klockan vid 4.30 – med andra ord steg jag upp mitt i natten. Trött – men kommer vakna till så snart kaffet är klart. Roligt att det var så många som gissade rätt på tavlan i förra inlägget. Visst är den från IKEA. Jag tycker att det är kul att blanda … Continued

8
Allmänt

Festliga potatispuckar

 Potatis är alltid gott, och är så roligt för att det är lätt att variera. Kokt, råstekt , klyftpotatis, hasselbacks, smörstekt , mos , pressad potatis  och potatisgratäng ♥ Och så  brukar jag göra dessa  goda potatispuckar . . .    Och även dessa är lätta att variera i olika smaker, med olika kryddor och örter. Krydda dem … Continued

6
Allmänt, Övrigt, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt

Mjölkvitt

  Jag tycker att det är svårt att hitta fina tavlor. Men denna köpte jag för ett tag sedan , och är så nöjd.   Den går i mjölkvitt och  grå nyanser…. Sedan en bred , stor ram runt – så är den helt perfekt.       Kan ni gissa vart jag köpt den ? … Continued

9
Allmänt, Hemma hos oss

Frukost och veterinärsbesök

Hej, Vår lilla Molly hade en tid hos veterinären idag, för sin vaccination. Och det gick bra! Efter veterinärsbeöket åkte vi hem och åt frukost, Jordgubbsyougurt med musli och ett stort glas med apelsinjuice.Det känns lite somrigt med både jordgubbsyougurt och apelsinjuice. Eller om det beror på de fina färgerna på frukosten som får en … Continued

2
Allmänt

Pasta- och fläskfilégratäng

Välkommen Torsdag! Nu har jag kommit ifatt med bloggen igen – så här kommer det efterfrågade receptet på fläskfilegratäng. Gratänger är uppskattat här hemma, och lätta att variera med olika ingredienser för alla smaker. Denna är en  gratäng med pasta, fläskfile, svamp och körsbärstomater! Det är inte alltid lätt att få lyckade bilder, när det är mörkt … Continued

4
Allmänt, Kötträtter

Ljuvligt god pastagratäng

Denna gratängen lagas ofta hos oss. Alltid lika uppskattad och lätt att göra. Perfekt om du köttfärssås över. Du behöver till en form: Kokt pasta (al dente)  till en form 5-8 dl färdig köttfärsås Söta körsbärstomater Vårlök mozzarella Ostsås : 4 dl vispgrädde 100 gram mjukost med baconsmak (en sådan på tub / ask ) … Continued

7
Allmänt, Köttfärsrätter

Nutellakrisp

Dessa goda Nutellakrisp hade också fallit bort från kategorierna. Här kommer receptet igen 🙂 Sist jag bakade med nutella så fick jag lite över…. Och det är synd att slänga. Jag rotade runt lite i skafferiet , och hittade även lite rispuffar och hasselnötter…. och vips så hade vi bakat lite Nutellakrisp! Det du behöver … Continued

4
Småkakor

Urgod jordnötspaj med tryffeltäcke

Har ni inte bakat den än, så rekommenderar jag er att testa det snarast. Supergooood! Du behöver till en rund form ( 20-22 cm ) 1 1/2 dl sirap 350 gram jordnötssmör 1 dl finhackade jordnötter 9-10 dl cornflakes 460 gram mjölchoklad 2 dl vispgrädde Gör så här : Koka upp sirapen i en kastrull, … Continued

18
Allmänt, Efterrätter

Lättlagad tomat och korvgryta

Hejsan! Middagsmaten idag blev en tomat- och korvgryta med ris. Och även barnen tyckte den var god.  Så denna kommer lagas fler gånger ! Uppdaterat igen, då recepetet trillade bort . . . . . Storkok – perfekt att frysa ner det som blir över! 1 ring med falukorv Smör 1 gullök 3 burkar med … Continued

10
Allmänt, Korvrätter

Snabb och lätt lunch

Tisdagslunchen! Blev en  enkel sallad för mig idag , det blev en liten kylskåpsrensning. . . .  Med blandannat knaperstekt bacon , fetaost och rödlök ! Gott, och nyttigt.  Och nu ska jag promenera till skola/dagis och hämta barnen – och sedan blir det ut i snön och åka pulka och bygga några snögubbar. Lika bra att passa på … Continued

4
Allmänt, LCHF, Sallad

Skoldags

Godmorgon. Oj, vad det har snöat!  🙂 Ett vitt snötäckte täcker gräsmattor och gator idag, hoppas vi slipper töväder nu så det kan få stanna kvar ett lite tag iallafall. Tisdagmorgon idag och nu startar skolan / dagis igen – både Nomi och Melvin tycker det ska bli jätteroligt! Och träffa alla sina kompisar efter det långa  … Continued

4
Allmänt, Hemma hos oss

Vita cakepops

Jag såg bland kommentarerna att Anna har efterfrågat receptet på cakepopsen som jag bakat tidigare. Och här kommer detta : Till Cakepops behöver du : 5-6 st muffins ca 2- 5 msk smör Valfri smaksättning 200 gram vitchoklad Gör så här : Smula ner muffinsen i en skål och testa av lite hur mycket smör … Continued

14
Småkakor

Pasta med ost- och skinksås

  Pasta gillar väl alla, och denna pastarätten serveras med en god och krämig ost- och skinksås. Lätt, vardagsmat som uppskattas av hela familjen. Det här behöver du : 400 gram kassler 1 finhackad gullök 2 msk smör 5 dl mjölk 3 msk vetemjöl + 1/2 dl vatten 2 dl riven ost 1/2 dl grädde 3 … Continued

17
6
Allmänt, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta