Fredagskväll

God kväll vänner. Tänkte bara kika in lite som snabbast och önska er en riktigt trevlig fredagskväll 🙂 Idag har jag inte haft tid att sitta vid datorn – här har rensats, kastats och sorterats inför flytten – tänk att man sparar på så mycket?!  Och egentligen är jag ingen samlare tycker jag – utan … Continued

8
Allmänt, Hemma hos oss

Cheesecake brownies

Godmorgon alla bloggisar  🙂 Hoppas ni fått en bra start på denna fredagen Första tipset för dagen blir dessa bakverk i choklad. Kanske något att baka för er till helgen?  Jag har väldigt  länge velat baka dessa, och receptet hade legat i receptlådan alldeles för länge nu. Så häromdagen dammade jag av recepet gjorde några mindre … Continued

24
Allmänt, Mjuka kakor, Småkakor

Smakrik kyckling i ugn

Hej svejs! Redan torsdag idag, tänk var tiden går snabbt  🙂 I eftermiddag får vi fikagäster  – så idag tänkte jag baka efter ett nytt recept jag hittat nämligen en  kolapaj  med olika sorters nötter. Men innan dess blir det ett middagstips, en kycklingrätt som serverades med ris, och nykokt sparris.   Middag för 4-5 personer … Continued

11
Kycklingrätter

Tävlingsdax

Nu är det dags för tävling igen 🙂 I denna tävlingen har ni chansen att vinna ett jättefint paket från FIKAMERA.SE Passande nog går vinsten i pastellrosa – då det snart är alla hjärtans dag! Leilas fina bakbok : Hello Cupcake!  Med helt fantastiska bilder och recept Sedan detta ljuvligt rosa strössel, till alla fina … Continued

19
Allmänt

Tre sorters olika lasagne

Hej igen, Jag fick in önskemål om lättlagade pastarätter här bland kommentarerna , och samtidigt förfrågan om lasagne. Då kan dessa tre maträtter passa perfekt.Tre olika sorters lasagne, perfekt att maten sköter sig själv i ugnen. Och då börjar vi …. Första receptet  : Lasagne Orginal Ca 4-5 pers: 10 -12 lasagneplattor (gärna färska ) … Continued

21
1
Allmänt

Hej Onsdag

God morgon till er alla! Hoppas ni fått en fin start på dagen. Jag tycker verkligen att det är så roligt att ni är så många som kikar förbi bloggen här varje dag.  Ännu roligare är det såklart när ni lämnar en liten kommentar 😀 Jag läser alla kommentarer och uppskattar! Vi startade med en vinterpromenad jag och … Continued

6
Allmänt, Hemma hos oss

Chokladnyhet

En liten nyhet från cloetta har jag här hemma. Har ni hittat denna nyheten i chokladhyllan än? En chokladkaka  med texten ” Choklad- Kexchoklad ” – nyheten ska innehålla extra mycket choklad …. Jag tänkte iallafall provasmaka den nu till ”halv åtta hos mig” – som förövrigt nog är världens bästa tvprogram 🙂 Är det någon … Continued

15
Allmänt, Hemma hos oss

Frukost och vinnare

Välkommen Tisdag Det är en gnistrande krispig vinterdag idag, kallt som bara den. Men så vackert! En frukost bestående av turkisk yougurt musli och söt torkad frukt fick starta min dag.     Och Nomi är hemma idag, så vi ska åka ner till blomsteraffären och se om vi hittar lite nya växter och vårlökar … Continued

2
Allmänt

Kokt potatis med lax och romsås

Lax är både gott och nyttigt!  Och med den här enkla romsåsen blir laxmiddagen ännu godare 🙂 Och vill du äta LCHF-vänlig kost så kan du servera detta med blomkåls/broccoli mos eller kokt brysselkål Det här behöver du till 4 personer: Kokt potatis 4 portionsbitar lax smör salt Toppa med färsk dill Och citron Romsåsen … Continued

13
2
Fiskrätter, LCHF

Kyckling- och spenatpaj med fetaostkräm

Hej på er därute, Jag och Molly var hurtiga och startade dagen med vår 8,3 km runda efter att barnen vart lämnade på skola / förskola. Nu när man ger sig ut för att gå klockan åtta på morgonen så är det ju inte mörkt längre , härligt att det går mot ljusare tider nu. … Continued

9
4
Paj & Pizza

Digestiv Rocks och även Mint Rocks

Hej där, Det var inte länge sedan vi gjorde choklad rocks. De är verkligen försvinnande goda Och sedan är de riktigt enkla att förnya i smak. Nu sist så ”bakade” jag en plåt med Digestiv Rocks, och en med Mint Rocks- oich även Daimrocks är supergoda. Det du behöver är : 200 gram mjölkchoklad med … Continued

15
Julgodis, Småkakor

Kladdig minttårta med polkaströssel

   En krämig chokladtårta med mintsmak. Yummi! Ändrade lite på receptet -Vi ville ha en tryffeltäcke istället för smält choklad på tårtan. Men här är orginalreceptet : 200 gram rumsvarmt smör 4 dl strösocker 4 ägg 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk vanilsocker 100 gram mörk choklad med mintkrisp 100 gram … Continued

13
Allmänt, Efterrätter, Kladdkakor

Parmesansnacks och salamichips LCHF

En god långfrukost startade denna dagen.Och här skiner solen och det är härligt med en riktig vinter – men  brrrrr så väldigt kallt det är ute. Tillbaka till schlagerkvällen igår – den var jättespännande. Och jag tyckte också att Looren var bäst , helt klart värdig en finalplats i globen! Schlagersnacksen som jag hade gjort efter … Continued

3
1
Allmänt, LCHF

Snart dags för första deltävlingen

God kväll i stugorna! Tänkte bara kika förbi bloggen som snabbast och önska er en trevlig schlagerkväll –  innan det är dags att stänga ner datorn för dagen. Nu är det inte många minuter kvar tills första deltävlingen drar igång 🙂 Och i kvällens första deltävlingen är de dessa åtta tävlande : The Moniker, Sean Banan, Abalone … Continued

5
Allmänt, Hemma hos oss

Välkommen Mellolördag

Hej, Medan vi inväntar Mello ikväll , har jag och Thelma bakat en chokladig minttårta, med krossat mariannegodis, mintkross och polkagrisar. Den ska nu stå svalt tills ikväll – Check! Och nu åker vi till bio!  Biljetterna är bokade för den teckande Mästerkatten för Thelma, Nomi , Melvin och mig! På återseende
5
Allmänt, Hemma hos oss

LCHF – Lax med gräslökstäcke

Lax med kokt brysselkål , och denna maträtt kan serveras med potatis om man önskar, och laxen är riktigt god! Så testa !! Det här behöver du : 1 portionslax per person salt Till gräslökstäcket : ca 50 gram philadelphiaost / per bit Mycket klippt färsk gräslök salt Serveras med nykokt brysselkål Gör så här : … Continued

17
1
Allmänt, Fiskrätter, LCHF

Fylld fläskfile med hasselbackspotatis

Härligt att det är Fredag! Och middagstipet för ikväll blir denna maträtt – eller ska ni som många andra kanske  laga tacos i kväll ?  🙂   Det här behöver du : Fläskfile Smör Mozzarella / fetaost / getost soltorkade tomater färsk basilika Salt & peppar Bra att ha : tandpetare/grillpinnar Hasselbackspotatis : Potatis Smör … Continued

5
1
Kötträtter, LCHF

Tävling om Matkasse

Tävlingsdax !! 🙂   Nu är det dags för tävling. ( Och fler tävlingar kommer inom kort- så håll utkik ) Och denna avser en  Coops matkasse   för 4 personer  i en veckan.   Påsen är fylld med lättlagade maträtter/ recept som bara tar max 30 minuter att laga.     Och på lördag så är det dags … Continued

9
Allmänt

Krämig korvgryta med tomat

  Hej och godmorgon!  Tack för alla fina hälsningar till Nomi, och hon mår bara bra – hon var helt feberfri & pigg igår, så idag är det en glad tjej som ska iväg till dagis och leka med kompisarna. Läste sedan att jag  fått in flera önskemål om lättlagad vardagsmat som går bra att frysa in,  och  … Continued

5
Allmänt, Korvrätter

Smörgåstårta med skinkfyllning

Här kommer det andra receptet på smörgåstårta – denna med skinkfyllning. Det ska vara mycket fyllning i smörgåstårtan, märker ni att det blir ett tunt lager – gör då lite extra och bred över. Skinkfyllning : ca 400 gram röktskinka 2 dl creme fraiche 1 dl majonäs finhacakd rödlök efter eget tycke salt och peppar … Continued

15
9
Allmänt, Högtider, Matiga mackor