Kolasnittar / Pepparkakssnitt

Bakade lite småkakor och tog med till syster i helgen. Kryddade dem med pepparkakskryddor, men detta går bara utesluta om man vill ha vanliga kolasnitt. Det här behöver du : 200 gram smör 1 1/4 dl strösocker 5 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 3 msk sirap 2 msk vanilsocker 1 kryddmåttsalt 1 msk pepparkakskryddor … Continued

14
Allmänt, Småkakor

Bästa receptet på pizza

God morgon och välkommen ny vecka. Ännu ett recept från helgen är det dags för nu. Jag tycker att egen pizza är något bland det godaste man kan äta. Det är en trevlig maträtt också som man kan variera hur-mycket-som-helst  med olika toppingar : skinka, fläskfile , olika slags ostar,  kebab , svamp kyckling, sparris, … Continued

6
Allmänt

Söndagsmiddagen

Söndagsmiddagen blev smörstekt  fläskfile i godaste rosepepparsåsen. Det här behöver du : Pommes Frites Rapsolja 1 fläskfile Smör salt & peppar Rosepepparsåsen : 1 gul lök 1 msk smör 1 – 1/2 msk stött rose peppar 1 dl stek sky / eller 2 msk koncentrerad fond + vatten 4 dl grädde salt och peppar Önskar … Continued

2
Allmänt

Tillbaka igen

Hejsan hejsan, då är man hemma i Växjö igen efter en jättetrevlig helg på Öland.  Stannade till och fikade hos mamma på vägen, och pratade bort ett par timmar. Och när vi kom hem så möttes vi  av en jättefin höstbukett – jag köpte nämligen två stycken i fredags – en till syster och en till … Continued

5
Allmänt, Hemma hos oss

Morgonpromenad

 Goood morgon söndag . Frukosten är uppäten och  undandukad & müslin var minsann lika god idag. Och nu tänkte jag och syster ge oss ut på en långpromenad innan familjen och jag ska åka hemåt – och vi  hoppas på att vi klarar oss utan regn. Hur är vädret hos dig idag ? Och småkusinerna … Continued

3
Allmänt, Hemma hos oss

Rabarberpaj med smultäcke

När storasyster Mona med familj kom förbi och hälsade på så bakade vi en rabarberpaj att bjuda på. En vanlig rabarberpaj med smuldeg. Det här behöver du : Smör Rabarber så att det täcker pajbotten 2 dl socker Smuldegen : 3 dl vetemjöl 1 msk strösocker 125 gram smör Gör så här : Ställ ugnen … Continued

4
Allmänt, Efterrätter

Baconpaj med filodeg

Hu så mörkt det blir nu för tiden, fast samtidigt lite mysigt att tända alla ljusen. Inser att det måste bli en tur till Ikea snart & bunkra upp värmeljus. Det är något som går åt i mängder nu i dessa hösttider. Och det bästa med hösten måste ändå vara alla serier som börjar starta igång, sitter … Continued

6
Kassler och skinkrätter, Paj & Pizza

En lördag på öland

Hej ! Vi har haft en kanonbra dag på Öland idag, trots att det regnat heeela dagen. Fikagäster på förmiddagen  då stora syster Mona med familj kom förbi och hälsade på. När de åkt hemåt så bokade vi tid ner till bowlingen – och spelade ett par timmar. Jacob, Nea och Melvin väljer klot Melvin spelar och tycker … Continued

1
Allmänt, Hemma hos oss

Ann-Maries musli

Hej och god förmiddag alla bloggisar. Vi har ätit en god frukost här på Öland idag – och kanske världens godaste hemmagjorda musli. Receptet har jag tjatat till mig – och det är Tobias mammas recept.  Detta kommer jag att göra många gånger i fortsättningen. Så gott! Så vi döper muslin till Ann-Maries Musli. Det … Continued

13
1
Allmänt

Snart helg

 Snart är helgen här . 😀 Och jag har packat in det sista i bilen och så snart Jacob & Thelma slutat skolan åker vi mot Öland, vi ska hälsa på min syster och barnens kusiner. Nomi har frågat sedan hon vaknade i morse om vi inte ska åka snart. Och nu är det ju snart … Continued

2
Allmänt, Hemma hos oss

Fina pumpan

Goood morgon ! Jag hann inte visa er ljuslyktan igår… Men nu har jag fått klart bilderna. Denna fina pumpan gjorde Thelma häromdagen  , men tyvärr blev det inga bra bilder bilder på den när det var mörkt  – lite synd eftersom då är det svårt att visa hur fint den verkligen lyser , för det ser nästan … Continued

3
Allmänt, Hemma hos oss

Höstgrill

Eftersom vi hade så fint väder även idag blå himmel och solsken  , så bestämde vi oss för att grilla till middag.Troligtvis årets sista grillning , det  känns ju lite sorgligt….  och det var ett tag sedan vi grillade också-  så vi dammade av den och skrubbade rent gallret och fick efter ett tag – eld på de något kalla … Continued

6
Allmänt, Hemma hos oss, Kycklingrätter

Torsdag och dags för skola

God morgon torsdag ! I gårkväll ville Thelmis göra en ljuslykta av pumpan vi hade på trappen, vi brukar göra de vanliga halloween-pumporna . Men i år hade hon en annan ide,   och pumpalyktan blev riktigt fin och lyser så tjusigt nu på trappen. Jag tänkte jag skulle visa lite bilder på den sen, för nu … Continued

2
Allmänt, Hemma hos oss

Köttbullar med brunsås och kokt potatis

God kväll i stugorna! Strålande höstväder även idag – så härligt att gå en riktig långpromenad i den kalla friska höstluften ! Nu är jag nyss hemkommen från föräldrarmöte och tänkte sätta mig och skriva om dagens middag- för er som är lite nyfikna på vad vi åt till onsdagsmiddag. Och ja som rubriken låter, så … Continued

2
Allmänt, Köttfärsrätter

Krispigt och gott knäckebröd

God morgon god morgon Idag ska jag baka knäckebröd, det var faktiskt ganska länge sedan nu. Så idag var det minsann dags. Receptet fick jag av förra grannen – och har ni inte provbakt de – så gör det! Krispiga , goda  knäckebröd Det här behöver du : 3,5 dl havregryn 1,5 dl linfrön 1 dl … Continued

8
Allmänt

Jordnötsglass med choklad

Hej hej, Hoppas ni haft en riktigt fin Tisdag  😀 Såg på mailen att Lena efterfrågade ett glassrecept som hon inte hittade på bloggen. Så efter önskemål kommer receptet här igen  : En hemmagjord glass med jordnötssmör och krämig chokladsås. En riktigt god glass ! Det här behöver du : 4 dl gräddmjölk  50/50 6 st … Continued

21
Allmänt, Glass/Parfait

Bloggtips

Om du inte har en egen blogg så kanske inte detta inlägget är så roligt….  För nu blir det ett efterfrågat inlägg om bloggtips.  För om ni bara visste så många mail och kommentarer jag får som handlar om blogg, besökstips och att få bloggen att växa. Ja, det  är väldigt många det – så istället för att skriva i kommentarsfältet … Continued

17
1
Allmänt

Halv åtta hos mig

Hej Vilket fantastiskt höstväder vi har haft – jag och Nomi har varit ute och fixat hela förmiddagen i trädgården. Klippt ner bärbuskar och räfsat ännu mera löv – så länge vädret är fint är det bara  roligt att höststäda. Så idag hade vi väldig  tur – vi avslutade höststädningen med en liten fika på … Continued

1
Allmänt

Köttfärspiroger

Middagstips var det här : köttfärspiroger, om inte tills ikväll kanske till imorgon ?  Vi gjorde en vegetarisk variant av piroger för några månader sedan, och nu har vi provat  dessa snabba piroger med köttfärs också. Vi använde även denna gången filodeg, och du kan i princip fylla dem med vad som helst. De är försvinnande goda och … Continued

0
Köttfärsrätter, Okategoriserade

Chokladsockerkaka

Godmorgon, Halva veckan har redan gått, och idag kommer svärmor hit så vi ska gå och kika på stan en sväng 🙂 Sen ska vi hem och laga lite mat ihop, och bjuda Jacob på innan han ska iväg på match.  Han önskade fläskfile & potatis i ugn någonting – så det ska vi väl … Continued

4
1
Mjuka kakor, Muffins, Okategoriserade