Inbakad fläskfile med hasselbackspotatis

Gooood morgon regniga lördag  🙂 Jag och Jacob var på bio och tittade på Skyfall ( 007 )  igårkväll ,och  jag har sett alla tidigare bond-filmer och ville ju se den sista också. Helt klar en sevärd biofilm. När jag kikade igenom bilderna på kameran och såg att jag missat att skriva om denna middagen! Det var … Continued

3
2
Allmänt, Kötträtter, Mat

Fredagsfika

Tack för era middagstips, tillsist så blev det ugnsbakad potatis, med smörstekt kyckling i currysås 🙂 Och nu är det fredagseftermiddag och Thelma ska ha kompis här tills imorgon.  Och Nomi tyckte att vi skulle baka något till Tindra kom och hälsade på. Jag hittade en påse med saffran i skafferiet , så vi bakade en … Continued

7
Hemma hos oss

Nytt pyssel hem

Roligt att ni vill se mer av mina fynd, jag kan nog få ihop et par tre inlägg till om fina saker jag hittade. Och här , lite småpyssel fick följa med hem från gekås. Jag kan ha de två pyssligaste tjejerna någonsin här hemma.   Thelma och Nomi kan sitta och måla, klippa och klistra i timmar, … Continued

0
Hemma hos oss

Snickerstoppar doppade i choklad

Istället för att baka de ”vanliga” kokostoppar , så bakade jag snickerstoppar doppade i mjölkchoklad sist. Fantastiskt gott om man gillar jordnötter  och choklad! 😀 De kanske inte gjorde sig så bra på bild. Men de blev väldigt goda. Det här behöver du : 350 gram jordnötssmör 1 dl sirap 1 dl strösocker 1 msk … Continued

12
Allmänt, Julgodis, Mat, Småkakor

Grönsakspaj med baconströssel

Hej där, Vill ni äta helt vegetaristk välj bara bort baconet – detta är en krämig och smakrik paj med broccoli , tomat och ädelost. En favorit som nästan är godare efter en dag i kylskåp – gott i matlådan med andra ord. Det här behöver du till en större pajform : 150 gram smör … Continued

1
Okategoriserade, Paj & Pizza

Hjärtan ♥ ♥ ♥

Det har tagit tid att packa upp kassarna från shoppingen- och det mesta var ju julklappar också. Nu kommer iallafall  lite bilder på sakerna jag hittade från Gekås. Jag åkte hem med väldigt mycket inredningshjärtan  upptäckte jag ♥  ♥  ♥ Jag hittade fina ♥  -lyktor att hänga i glasverandan. Köpte både vita och i zink. Ni … Continued

16
Allmänt, Hemma hos oss, Mat

Fina skålar

Fina skålar till julgodiset tänkte jag när jag hittade dessa, Köpte en av den större modellen och två av de små. Till knäcken, ischokladen eller rocky road som snart ska bakas. Höga skålar är lite extra fint , tycker jag  att duka upp godis i , både till jul och till veckans lördagsgodis. Jag har likadana … Continued

12
Allmänt, Hemma hos oss, Mat

Tacolunch

Tacolunch ! Det är gott det. Och när jag får bestämma så har jag gärna i en burk krossade tomater ( eller två ) när jag gör tacos. Dock gillar inte barnen det lika mycket – så då brukar de få bestämma . Men idag när barnen äter lunch i skola så lagade jag en riktigt god … Continued

5
Allmänt, Köttfärsrätter

Sockerkaka med citronsmak

Denna citronsockerkakan kan såklart piffas upp med lite glasyr eller topping om man så önskar. Jag föredrar att äta den som en liten tårt-kompott med vispad grädde och bär. Mumma. Mjuk sockerkaka Det här behöver du: 3 ägg 2 1/2 dl strösocker 50 gram smör 1 dl grädd-mjölk ( hälften / hälften) 2 tsk vaniljsocker … Continued

0
1
Mjuka kakor, Okategoriserade, Småkakor

Saftiga saffransbullar

Ni har mailat och frågat efter mitt bästa saffransrecept  – så nu måste jag ju bara skriva om dessa igen. Detta kan vara världens godaste bullar . Mjuka, saftiga och med mycket smak av saffran. Det här behöver du : 5 dl mjölk 4 påsar (2 g) saffran 50 g jäst 1/2 tsk salt 2 dl strösocker … Continued

30
6
Allmänt, Bullar och annat vetebröd, Julrecept

Vegetariska vårrullar med sweetchilisås

  Lite thailändskt tips till er där hemma = vegetariska vårrullar i sweetchilisås  Detta får man nästa alltid till förrätt här i Thailand. Och för ett par månder stod jag hemma i Växjö och lagade dessa godingar, väldigt enkla att göra. Och så goda sen då! Det här behöver du till 20 stycken små triangelvårrullar … Continued

2
Okategoriserade, Veganska rätter, Vegetariskt

Varmt om fötterna

Hittade ett par fina bruna vinterkängor förra vecka, jättegosiga och varma – så jag kommer verkligen inte frysa om fötterna. Och eftersom jag typ aldrig hittar skor som jag gillar , så köpte jag ett par likadana i svart också. Tänkte att det kanske är lättare att matcha.
14
Allmänt, Hemma hos oss

Tidig frukost

  Startade denna tisdagen med en god och tidig frukost! Jag lyckades med att få perfekt kokta ägg ( tack Daries och tobbe för den fantastiska äggklockan !! ) ochså blev det  knäckemacka med ost och skinka ( kunde inte välja så det fick bli både och ) och så lite skivade tomat och gurka.  Knäckebröd, kaffe och riktigt smör saknar jag … Continued

1
Allmänt, Hemma hos oss

Äntligen måndag

Gooooodmorgon !  Äntligen måndagmorgon 🙂 Men vad mörkt  det är ute nu om mornarna , och idag ringde klockan extra tidigt för idag åker jag och syster till gekås ( igen ) Nu är det julklappar som ska inhandlas och kanske en och annan ljuslykta.  Roligt ska det bli iallafall, och kaffetermosen är påfylld och … Continued

7
Allmänt, Hemma hos oss

Vampyr, popcorn och läsk

Godkväll på er ! Nu har vi ätit middag – barn och kusiner röstade för köttfärsås med spagetti så det fick det bli.  Och till fikat hade jag bakat snickers-toppar doppade i mjölkchoklad ( bilder och recept kommer )  Nu ska jag och lillasyster iväg på bio –  känns som om vi har väntat på den här filmen i evigheter .  Så … Continued

5
Allmänt

Frågestund

Det var länge sedan vi hade en frågestund på bloggen, och många frågor har trillat in under semestern. Så jag tänkte att om ni undrar över något / eller jag missat  att svara – så kunde ni bara fråga på här i inlägget bland kommentarerna så svarar jag allt efter som ! Låter det bra ? 🙂 … Continued

21
Allmänt, Hemma hos oss

Fläskfile-låda med krämig sås

 Ni verkade gilla denna fläskfile-lådan på facebook Och det gör ni rätt i, den är jättegod ! Och ni får gärna låna mina recept till era bloggar – då uppskattar jag att ni länka tillbaka till min sida. Tack. Jag serverade ”lådan” med kokt ris och en krispig sallad För 4 personer : 800 gram putsad fläskfile smör … Continued

27
3
Allmänt, Kötträtter, LCHF

Spegelbricka och nya ljuslyktor

Godmorgon allesammans. Hoppas att ni sovit gott ! Idag är det söndagsmorgon och vi väntar finbesök från Öland – lillasyster och familj kommer hit, och med sig har de vår lilla Molly också. Det har varit så tomt här hemma utan det lilla yrvädret- men snart så är ordningen återställd igen.  Iallafall så vet jag att ni brukar gilla när … Continued

3
Allmänt, Hemma hos oss

Lördagsgodis och postkodsmiljonären

En lugn lördag har det varit idag  och en riktigt bra sådan. Uträttade lite ärenden på stan vid lunch, sen har barnen haft lite kompisar på besök, lagade inbakad fläskfile till middag. Mumsfillibabba ! Och nu är det dags för att slöa i tvsofforna framför postkodsmiljonären med lite gott godis. Mätta efter all mat, så … Continued

5
Allmänt, Hemma hos oss

Kuddfodral från asien

Vi shoppade såklart en del under semestern, mest t-shirts, solglas och pike-tröjor till barnen 🙂 Men jag köpte också handsydda kuddfodral till vardagsrummet,  bara ett par stycken eftersom jag var osäker på måtten. Men de passade perfekt till mina prydnadskuddar här hemma. Så nu i efterhand borde jag ju ha köpt fler, de fanns i massa fina … Continued

5
Allmänt