Nutellabiskvier toppade med schweizernöt
Funderar du på att baka något i helgen? Kanske denna nutella-biskvien toppad med nötchoklad kan vara något ? Det här behöver du till cirka 25 biskiver : 300 gram mandelmassa 1/2 dl socker 1 äggvita ( ett stort ägg eller två små ) Fyllning : 150 gram rumsvarmt smör 1 äggula 2 1/2 dl florsocker … Continued
Timjandoftande köttbullar i tomatsås
Det här behöver du: 700 gram blandfärs 1 tsk salt 2 msk oxfond 1 ägg 3/4 dl ströbröd 3/4 dl grädde ( eller mjölk ) Tomatsås: Olivolja 1/2 tsk torkad timjan 1/2 finhackad gul lök 1 grönsaksbuljong 2 burkar med krossade tomater 2 pressade vitlök 1 dl vatten 1 skvätt chilisås 2 nypor socker salt … Continued
Fika och tv-spel
Vart tog denna onsdagen vägen ?! En förmiddag med pappersarbete och en himla massa mail att svara på -men nu är jag ikapp igen! Och nyss kommit hem från skolan på ett utvecklingsamtal 🙂 Och klockan är redan efter fyra…. och om ett par timmar är det föräldrarmöte. Tur att jag förberedde middagen idag vid lunch … Continued
Veckans Schlagermeny
Gooooodmorgon gooodmorgon ! Onsdag igen, och nu var det då dags för final-meny 🙂 Vad har ni för planer på lördag ? Ska ni kolla på finalen hemma , har ni gäster eller är ni bortbjudna. Vi väntar finbesök från Öland- min gravida systeryster ( vecka 37 nu ) och hennes fina familj. Vi gillar … Continued
En bakdag
Som ni har kunnat följa på instagram så har det bakats idag… och det blev biskvier för hela slanten, i olika storlekar och olika smaker. Först ut var nutellasmaken, ett måste för er som gillar nutella – sedan har det bakats mintbiskvier och blåbärsbiskvier. Hallonbiskvierna gick i soppåsen 😉 Nutellabiskvierna innan de har chokladdoppats Provsmakade och … Continued
Egen pizzasås / tomatsås
För att det ska bli lättare att hitta de olika recepten så lägger jag tomatsåsen för sig- pizzan hittar ni i tidigare recpetet. Som jag skrev sist så delade vi ju upp arbetsuppgifterna och det blev jag som fick koka tomatsåsen- ingen annan som tyckte det verkade roligt. Men för att få en god pizza, … Continued