Jordgubbssirap
Hej raringar! Hoppas ni har bästa semestern ! Det är ju klarblå himmel och sol även idag , måste vara bästa sommaren på evigheter! 🙂 Så det blir att packa strandväskan & lite gofika och cykla ner till sjön idag. Något gott som jag gjorde igår var denna jordgubbssirapen, gott till pannkakor, plättar eller efterrätter. Jag … Continued
Safta och sylta
Kyckling med soltorkade tomater och smält mozzarella
Hej hej, Hur har ni det nu i semestertiderna ? Hinner ni fundera något på middagsmaten- annars har jag ett mycket gott tips idag. För vi lagade en busenkel middag igår och det blev uppskattat av alla och det var bara tomma tallrikar efteråt. Bästa betyget 🙂 Barnen åt med ris till och jag & … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Mat
Svartvinbärsgele
En god gele som är gott till kött, kyckling och en tesked med denna lyfter vilken sås som helst 🙂 Det här behöver du: 1 liter svarta vinbär ( omogna) 1 dl vatten 9 dl syltsocker ( per liter silad saft ) ev. 1 tsk pektin Gör så här : Välj ut de mest omogna … Continued
Mat, Safta och sylta
Safta & sylta
Idag har vi plockat mängder av svartvinbär här hemma, vinbärsbusken har vuxit massor sen i fjol. Och när jag rensar bären så sorterar jag de mogna bären för sig och de röda bären för sig. Saft & sylt gör sig bäst på riktigt mogna bär- medan gele ska göras på lite mer omogna. De röda … Continued
Mat
Safta & sylta
Idag har vi plockat mängder av svartvinbär här hemma, vinbärsbusken har vuxit massor sen i fjol. Och när jag rensar bären så sorterar jag de mogna bären för sig och de röda bären för sig. Saft & sylt gör sig bäst på riktigt mogna bär- medan gele ska göras på lite mer omogna. De röda … Continued
Mat
Tosselilla
Nu har jag fått ordning på lite bilder från våran heldag på Tosselilla! Och vi blev positivt överraskade över att det knappt var några köer alls till karusellerna – det berodde nog på att de flesta höll till i vattenlandet hela dagen. Vilken tur med vädret vi hade sen – hoppas *hoppas* på lika fin … Continued
Mat
