Marinerad hjortstek

Hjortsteken vi åt förra helgen blev så himla god, så det ska vi faktiskt äta även idag. Ska prova en helt ny marinad denna gången, så det blir lite variation bara.  Vi lät denna hjortstek ligga i 1 1/2 dag i marinad innan vi lagade den på låg värme,  och tog ut den på 58 … Continued

1
3
Kötträtter

Godaste fläskfilegrytan

Kokade en ruskigt god fläskfilegryta häromdagen. Lite tips till er som inte har bestämt helgmaten än- denna kanske kan vara något. Servera med pasta, ris eller potatisgratäng. Det här behöver du till 6 personer : 800 gram fläskfile 4 dl creme fraiche 200 gram philadelphiaost 1/2 dl grädde 1 msk med tomatpure 1 tsk flytande honung … Continued

11
Kötträtter, Mat

Kladdkaka i mugg

En kladdkaka i mugg, som som bara tar tre minuter att göra 😀  Servera sedan med en klick lättvispad grädde, lite chokladsås och färska bär. Detta är ett av de bakverk jag får mest önskningar / frågor kring på bloggen.  Det här behöver du till 2 st koppar : 4 msk mjöl 1/2 dl nutella 4 … Continued

30
2
Mat

Gymnastik

Onsdag innebär barngymnastik för minstingen i familjen.  Bästa dagen i veckan om man frågar henne, både Thelma och Melvin går på gymnastik – så gissa om hon vart glad när hon fick en plats för några veckor sedan.  Den enda som inte går på gympa är Jacob – han spelar fotboll istället.  Hellokitty dräkten och … Continued

3
Mat

Klä om stoppade stolar

Att klä om stoppade stolar, tillexempel köksstolar är oftast smidigt. Och vi köpte ju våra stolar för cirka 1 1/2 år sedan, och de  behövdes verkligen nytt tyg på dem nu. För hur det än är så blir det ofta att barnen spiller yougurt, ketchup eller chokladmjölk då och då.   Jag hade beställt hem extra … Continued

23
Hemma hos oss, Mat

Ljuslyktor med sländor

Bästa med hösten är alla blockljus och ljuslyktor som man kan börja tända upp, och jag är ju något av en expert på att samla på ljuslyktor. Har ju egentligen alldeles för många redan men tycker det är så fint, och får varva lite med alla olika jag har. Jonathans mamma vet visst precis vad hon … Continued

10
Mat

Höstplantering och lite äpplen till trappen

Godkväll i stugorna, Nu blir det en liten stund framför skärmen innan jag stänger ner datorn för dagen. Matlagning, läxläsning och lite utomhus-städning blev det nu i eftermiddag, och sen gjorde jag och barnen fint på trappen. Planterande lite ljung och kålblommor- dessa växter brukar vara rätt tacksamma och lättskötta. Tänkte att visa hur det … Continued

9
Hemma hos oss

Äntligen Måndag

 I REKLAMSAMARBETE MED KNORR    Måndag igen- välkommen ny vecka 🙂 Hoppas ni har haft en härlig helg, och att ni får en ännu bättre vecka. Vi startade dagen med en god frukost med varma frallor och olika pålägg. Barnens farmor kom på besök igårkväll, och stannade tills imorse. Vi steg upp lite tidigare idag … Continued

8
Kötträtter, Mat
Image not found

Reunion- ett paradis i Indiska oceanen

   Har ni hört talas om denna lilla ö i indiska oceanen ? Det hade inte jag, men blev helt paff när jag bild-googlade fram det vackra bilderna på landskapet. Och ni vet att jag gillar att resa och kollar alltid nya resmål- gärna nya ställen som man inte hört så mycket om. Det som är så … Continued

16
Mat

Veckomatsedel

Kul att ni var så många som var med och skickade in tävlingsbidrag i baktävlningen. Fortsätt in och rösta ! Och nu i vanlig ordning tid för för veckomatsedel. Måndag : Fisksoppa   Tisdag : Kycklingsallad med rhode island-dressing Onsdag: Helstek med potatismos Torsdag: Falukorvs-pytt Fredag: Hembakad pizza 🙂 Till två plåtar pizzor ( tunna … Continued

1
Veckomatsedel

Nu kan ni börja rösta i baktävlingen.

Här kommer alla fina bidrag som ni har skickat in i baktävlingen. Vad roligt att se alla era fina bilder, och jag blir lite extra varm i hjärtat av att det är just mina recept ♥ ♥ ♥ –  och till er andra läsare där ute- börja rösta nu vetja 😀 Lägg din röst på den du tycker ser … Continued

129
Mat

Pulled chicken

God kväll , Nu var det alldeles för länge sedan vi hade middagstips på bloggen, dags nu! Vi har ju lagat pulled pork så många gånger att det inte går att räkna längre, det är verkligen så gott.  ” Pulled Chicken” lika smidigt att laga som ”Porken”. Vi serverade grytan med mjuka tortillabröd och grönsaker, kan … Continued

27
Kycklingrätter, Okategoriserade

Renovering av gammal kökssoffa

Ni som följt mig på instagram @jennysmatblogg  har sett att jag under de senaste dagarna har renoverat om en kökssoffa. Jag hittade och köpte den på blocket i söndags, sen har den tvättats, målats och bytt ut det tråkiga tyget som satt på. Att klä om sittdynor eller stolsdynor är ett väldigt enkelt sätt att förnya … Continued

40
2
Hemma hos oss, Mat

Slånbärssaft – sötsyrlig och friskt

Slånbärssaft kokade jag för första gången för ett par veckor sedan.  Det är en busenkel saft att göra, och den smakar fräscht utan att bli för söt.  Slånbären ska ha fryst innan man gör saften, men man kan plocka dem även nu innan, men då ska de frysas in i frysen lite innan. Fråga mig … Continued

8
Safta och sylta

Baktävlingen

Roligt att se era bidrag som kommit in- tack så mycket.  Nu är det bara fem dagar kvar innan bilderna / omröstningen drar igång. För er som råkat missa så är tävlingsreglerna är enkla, du bestämmer dig för att baka efter ett recept här på bloggen. Ta en bild på det färdiga resultatet och maila in … Continued

4
Mat

Spagetti och köttfärssås

En smakfull vardagsklassiker- och en rätt som jag gärna lagar ofta hemma hos oss. Därför att hela familjen gillar det och det blir alltid tomma tallrikar efteråt.  Sen är den lätt att variera, med olika smaker, med grädde, utan grädde, rivna morötter, en burk med majs, lite knaperstekt bacon, med eller utan svamp eller bara … Continued

13
Köttfärsrätter, Mat

Paljettkrage och tuffa jeansleggings

Trodde jag fick iväg detta blogginlägget igår, men jag får prova att posta det igen. Det var ännu mera cubuskläder, det fanns även mycket fint till Melvin, hittade blandannat ett par mörka jeans och en mörkblå finstickad USA-tröja. Kul när man lyckas hitta så mycket fina kläder på ett och samma ställe för en. En … Continued

5
Mat

Lättskötta grönväxter

Jag gillar att ha det grönt och fint i fönstrerna, men har tyvärr inga gröna fingrar.  Vilket resulterar i tråkiga vissna  växter istället, inte lika roligt 😉  Men några växter som trivs hos mig just nu är dessa tuffa på bilden nedan. Det står på krukan att de heter aloe– så jag gissar att det … Continued

12
Hemma hos oss, Mat

Stukad fot och vilodag

Det blev ett litet besök till doktorn igår, jag har haft ont i foten och problem att stödja på den i snart två veckor nu. Tänkte det var dags att kolla upp den , eftersom den inte blev bättre. Doktorn konstaterade av foten var stukad, och skickade hem mig med kryckor och beodrade vila i … Continued

9
Hemma hos oss

En liten stjärna

Det var dags att byta ut lite i Nomis garderob, och handla lite nya höstkläder. Jag och lillasyster var i Kalmar på Hansa City – och gick väl runt i de flesta butiker utan att hitta något. Förän vi kom in på cubus, där hittade jag massa fint. Blandannat hittade jag dessa stjärnmönstrade byxor , … Continued

6
Mat