Fläskfilegryta med potatisgratäng
Godkväll i stugorna. Hoppas ni har en riktigt bra lördag! Vi hade en jättetrevlig middag igår med Ingela & Peter och barnen. Vi hade en lite plocktallrik medan vi lagade maten som jag missade att fota, med små krispiga toast med vitlöksost rostade pinjenötter och lite ruccola. Enkelt och gott snacks. Och till huvudrätt åt vi … Continued
Pepparkakskladdkaka
Kladdkaka och pepparkaka- är en fantastisk kombo. Nästan lite förvånad över att jag inte prövat detta recept tidigare. Vilken är din kladdkaksfavorit ? Pepparkakskladdkaka med lättvispad grädde och pepparkakekross Det här behöver du : 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 1/2 påse med pepparkakskryddor 2 dl vetemjöl 150 gram … Continued
Frasiga Pepparkaksvåfflor
Redan fredag idag 🙂 Veckan försvann snabbare än vinden, tycker jag. Och ikväll planeras lite middag, för min fina vän Ingela kommer hit med sin familj. Det är alltid roligt att prova lite nya recept, så igår provbakade jag en pepparkaks-kladdkaka som vi ska bjuda på till efterrätt, hoppas den blir lika god som den … Continued
Gräddkola
Det här behöver du till 45 st: 50 gram smör 1 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl strösocker 1/2 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker Gör så här: Smält smöret i en tjockbottnad kastrullvänd ner resten av ingredienserna och låt sjuda upp till cirka 122- 125 grader. Det tar cirka 20 minuter, kolla med kökstermometer … Continued