Kanapeer / mingelmat till nyår

Godmorgon måndag, Nyårsafton är imorgon och nu planeras mat och efterrätter för fullt antar jag. Vi bestämde oss för en pannacotta återkommer med recept på den så snart den är klar, men jag tror den blir ett lyckat kort. Lite tips på mingelmat / kanapeer är dessa crustader, extra plus att det går att förbereda … Continued

1
Okategoriserade

20 stycken små fakta om mig

Jag har fått några förfrågningar på instagram där man ska berätta 20 korta fakta om sig själv,  tänkte att jag skriver det här på bloggen istället  20 faktan du kanske inte visste om mig, och så kastar in en dagens : Ribbstickad tröja med söta knapp-detaljer från HM och jeans från Gina tricot 1. När … Continued

11
Okategoriserade

Pastasås på julskinka

Idag blev det ingen julskinka till frukost, utan hårt bröd, ägg och kaffe – gott! Om ni som oss här hemma har börjat tröttna på julmackorna med senap till frulle, är dagens tips att strimla ner resten av skinkan och göra en pastasås av den.  Jag ogillar skarpt att kasta mat,  tycker man inte pastasås kan … Continued

6
Kassler och skinkrätter

Nyårsmeny

Vi ska fira nyår med min syster och Tobbe + Tobbes bror &  tjej, och då har vi gjort så att vi delat upp varje rätt. Tobbes bror och tjej står med förrätten, Daries & Tobbe med varmrätte och vi står med efterrätten. Har inte bestämt helt säkert på vad vi ska laga för något, men … Continued

5
Okategoriserade
Image not found

Nyårsmeny

Hej igen, Vi funderade först på att åka in till stan idag för att kolla i butiker, men detta med alla köer och alla som ska handla nu på rean fick oss att ångra oss. Är det egentligen så mycket billigare att handla på mellandagsrean? Jag tycker att de plaggen man vill köpa sällan är … Continued

4
Okategoriserade

Nyårsmeny

Tre dagar kvar till nyår, har ni bestämt er för vad ni ska bjuda på? Om inte så tänkte att jag skulle knåpa ihop tre olika förslag till nyårsmenyer nu under dagen, ifall det kan hjälpa någon med tips. Första förslaget på menyn här blir i skaldjur/fisk- tema, hoppas ni hittar något som ni gillar. … Continued

7
2
Okategoriserade

Hyacinter i olika färger

Godmorgon solstrålar. Härligt med ledighet och sovmorgon, men för att inte sova bort hela förmiddagen så ställde jag klockan på kvart över åtta.  Lite sovmorgon men vill inte sova bort hela dagen,vill  hinna med att få lite nytta gjort också. Som att städa ut julen, ja jag vet att många tycker att det är tidigt, … Continued

2
Hemma hos oss

Året med Ernst

Hur har ni det där ute i stugorna ? Hoppas bra…. Tycker det är lite väl tyst i kommentarsfältet *Piiik* 😉 fast jag ser när jag kikar in på  statistiken att det tickar på som vanligt.  Jag ville visa er denna jättefina stora tunga boken jag fick av Thomas och Karin ( Jonathans mamma & pappa … Continued

11
Okategoriserade

Ann-Maries krispiga knäckebröd

Godmorgon och välkommen Fredag 🙂 Fast de flesta är nog ledig fram tills efter nyår nu, så ni har haft långledigt. Vi var på middag hos våra vänner Ingela och Peter igår och blev bjudna på så mycket god mat. Kycklinggratäng med ris och massa goda tillbehör, och till efterrätt var det chokladmousse och citronmousse … Continued

3
1
Bröd, scones.m.m

Sallad med ädelost och valnötter

Efterom många av er har efterfrågat recept på sallad så har jag startat en egen kategori för olika sorters sallader här på sidan,  och den hittar ni den HÄR  . För att all julmat skulle kännas lite lättare, hade vi en stor sallad förutom den kokta brysselkålen.  I den skivade vi bara ner lite isbergssallad, tomat, rödlök, gurkstavar … Continued

2
Okategoriserade, Sallad

Juldagen

Jaha, då försöker vi igen…. Förra inlägget försvann precis när jag skulle publicera det. Typiskt- håller tummarna för att det ska fungera bättre nu. Jag och Daries kom precis hem från Grand samarkand, och det var så mycket folk- och vilka köer!  Alla ska ju ut och titta på reor och nyårskläder, det hittade jag … Continued

3
Hemma hos oss, Okategoriserade

Julafton i bilder

Är ni också fortfarande mätta idag efter all julmat ? Vad man äter mycket dagar som denna, julmat, julgodis, ris al a malta, ostkaka, och gröt och skinkmacka. Men än så länge har jag inte tröttnat på julmaten- idag blir det julmiddag nummer två.  Väntar hem syskonen och så blir det ännu mer julmat idag, mums. … Continued

1
Okategoriserade

God Jul

God morgon, Julmusiken surrar i bakgrunden, och jag har precis satt mig en stund här framför skärmen med lite kaffe med kardemummasmak, allt för att göra julen ännu juligare. Här har redan några av barnen vaknat och väntar förväntasfullt på tomten genom fönstret. Våran tomte brukar inte komma förän efter Kalle Anke – så det kan … Continued

6
Okategoriserade

Skorpor med smak av pepparkaka

 När vi julhandlade sist så sprang vi på pepparkaksdoftande skorpor på mataffären, jag tvungen att köpa hem och prova.  Jättegott att sitta och doppa i kaffet- och lika vackert att hälla upp i en glasburk för att sedan bjuda på nu till jul. Måste hitta ett bra recept på dessa till nästa år, för de … Continued

1
Okategoriserade

Alfons Åberg kakor

Att fylla stora glasburkar med kakor tycker jag ser väldigt hemtrevligt. Hembakat är ju att fördra, men hinner man inte så funkar det lika bra med köpekakor.  Dessa syltkakor kallar vi  för Alfons Åberg-kakor, kommer ni ihåg det avsnittet där Alfons är hos sin farmor eller mormor och hittar kakburken med syltkakor- och äter upp … Continued

3
Okategoriserade

23 december

23 december och dan före julafton – och idag vart jag plötsligt ett helt år äldre.  Det var ju så trevligt igår, mormor & morfar ville komma hit och koka kroppkakor med oss, och stannade tills idag för de ville vara med och sjunga för mig.  Känner mig riktigt bortskämd då  jag väcktes med kaffebricka, … Continued

10
Okategoriserade

Nytt måste på julgottisbordet : Saltlakritskola

Missa inte att följa mig även på instagram  @jennysmatblogg Det här behöver du för att koka lakritskola : 1 1/2 dl med turkisk peppar karameller 3 dl med mörkt muscovadosocker 3 dl vispgrädde 1 dl ljus sirap 50 gram smör Bra att ha : kökstermometer Gör din saltlakritskola så här : Lägg karamellerna i en … Continued

24
1
Julgodis

Wienernougat med mjölkchoklad

Ni kan göra wienernougat med vilken choklad ni vill, förra året gjorde vi med mörk choklad också jättegott. I år ville barnen att vi skulle göra med mjölkchoklad så det fick det bli. Det här behöver du för att göra wienernougat : 200 gram nougat (odense t.ex ) 150 gram mjölkchoklad 100 gram flagad mandel … Continued

9
2
Julgodis

Recept på Nutellafudge

Nutellfudge  Det här behöver du till din nutellafudge : 3 dl vispgrädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap 50 gram smör 1 msk honung 2 dl nutella Gör din nutellafudge så här: Mät upp grädde, strösocker, sirap i en stor kastrull. låt koka till 120-122 grader , eller tills smeten klarar “kul-provet ”  . … Continued

25
3
Julgodis

Recept trillingnöt

  Idag kommer bloggen uppdateras massor med alla julgodis recept – så glöm inte att titta in då och då 🙂 Först ut denna trillingnöt, min egna favorit i Aladdin-asken. Vill du ha dem lite mindre söta , välj en mörkare choklad.  Dessa trillingnötter gör du enkelt med :  200 gram mjölkchoklad 100 gram hasselnötskärnor … Continued

23
1
Julgodis