Nybakade frallor toppade med ost

Hej där, Idag blir det ett tidigt inlägg, bara Molly och jag som är vakna, så en kopp kaffe och uppdatera bloggen innan jag ska börja väcka morgontrötta barn, och se till att dem i tid till skola och dagis. Detta med frukost kan ju vara ett litet stressmoment på vardagsmorgnarna …. Barn som inte … Continued

12
Okategoriserade

Nya växter

Välkommen kalla måndag Kallt och lite snö har vi här i småland, tyvärr lite för lite för att åka pulka. Men någongång ska nog snön hitta hit också , hoppas vi.  Förra veckan fick jag en jättesöt växt till vardagsrummmet av Jonathans mamma, hon visste att jag letat jättelänge efter den här i den lilla … Continued

8
Hemma hos oss

Ahlgrens pannacotta

Vi gjorde en ny sorts pannacotta igår, en godispannacotta på ahlgrensbilar.  Smakar verkligen som riktigt mjuka krämiga ahlgrens bilar- barnen gav den högsta betyg. En efterrätt som bara innehåller 2 ingredienser och det behövs ingen gelatin efterom bilarna innehåller det redan från början.  Ni får gärna låna mina matbilder och recept till era bloggar, men … Continued

102
6
Efterrätter

Hot and sour gryta

Tjingeling, Tittar förbi med ett litet middagstips- kanske något ni hinner laga idag om ni har alla ingredienser hemma. Annars passar den lika bra att spara till fredagsmenyn med efterrätt som friterad banan med glass & lönnsirap, det är väldigt lätt att laga hemma. Receptet hittar ni HÄR ifall att ni råkat missat det.  Denna … Continued

2
Kycklingrätter

Veckomatsedel

Jätteroligt att höra att ni gillar veckomatsedeln, och att den hjälper till i er vecko- och matplanering. Här kommer nästa veckas matförslag, klicka på respektive meny för att komma till recept. Smaklig spis ! Måndag : Krämig köttfärspaj med tomat  Tisdag : spicy chicken soppa  Onsdag : Räksallad de luxe Torsdag : Kyckling med mynta och tabouleh Fredag … Continued

6
Veckomatsedel

Bruschetta som förrätt

Gokväll, Hoppas dagen har varit bra, och att starten på helgen blir ännu bättre. Jag passade på att handla fredagsmaten medan Jonathan och barnen var på simhallen. Vi tror det är lika bra att åka dit ofta så Nomi får fortsätta öva på sin simning, hon är så stolt nu när hon kan vara i … Continued

6
1
Förrätter, Vegetariskt

Fläskfile med ugnsrostade rotfrukter & snabb bea

Välkommen fredag, Ja snart står helgen här på glänt igen, och hoppas att ni haft en riktigt fin vecka. Denna helgen har vi rätt så oplanerad, ja förutom att vi måste bestämma oss för spabad till stugan. Har ni tips eller varningar ( på vilka vi inte ska köpa) så berätta gärna. Vi letar efter en … Continued

11
1
Kötträtter

Vit inredning

Hej och godmorgon min vän, hoppas du fått en riktigt fin start denna torsdag. Igår eftermiddag hade vi glasstillverkning här, vi tömde frysen på diverse bär och gjorde både blåbärsglass och svartvinbärsglass. Jag tycker det är extra roligt att baka laga mat med det man har från trädgården eller sådant som man har plockat själv. … Continued

13
Hemma hos oss

Snabb Bearneiesås

Snabb bearneiesås: 1 kruka färsk dragon 1 1/2 – 2 msk vit vinsvinäger 2 1/2 creme fraiche salt & peppar    Gör så här: Mät upp vitvinsvinäger i en lite kastrull och ansa bladen på dragonen och klipp ner. Låt detta sjuda tillsammans innan du vänder ner creme fraiche. Låt sedan detta sjuda upp igen … Continued

0
Såser

Torsk med dillsås

Hallå hallå, Tar en paus i städandet och kikar förbi med ett litet middagstips, om inte idag så kanske imorgon. Recept på vit fisk har jag bara lite grann på bloggen, vi äter istället väldigt mycket lax hemma hos oss. Så för att variera veckans fiskrätt så köpte jag hem färsk torsk. Det är så mycket … Continued

13
Okategoriserade, Fiskrätter

Hundraåringen och nya doftljus

Hej hej, Barnen är iväg till skolan, och det är bara Nomi och jag hemma, hon stannar hemma hela veckan eftersom det går magsjuka där. En liten morgonpromenad med Molly, och förbi affären och köpa lite pasta till lunch sen är det städning på schemat.  Men innan vi ska ge oss ut i kylan så … Continued

3
Okategoriserade

Sista i världen

Godkväll i stugorna,  Gjorde en ny thairätt till middag idag, hot & sour gryta med kyckling, som fick högsta betyg här av middagsgästerna. Jag hade först planerat en räksoppa på meny – men den middagen röstades ner av de små här hemma. Så jag planerar att och laga den nästa vecka istället, räkor i stark … Continued

14
Okategoriserade

Allt-i-ett-gratäng

Allt-i-ett-gratäng. Januari månad och då har jag märkt att det är vardagsmat som önskas mest  på bloggen. Snabba och enkla rätter, men framförallt billig mat. Detta är precis en sådan gratäng, som Nomi och jag vände ihop för ett par dagar sedan : med potatis och krämig köttfärssås. Tips: Laga en dubbelköttfärsås och spara hälften till … Continued

15
4
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta

Vitmålad plankvägg

Godmorgon Börjar dagens blogg med ett läsarbrev från en bloggis som undrade om den vita väggen hemma. ” Hej Jenny Först och främst vill jag tacka för en bra och inspirerande blogg. Sen är jag  nyfiken på väggen du hade som bakgrund på det fotot när du står och håller i julgodiset. Det banan -chokladgodiset … Continued

13
Hemma hos oss, Okategoriserade

Kokos eller pärlsocker

Vad föredrar du : kokos eller pärlsocker. Chokladbollar är något som vi gör ofta och det är något som barnen brukar vilja ta med till go-fika i skolan eller bjuda kompisarna på efter skolan.Sedan ett stort plus att de kan göra dem själva också. Nu tror jag nog att ni också kan receptet på chokladbollar … Continued

9
Småkakor

Ut i friska luften

Nu har jag suttit ett par timmar och jobbat av mailen, och till lunch gräddade Nomi och jag plättar, med sylt och lättvispad grädde. Gott ibland när man inte äter det ofta tycker jag. Molly springer mer än gärna runt middagsbordet och äter upp eventuella matbitar som hamnar på golvet. Det såg lite roligt ut … Continued

11
Okategoriserade

Godmorgon måndag

Godmorgon bloggisar, Hoppas ni fått bästa starten på veckan och denna måndagsmorgon. Det är iskallt utanför , 11 minus och frost i gräset… men ingen snö. Tyvärr. Något som däremot blev riktigt lyckat igår så var det hjortsteken – så recept på det kommer ska jag ordna fram till er. Nu är det lite tända ljus … Continued

0
Okategoriserade

Söndagsmiddag

Härligt med söndagar och vi har inte gjort så mycket annat än att skrota runt här hemma, städat, lagat mat och fixat. Nomi har varit iväg på pyjamasparty ett par timmar, och sitter nu planerar sitt egna barnkalas som snart kommer. Hon pratar om regnbågstårta, jättestora godispåsar och världens största kakbuffe- så här får jag … Continued

1
Okategoriserade

Thaisoppa med kyckling

Hej igen, Dags för lunch här och vi ska prova en ännu en ny soppa idag nämligen en ajvarsoppa (hur-gott-låter-inte-det )  I år ska jag äta mycket mer soppor för det är så himla gott och roligt att laga. Och igår lyckades Jonathan & jag att göra den godaste thaisoppan vi gjort någonsin…Så roligt när … Continued

9
Kycklingrätter, Soppor

Saftig banankaka med smak av choklad

I kategorin ”mjuka kakor” till höger om bloggen hittar ni blandannat alla sockerkakor på bloggen. Bläddra er tillbaka på sidan genom att gå längst ner på sidan och tryck på äldre recept 🙂 Denna med smak av banan, choklad och liiite kaffe. Har du några bananer i fruktskålen som börjar se lite tråkiga och prickiga ut. Släng … Continued

10
Mat, Mjuka kakor