Kall pastasallad med massa färska örter

Blev inspirerad att laga ännu en pastasallad nu efter den vi gjorde sist – denna lagade jag några ändringar på från förra – och klippte även ner massa färsk persilja i.  Supergott och fräscht, och jag kommer absolut laga denna pasta- och örtsallad mer i sommar då min egen persilja i odlingskragarna är färdig. Och förhoppningsvis … Continued

8
Buffé, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta

Pestolax med tomat & pinjenötter

Godmorgon, Hoppas ni fått en finfin start denna torsdag. Jag har precis satt mig ner i soffan med datorn i knät för att jobba, med en kopp kaffe & Nyhetsmorgon som sällskap. Tänkte ge mig ner till stan och kolla efter alla bra böcker ni tipsat om, ja inte köpa alla- vi får se vilka … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Veckomatsedel

Goodmorning sunhines , Hoppas helgen har varit bra och att ni får en härlig söndag! Statistiken tickar på fortare än någonsin… trots att det ekar tomt i kommentarsfältet *pik pik * Du vet att väl att jag tycker det är jätteroligt att läsa en rad från dig eller två 🙂 Lite middagsförslag från mig till … Continued

27
Veckomatsedel

Smördegsinbakad köttfärs med sås

Satt just och bläddrade igenom och städade receptarkivet så att det är lätt att hitta vad man söker i mat och bakverk här på bloggen.  Och rätt långt tillbaka hittade jag dessa inbakade köttfärsknytena som jag nästan glömt bort. Inser att det var alldeles för länge sedan vi gjorde dem – helt klart – de … Continued

21
2
Okategoriserade

Choklaaaad

Godkväll,  Vilken dag vi haft idag allt har flytit på och vi har hunnit med det vi skulle och lite till. Gräset är nyklippt, tvätten är tvättad, huset är städat och det senaste blocketfyndet är hemma och nästan helt färdigmålat. Så snart ska vi bänka oss framför tv:n med lite av den krämiga pastasalladen vi … Continued

6
Okategoriserade

Småplock

Tips på småplock som är gott att ha till mingel eller framför tv:n har ni önskat. Jag har ingen egen kategori för dessa, utan de får samsas med förrätterna här Något som jag tipsat om tidigare som är jättegott är dessa tortillachips med philadelphiaost och sweetchilisås.  Extra plus för att det är så enkelt att göra … Continued

4
2
Förrätter, Okategoriserade, Vegetariskt

Fredagsmat

Godkväll alla därute.  Hoppas ni har haft en riktigt fin fredag så här långt. Här i växjö har solen synts till hela dagen, men det är riktigt kallt och kyligt i luften. Brrrr…. Så dagen har inte ägnats så mycket i trädgården som jag hade velat-  utan jag har rensat, plockat &  packat. Packat ner … Continued

9
Matiga mackor, Okategoriserade

Fiskgratäng med körsbärstomater, oliver och räkor

Sitter just nu och planerar maten till idag och resten av helgen  – ska prova ett lite recept som jag hoppas blir lika goda som det låter.  Sist vi lagade fiskmiddag så blev det denna krämiga gratängen som kan serveras med potatis eller ris En fiskgratäng för 6 personer 4 bitar lax 400 gram torskfile 200 … Continued

10
Fiskrätter

Gårdagens valborg och stuga på öland

Godmorgon vänner och hoppas att ni har haft en riktigt trevlig valborg. Det hade vi med fika, god mat och grill här på öland – det regnade lite och var kallt i går. Annars tycker jag att köpingsvik  visade sig från sin bästa sida. Och havet är ju alltid havet – detta saknar man när … Continued

8
Okategoriserade

Kladdkaka med lakrits och hallongrädde

Onsdag och valborgsmässoafton 🙂 Känns inte som det är annat än lov och kortveckor nu på vårterminen. För er som inte har hunnit baka något till kvällen så är det inte för sent än…. Denna går snabbt att vända ihop – och ska vila i kylskåpet till kvällen. Vi provbakaded den igår & hade lite bråttom … Continued

14
Kladdkakor

Baka med godis

Hej där i värmen,  Jag och barnen har varit ute i trädgården och fixat nu i några timmar – det är ju helt fantastiskt väder….nästan man kan tro att det är sommar och inte April. Men hörde att det skulle bli sämre igen redan imorgon.  Hoppas hoppas att vädergudarna har fel. Nu smiter jag in … Continued

11
Okategoriserade

Paj med kyckling & spenat

Hej hej , Vilket väder- helt underbart, även om det inte är riktigt lika vindstilla som igår.  Och nu som först hade jag en liten stund över till datorn- mycket annat idag. Och framförallt har Nomi & jag varit och träffat hennes nya klasskompisar och nya fröken. Det är ju så stort det här med … Continued

6
1
Kycklingrätter, Okategoriserade, Paj & Pizza

Jordnötskakor med chokladkross

Salt möter sött möter choklad, kan det bli annat än gott? ! Jordnötssnittar med chokladkross blev lika gott som jag hade hoppats. Och här kommer receptet till er som vill prova dem. Det här behöver du: 220 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk … Continued

10
Småkakor

Månbordet blev vitt

Godkväll i stugorna. Det är knappt att det känns som kväll när det fortfarande är ljust och varmt utomhus. Här har vi precis vattnat nyplantringarna och gräset vi sådde in det växter så in i norden. Och såg att jag fick en fråga hur det går med mossan som jag nämnde i tidigare inlägget, och … Continued

2
Hemma hos oss

Hur jag målar om mina möbler

Jag har gått många frågor hur jag gör och vilken målarfärg jag använder när jag målar om mina möbler …. ja det har ju blivit en hel del under mina bloggår 😀  Jag tänker inte utge min för att vara expert, för det är jag absolut inte… och vilken färg, glansighet och färg man vill … Continued

11
1
Hemma hos oss, Okategoriserade

Snart dags för lunch

  Hej igen Sådär ja….  nu har jag varit riktigt effektiv och har fotat möblerna 😉 så de kommer alldeles snart dyka upp  här på bloggen. Men först lite lunch – och jag har redan  förbertt för att  göra denna kycklingsalladen som finns i receptarkivet. Perfekt eftersom vi fick över en hel del kycklingen över … Continued

1
Sallad

Loppisfynd

Hej och godmorgon bloggvänner,  Ny vecka har börjat- och det är ju bara en kortvecka igen, så det blir mycket att göra för att hinna färdigt med allt. Igår hade Thelma och jag en heldag, först var det loppisrundor i lessebo / Kosta   och sedan avslutade vi med en bio. Och så hann jag … Continued

2
Hemma hos oss

Veckomatsedel + efterrätt till valborg

Godmorgon på er, Då var det tajm för veckomatsedel igen – lika bra att ha den på förmiddagen ifall att någon åker och veckohandlar redan idag 🙂 För att komma till recepten, klicka bara på respektive maträtt. Smaklig vecka. Måndag : Pastasås med tre sorters ost  Tisdag : Köttfärspanna allt-i-ett Onsdag : Grilla och god … Continued

8
Veckomatsedel

Barnvänlig förrätt

Varma mozzarella / skinka snittar. Du behöver: Tunnbröd Mozzarella Skinka   Fyll tunnbröden med mozzarella, och klippt rökt valfri skinka. Skär lagom stora bitar och grädda dem på 200 grader tills osten smälter / bubblar. Och servera genast – gott som bara den.
0
Förrätter

Härliga Lördag

Tjingeling  Vädret verkar fortsätta och det blir allt grönare och grönare i trädgården, den fina röda häggen på framsidan blommar för fullt och tillochmed de små syrenblommorna börjar synas. Brukar man inte säga man inte att det är som finast mellan hägg & syren? Jag håller med isåfall – helt ljuvligt! Det blev en sen … Continued

5
Okategoriserade