Hembakad Calzone

Hembakad calzone är både godare & billigare att göra hemma. Och vill man göra det enkelt för sig så köper man bara färdig pizzadeg i sin butik. Minicalzone – eller piroger. Same same….  Det här behöver du till cirka 20-22 st : 50 gram jäst 5 dl standardmjölk 200 gram smör 1 nypa strösocker 1 1/2 tsk salt … Continued

6
Paj & Pizza

DV-guldknappen 2014

Ingen har väl missat att det är gala i helgen, Damernas Värld – Guldknappen 2014. De senaste 33 åren har Damernas Värld delat ut Guldknappen till 35 skickliga designers som alla bidragit till att göra svenskt mode. Det hade varit roligt att vara där, min inbjudan till denna tjusiga gala damp ner i brevlådan redan i somras. … Continued

2
Okategoriserade

Pasta med bacon och krispiga grönsaker

Middagsmaten igår var inte alls tokig- så jag bara måste tipsa om den här godingen. Inte illa att den bara en kvart  tjugominuter att laga heller. Omnomnom.  Det här behöver du till 4 personer: 1/2 paket med linguini eller spagetti 2 pkt bacon olivolja 1/2 finhackad gul lök 2 vitlöksklyftor 1 zucchini 15 körsbärstomater i blandade … Continued

4
1
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta

Hiss eller Diss

Sprang på denna nyhet bland chokladbitarna i mataffären idag- och var ju tvungen att handla den och självklart kommer jag spara den till lördag 😉  eller hmm….kanske inte. Någon av er som kanske redan provsmakat den ? Berätta – Hiss eller Diss Rosorna jag köpte för i onsdags förra vecka är fortfarande kvar – vet inte om … Continued

8
Okategoriserade

Laxrullar med färskost

Litet tips på smidig förrätt, eller tilltugg- gott till buffen eller som småplock /mingel. Små smidiga laxrullar med massa smak. Det här behöver du :  Tunt skivad gravad lax 1 citron 1 ask med färskost- gräslökssmak finklippt gräslök till garnering Serveras med frökex eller finncrisp Gör så här: Jag valde den tunt skivade laxen till … Continued

0
1
Fiskrätter, Förrätter

Vegetariska piroger

Godmorgon raringar, Torsdag idag och jag tycker nog att vi har börjat komma tillbaka till de rätta skolrutinerna. I och med skolstarten så är jag tillbaka till mina promenader igen- som även senare ska resultera i lite löpning. Men eftersom jag verkligen inte har sprungit en meter på hela sommaren (läs latmask-fasoner) , så vill jag mjukstarta … Continued

8
Okategoriserade, Vegetariskt

Vegetarisk middag

Godkväll bloggisar. Idag blev det en riktigt smarrig vegetarisk middag som uppskattades av alla. Hinner dock inte uppdatera receptet precis nu för jag och Thelma tänkte ge oss ut på en kvällspromenad – hoppas på att vi klarar oss utan regn. Det har regnat från och till hela dagen idag annars så vi håller tummarna Och jag återkommer … Continued

0
Okategoriserade, Vegetariskt

Äppelraita

En kall sås / röra som är gott till grillat kött eller stekt kyckling Det här behöver du 1 rött äpple 1 1/2 dl rysk yougurt 1 msk flytande honung 1 pressad vitlöksklyfta salt Gör så här: Finhacka äpplet och rör ihop med yoghurt, honung och den pressade vitlöksklyftan. Smaka av med salt & ställ … Continued

0
Såser

Vad kan detta bli för något?

Hej igen, Jag kikar bara förbi en liten stund mellan handlingen och bakning, ska börja med att fylla upp fikaförrådet lite granna. Snart ska det bakas med dessa ingredienser….. Kan du gissa vad det ska bli ? Mjölkchoklad , mörkchoklad, ägg, kex, florsocker och smör ?
9
Okategoriserade

Äggmacka

Hej där, Nu har jag hämtat hem en jättenöjd Nomi från sin första skoldag och väntar även snart hem Melvin och hans kompis. Jag tänkte göra toast till deras mellanmål, och sen blir det en tur till mataffären för att storhandla.  Och något som också är gott ( men som jag tyvärr gör alldeles för sällan ) är … Continued

2
3
Matiga mackor, Okategoriserade, Vegetariskt

Mot skolan

Adjö Sommarlov & Hej skolvecka 🙂 Jaha, nu var sommarlovet helt över och idag har skolan återigen börjat : Jacob i nian , Thelma i sjuan, Melvin i trean och vår minsta plutt  börjat i förskoleklass. Sommarlovet försvann som vanligt förbi alldeles för snabbt, men nu ska det bli riktigt roligt att komma igång ordentligt med jobb och … Continued

7
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Gutenmorgen, Jag har suttit och tittat på resor till Thailand och Mexico på morgonen, så fort hösten börjar stå på glänt så börjar jag att kika runt på vintersemestrar. Likadant varje år och lite av nöjet med en resa är ju att kolla på resesajterna på alla vackra bilder. Nu är inget bokat eller bestämt och … Continued

21
Veckomatsedel

Kycklingsandwich med pommes

Vilken trevlig dag vi haft idag ! Både vi och barnen har skrattat så vi har kramp i magen  och  sysslingar har lekt hela dan idag, och det är så roligt att se att de har så himla kul tillsammans. Sen de åkte har Nomi har frågat efter syssligen Alica hela eftermiddagen : när kommer de tillbaka … Continued

0
1
Kycklingrätter, Matiga mackor, Okategoriserade

Kvällens förrätt – en klassiker

En riktig förrätts-klassiker , toast med stenbitsrom och creme fraiche. En klassiker som uppskattas av alla:  Toastbröd + olivolja Stenbitsrom hackad rödlök 1 msk creme fraiche Gör så här:  Stek toasten i olivolja. Lägg upp upp en tallrik och servera. Mums  Återkommer om några minuer med kvällens varmrätt 🙂
3
1
Förrätter, Okategoriserade

Pepparlax med citronaioli och tropisk sallad

Tjingeling, Jag har inte glömt bort er, men har haft fullt upp med pappersarbete innan lunch, och nu har jag hämtat hem barn från skolan. Tänkte kika förbi lite snabbt bara innan det är dags för utvecklingssamtal för Nomi. Ska bli roligt att höra hur det har det i förskoleklassen om dagarna, Nomi stortrivs iallafall. Och nu till … Continued

9
1
Fiskrätter, Okategoriserade

Kladdkaka med choklad & kola

Hej där alla bloggisar, Solen skiner på ön även idag, och vi väntar snart fikagäster då Jonathans kusin Erica kommer hit med sin man & barn- då är barnen sysslingar, eller hur? Har ni funderat på att baka något gott idag så kanske denna kladdkakan kunde vara något att prova. Hemligheten med att få kladdkakan perfekt … Continued

11
Kladdkakor, Okategoriserade

Hemma på våran gata i stan

Hemma på våran gata i staaaan  (som Stina saltkråkan alltid säger  ) , såg det ut så här i går 🙂 Rosorna flyttades runt och hamnade på skänken vid speglen. Vasen är från MIO, så även spegel 🙂  Rosorna är som vanligt gräddrosa- min nuvarande favvofärg. Och nu efter en heldag i stugan med barnens … Continued

2
Hemma hos oss, Okategoriserade

Krispig pastasallad

Dagen snabba Lunch-tips! Det här har varit en av våra favoritsallader i sommar, medan vi har jobbat med sommarstugan. Lätt att göra mycket av och godast när den har stått till sig en dag i kylskåpet också. Känns riktigt fräscht och blir en väldigt vacker måltid, med alla fina färger. Passar lika bra på buffen … Continued

1
Okategoriserade, Potatis, ris och pasta

Ny klänning och hål i öronen

Godmorron från stugan, Igår var Nomi iväg till doktorn för att få sin  5 1/2 års vaccination- och hon var lite nervös för den.  Det gick jättebra och väldigt snabbt, så hon var riktigt stolt efteråt när det var klart och nu kommer det dröja många år tills det är dags för nästa vaccin. För att hon … Continued

15
Hemma hos oss, Okategoriserade

Till kräftskivan

Hejsan hallå igen, Jag har fått ett par mail från er där ni önskar recept på mat, tilltugg till kommande kräftskiva. Och kräftor i all ära ( älskart verkligen) , men vem blir mätt på dem?  Så jag har rotat runt i receptarkivet och tycker ni ska prova dessa till dess också. Fyllda krustader Det här behöver du: … Continued

4
1
Okategoriserade