Fikastund

Godkväll alla ni där ute. Har ni haft en fin lördag så här långt ? Hoppas det.  Vi åkte ner en sväng till köpcentret tidigare idag och hälsade på Bames och Lollo & Bearnie- de hade något rese-tema där idag vad jag förstod. Och ingen var lyckligare än Nomi efter att träffat dem & kramat dem. Nu valde … Continued

6
Hemma hos oss, Okategoriserade

Godaste Chokladpajen Ever !

Hej, Nu har jag en liten stund över att sätta mig framför datorn- har precis lagat en ny maträtt & fotat klart.  ( Så nu har jag bara den mindre roande disken kvar )  Det är ju detta med att jobba hemifrån, man blir liksom inte riktigt ledig fast det är helg. Nu tycker jag att jag har världen roligaste … Continued

30
Efterrätter

Baka med vit choklad

Bakning pågår Jacob fixar efterrätt här hemma just nu. Ett helt nytt recept som han har valt själv- ska bli roligt att se sen när det blir klart. Vit choklad innehåller den, och jag tror detta kommer bli succe, det blir väl alla efterrätter med choklad. Ska man baka med choklad så kan jag tipsa … Continued

4
1
Okategoriserade

Goda frukostfrallor till helgen

Snart är helgen här , och jag ska snart väcka barnen för deras sista dag i skolan innan höstlovet. Melvin har varit hemma från skolan med ont i halsen & feber ett par dagar, och får vara hemma och vila upp sig idag också.  Imorgon börjar en hel vecka ( till och med ett par dagar extra ) med sovmorgon … Continued

12
1
Bröd, scones.m.m

Champinjontoast och biobesök

Gutenmorgen, Såg att ni var många som frågade om filmen på insta, och vi tittade på Lasse-Majas detektivbyrå. Och både Nomi som är 5 år & jag tyckte att den var jättebra. Inte för läskig och en spännande story, så den kan vi absolut  rekommendera.  Sedan blev det såklart både popcorn, biogodis & läsk till … Continued

1
Matiga mackor, Vegetariskt

Semesterplanering

Det är en så där 3 veckor kvar tills vi åker – till sol, värme och sand mellan tårna, ser fram emot det extra mycket eftersom det inte blev så mycket ledigt nu i sommar. Vi köpte ju stugan precis innan sommarlovet och ni som följt med ett tag vet ju att det blev en ”semester” med renovering, … Continued

24
Okategoriserade

Ägg- och Baconmuffins

Många äter omelett till frukost, men söker lite variation- så då kan jag rekommendera det vi bakade igår, nämligen Bacon – och äggmuffins . De är bakade helt utan mjöl, och blir som en liten portions-omelett liksom. Sitter bra till frukost, mellanmål eller lättare lunch,. Det här behöver du till 6 muffins:  7 ägg 3/4 dl grädde … Continued

23
Bröd, scones.m.m, LCHF, Okategoriserade, Omeletter

Fyllda biffar med potatismos & brunsås

  Tjingeling Här är det ”fullt hus” idag barnen har vänner här, så jag tänkte jag skulle ta och ordna fram något mellanmål / fika här till dem. Tänkte bara skriva om dagens lunch innan dess, som var en riktigt husmanskost klassiker. Nu på hösten är det extra gott att laga sådan mat, tycker ni inte det. På … Continued

11
Köttfärsrätter

Bacon- & kycklinggryta

Hej där.  Den här veckan kommer det lagas väldigt många nya recept här hemma. Jag kommer nämligen få extrahjälp i köket av äldsta sonen Jacob. Han ska vara med & planera nya rätter och laga mat & fota. Roligt tycker jag och jag har hört talas om att det ska bli både hemlagad kebab med egen kebasås, wallenbergare, … Continued

10
Kassler och skinkrätter, Kycklingrätter, Okategoriserade

Godaste hamburgarna

Vardagsfavoriter som vi gärna äter  : Spagetti & köttfärsås, potatismos med hemlagade fiskpinnar, olika former av soppor och så pastasåser – det går dessutom att variera i det oändliga.  Och så något som vi gärna äter – både till helgen och till vardags så är det hemlagade hamburgare …..eller handburgare som det ju egentligen borde … Continued

6
Köttfärsrätter, Okategoriserade

Vinnarna i Extra-tävlingen

Måndag och ny vecka, Hoppas ni alla fått en riktigt fin start denna dag, kanske är ni t.om en av vinnarna idag? Nu har jag utsett vinnarna i Extra-tävlingen, så många bra tips ni alla hade för att göra tandborstningen roligare. Stort Grattis Till 1:a vinst  Kristin Öström 2 – 5 :e Linda Karlsson Anna … Continued

0
Okategoriserade

Veckomatsedel

Hejsan, Jag försöker att uppdatera mina veckomatsedlar tidigt på söndagarna för jag vet att många av er storhandlar just idag. Här är mina förslag till kommande vecka – vill ni hitta mer tips så sök bland kategorierna , bloggen har ett arkiv på 2500 olika recept. Via mobilen söker du genom att trycka på de … Continued

8
Veckomatsedel

Fransk fläskfilegryta

Speciellt fransk är denna grytan inte i den bemärkelsen, utan det är dijonsenapen ( den franska senapen) som ger den namnet. Denna lilla ingrediens lyfter fram smaker i grytan, och ger en otroligt fin arom. Klipp över lite färska örter & strö över några korn med rosepeppar så blir det tjusigt värre. Det här behöver du till … Continued

25
8
Kötträtter, Okategoriserade

Happy Friday

Godmorgon fredag, Hoppas att du har vaknat på bästa humöret min vän.  Om inte så blir det säkert bättre efter en kopp kaffe och en god frukost. Jag har förstått att det är väldigt olika det här med vad man äter på morgonen. Själv vaknar jag alltid hungrig med kurrade mage, därför är det svårt för mig … Continued

12
Hemma hos oss, Okategoriserade

Söta stjärnmuggar & filmtips

Godkväll Tänkte ta och börja med att ber er om lite filmtips – ni alltid så många bra tips! Ja egentligen får ni gärna tipsa om både film eller en riktigt bra serie- behöver massa förslag 🙂 Komedier eller actionfilmer är det som gillas mest. Något som också gillas är dessa söta kopparna / muggarna från Gekås. Här … Continued

27
Okategoriserade

Snart är det jul igen.

Ni var lite nyfikna på julsakerna på gekås- och nu behövde jag en del till stugan, jag vill inte ha för mycket julprydnader. Utan det blev en och annan julgranskula i rött och silver, en köksduk , halmbock till att ställa under granen. Och så dessa små gulliga: Vita hjärtan med rödrutigt tyg var så där lagom … Continued

3
Hemma hos oss, Okategoriserade

Panerad rödspätta med hemgjord remouladsås

 Godkväll i stugorna,  Roligt att ni tycker det är roligt att läsa om fynden från igår, jag har passat på att fota flera fynd idag, som kommer på bloggen i dagarna.  Men nu till lunchen jag lagade idag, en riktig klassiker : Panerad rödspätta med hemmagjord  remouladsås. Så gott det är, nu ska jag påminna mig … Continued

13
2
Fiskrätter

Intervju och lite gott & blandat

Har precis avslutat en telefonintervju med en tidning, och hade lyckats tajma in två denna veckan såg jag. Har ett annat inbokad intervjumöte  imorgon med en annan tidning. Jag tycker alltid att det känns lite nervöst, men man kanske vänjer sig- vad vet jag. Jag har packat upp det mesta från Ullared och tyckte inte … Continued

9
Hemma hos oss, Okategoriserade

Mina fynd

Morrn morrn, Vi hade en trevlig dag i går på Gekås, inte för mycket trängsel eller köer. Det var jag, Ingela & Thelma, hennes kompis Tindra som gjorde denna utflykt.  Jag har inte varit där på länge nu – så det hade kommit in en hel del nytt sen jag var där sist. Jag kikade mycket … Continued

5
Hemma hos oss, Okategoriserade

Recept på Pestokyckling

  Alla maträtter är inte lätta att fota 😉 men denna är så god, så pröva den trots att den var svår att fånga på bild. Den är färdig under tiden som riset kokar, smidigare kan det inte bli. Det här behöver du till 2 personer: 2 stora kycklingfileer smör / olja att steka i … Continued

3
Kycklingrätter, LCHF