Herrgårdskyckling

I veckan nu så lagade jag en jättegod kycklingrätt – Herrgårdskyckling. Receptet fick jag skickat till mig av en gullig bloggläsare, tack Åsa! Rätten kallas som den gör pågrund av att man lagar den med just herrgårdsost, sen går det såklart byta ut till vilken ost man själv tycker är godast. Recept till 4 personer på … Continued

24
1
Kycklingrätter, LCHF

Tips till farsdag

Tjingeling,Har ni inte kommit på vad ni ska bjuda far på för efterrätt / tårta imorgon så har jag svaret på det. Baka denna urgoda Daimcheesecake med toffeesås- kan inte bli godare ( eller enklare än så ) Har du karamelliserad mjölk så är den redan färdigkokt – spä ev. ut den med några teskedar ovispad … Continued

4
Okategoriserade

Fredagskväll och nya ljuslyktor

God kväll i stugorna, Här har vi precis dukat undan middagen som blev potatisgratäng med fläskfile. Det brukar bli det eller tacos när barnen bestämmer mat.  Och nu har vi precis satt oss i soffan och försöker välja familjefilm. Får väl se vad det kan tänkas bli, under tiden tänkte jag uppdatera bloggen här. Men … Continued

9
Hemma hos oss

Saffranskladdkaka

Välkommen fredag och helg, Vad har ni för planer, blir ni lediga, eller har ni som jag en helg med massor utav jobb framför er?  Fredagar gillas hur som hur, och det känns riktigt gott att klockan inte ringer innan sju imorgon trots allt.  Ja ja, vi startar upp med denna fredag och kladdkakans dag med en … Continued

54
7
Julrecept, Kladdkakor

Choklad

Hej där, Jag har massa bilder i kameran, men inte haft så mycket tid idag att sitta framför skärmen. Köpte även lite bakchoklad igår, jag föredrar att baka med riktigt choklad framför blockchoklad alla dagar i veckan. Sen sprang jag på lite nyheter i chokladhyllan och trots att jag vet att det oftast är orginalet som är godast, … Continued

13
Okategoriserade

Polkagris, Citron & marängpaj och blåbärspaj

Det blev en förmiddagstur på stan, uträtta ärenden och handla. Blandannat var det dags att fylla på schampoo & tvålförrådet- och då sprang jag på mina favoriter. ( Såg att de fanns både på Rusta & ÖoB nu ) Dessa tvålar som doftar blandannat  polkargrisar, pepparkaka, apelsiner, choklad plus att det verkade vara  massa nya dofter … Continued

11
Hemma hos oss, Okategoriserade

Kladdkakans dag

Tjingeling raringar, Tack för era boktips- fortsätt gärna att fylla på listan så att jag har massa att välja bland. Tusen tack! Ja och den 7 november är det återigen dags för kladdkakans dag ♥ ♥ ♥  – en dag väl värd att fira! Eller hur ?!  Och nu så här bara tre ynka dagar kvar … Continued

16
Okategoriserade

Era bästa boktips

Jag har precis vinkat av Jonathan och barnen ( samt barnens kompisar) som skulle till simhallen nu ett par timmar, själv har jag massa fotojobb nu i eftermiddag- så jag blir kvar här hemma. Tänkte bara kika förbi bloggen först och svara på kommentarer och säga hej. ”Hej hej”…  och så tänkte jag att ni kanske kunde ge mig … Continued

57
Okategoriserade

Panerad rödspätta med äggkräm

Tisdag idag och dagens första inlägg blir den här goda panerade fisk, med potatis & äggsås. Kan det bli mer husmanskost än så? Mums säger jag, och även barnen som riktigt högt betyg på både äggkräm  & fisk- detta kommer vi laga flera gånger. Har man nu inte tillgång till någon fin spätta i butik- så byt ut … Continued

14
Fiskrätter, Okategoriserade

Stroganoff med lax

Här står en riktigt väldoftande tomatsoppa just nu och puttrar på spisen, det är tänkt att bli dagens lunch. Soppor borde jag laga mycket mer- trots att jag tycker att det är så gott så missar jag att lägga in det i matplaneringen. Skärpning. Nu sitter jag och skissar på resten av matsedel, jag har för många … Continued

13
2
Fiskrätter, Okategoriserade

Månadens profil

Välkommen Måndag, Denna veckan har jag matat in rätt duktigt med jobb och möten ser jag i kalendern, blir alltid så när man ska iväg. Så nu gäller det att ha fokus, och inte titta mot tvätthögen eller dammsugaren så ska det nog lösa sig. Men det är det som kan vara ett gissel när man jobbar … Continued

5
Okategoriserade

Fudge med salta mandlar

Sitter ni och väntar på det andra receptet kanske? Det tog lite längre tid än planerat, för emellan data och bildredigering så har vi griljerat årets första julskinka, planterat hyacinter och plockat in granris. Är det inte härligt med december så säg! Och nu över till receptet som fick  högsta betyg av Melvin och hans … Continued

25
1
Julgodis

Veckomatsedel

Hej, Ser att detta är veckomatsedel 71 i ordningen, det innebär att jag snart har skrivit veckomatsedel i 1 1/2 år nu. Jisses vad tiden går snabbt när man har roligt. Nästas veckas mattips från mig till dig blir: Måndag: Flygande Jacob Tisdag: Lax med osttäcke Onsdag: Ost och skinkpaj Torsdag: Kycklingsoppa med extra allt … Continued

8
Veckomatsedel

Fyndat

Godförmiddag,  Här har vi precis ätit klart frukosten, med nybakat bröd och kokta ägg & inlagd sill. Så gott det är att inte behöva stressa på mornarna, och ha tid att sitta kvar vid frukostbordet så länge man vill. Så har vi haft det hela veckan – måste gilla höstlov. Min morfar berättade sist att … Continued

3
Okategoriserade, Sommarhuset

Tre tips till helgfrukosten

Godmorgon min vän, Och välkomna både gamla och nya läsare, ser att det kommer in massa nya besökare och hoppas ni ska trivas här.  Kanske har några hittat hit just idag? Jag har fått sms och samtal hela morgon av vänner som sett mig i morgontidningen, och även i Nöjes nytt.  Jonathan lovade att ta med … Continued

8
Okategoriserade

Biff stroganoff

Hej där alla bloggisar, Nu bakas  det för fullt här i stugan, vi bestämde oss för att ha en spindeltårta till halloween- återkommer med resultatet senare 🙂 Min mormor & morfar kommer hit om en pyttestund och vi tänkte fika och skvallra lite. Alltid lika trevligt, och innan dess tänkt jag att även ett gott middagstips … Continued

23
7
Kötträtter, Okategoriserade

Ägg- och sillfrukost

Godmorgon,  Här har vi varit uppe tidigt imorse, lillasyster och tjejerna sov över här igår och vi spelade spel och målade naglarna, och pysslade – en riktig tjejkväll. Och småtöserna höll sig vakna enda fram till halvtolv, sen vaknade de tidigt, så det är nog trötta barn ikväll. Snart kommer Melvin hem till stugan och vi ska börja planera inför halloween-rundan, … Continued

4
Okategoriserade

Glutenfri Kladdkaka

  Provade ett nytt recept på kladdis- denna gången utan mjöl- väldigt god och chokladig. Det här behöver du till en rund form 20 cm : 250 gram mörk kvalitets choklad 1 dl grädde 250 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 4 ägg 2 nypor salt Till dekorering : lättvispad grädde Gör så här : Ställ … Continued

13
2
Kladdkakor, Okategoriserade

Oxfile med jordärtskockspure och bearneiesås

Kikar förbi med ett tidigt tips på fredags eller lördagsmiddag. Vi lagade en jättegod rätt nu i helgen, jag & Jonathan. Jodå han lagar också mat- om än inte så ofta av förklarliga skäl, eftersom maten nästna alltid är klar när han kommer hem. Men han kan och lagar dessutom väldigt god mat. Speciellt duktig … Continued

8
Kötträtter

Kasslerpizza-gratäng

Godmorgon, Här skiner solen över öland- och det ser ut att bli en fantastisk dag. Jag och lillasyster ska bege oss mot lekplatsen med fikakorgen & barnen innan det blir en tur till kalmar för att uträtta ärenden. Ett litet middagstips på bloggen blir det innan dess. En kasslerrätt blir det idag, jag tycker att … Continued

27
3
Kassler och skinkrätter