Veckomatsedel
Måndag : Vegetariska piroger Tisdag : Hemlagade fiskpinnar med mos Onsdag : Kycklingburgare med strips Torsdag: Tom Ka Gai soppa Fredag Fläskfilegömma Det här behöver du till en gratäng för 4 personer: 1 stor putsad fläskfile smör salt & peppar 1/2 bit purjolök 2 1/2 dl creme fraiche 1 1/2 dl vispgrädde 1 msk chilisås … Continued
Små söta hallonpajer med krispig topping
Hejsan hallå därute, Det är ovanligt tyst här inne för att vara så många 😉 Statistiken skvallrar om att det är cirka 800 000 klick från er i veckan. What ? Det är helt galet mycket… *Vink vink* hoppas ni trivs här, och det är också jätteroligt när ni lämnar ett spår efter er 🙂 Jag och familjen ska … Continued
Chokladig Cheesecake med kolatopping
Godkväll i stugorna, Här börjar en vecka med mycket möten, telefonmöten, jobbluncher, intervjuver, föräldrarträffar, och fotojobb sakta nå sitt slut. Dock ser jag nu att jag bokat in möten lika flitigt nästa veckan… Gaaah! När ska jag hinna med att laga all mat jag vill, och baka de där nya recepten. Ska inte klaga, det har varit … Continued
Chokladpannacotta med kolabotten
Hallå där, Nu har jag fått lite ordning på bilder & recept. Det gäller att hinna jobba så effektivt och snabbt som möjligt innan jag hämtar Nomi från skolan kvart i ett. Hon går inte på fritids utan vi bestämde att det räckte med att bara gå i förskoleklass detta året, och vill hon ska hon … Continued
Lunchtajm och jobbtid
Tjingeling, Här har det varit en lugn start på dagen, som började med en skogspromenad för Molly & mig. Sedan blev det en trevlig fika med Emma & Caspian på Grand Samarkand. Gick en sväng och kikade efter nya vårskor till barnen, vilket är omöjligt att handla om de inte är med. Men hittade massa fina gympaskor som … Continued
Dagen som gått
Godkväll, Idag hämtade jag upp Nomi & hennes vän efter skolan, och åkte till strandbjörket (jättefin lekplats här i växjö) Där mötte vi upp Gabriella som hade kaffekorg med sig. Och så fint väder även idag, man vill ju bara passa på att vara ute så mycket man kan. Hem en vända och lagade mat, sen … Continued