Kladdkaka med lingon och kolasås

En kladdkaka som kan serveras till vilken kunglighet som helst. Galet god och inte speciellt svår att göra heller. Har du inga lingon hemma, går det utmärkt att skippa. Det här behöver du:  4 ägg 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 170 gram smält smör 1/2 burk med karamelliserad mjölk … Continued

18
Kladdkakor

Mot Ullared

  Godmorgon, När ni läser detta sitter jag redan i bilen på väg mot ullared. Jag och en vän bestämde oss för att åka till Gekås och hösthandla lite. Jeeey, jag ska kika på inredningsprylar till stugan & kanske något nytt porslin. Sen har jag spanat in en ny lampskärm som bara måste köpa. (hoppas den finns … Continued

9
Hemma hos oss

Italiensk köttfärspaj

  Här kommer ett tidsinställt inlägg för nu är det lite fotografering här hemma hos mig idag. Städade köket halva kvällen igår känns det som. Och lagade en ruskigt god paj ( ja eller två faktiskt). Här kommer den första. Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 2msk kallt vatten 125 grader smör Fyllning: … Continued

11
1
Köttfärsrätter, Paj & Pizza

Fläskfilegryta

  Hej där,  Vädret är inte på topp idag så jag städar, rensar, skrubbar och sorterar så det står det härliga till. Så har hela min förmiddag sett ut, och jag tänkte fortsätta en stund till. Men tar först en liten paus från garagestädningen och kikar förbi bloggen istället. Tips på en god fläskfilerätt kommer här: Det här … Continued

9
2
Kötträtter

Knäckig blåbärspaj

Hej igen, Det blev en tur  till mataffären här på förmiddagen, för att handla till veckans middagar samt onsdagens hemmafotografering. Det blir en ny kycklingrätt, en ny skaldjursrätt & så har jag en ny efterrätt jag ska prova. Och igår fick vi Kevin ( Jonathans bror ) & hans kompis här på oväntat besök, så jag slängde ihop … Continued

16
2
Efterrätter

Blomkålssoppa med avokadowrap

Godmorgon raringar. Ny vecka och nya mål, och ja jag tillhör dem som verkligen gillar måndagar. Det kanske beror på att jag gillar mitt jobb så mycket.Och måndag idag då kör vi en köttfri dag, är ni med på det? Då vill jag tipsa om denna soppa och avokadowrapen jag provade förra veckan, från Linas matkasse. … Continued

5
2
Soppor, Veganska rätter, Vegetariskt

Nytt vitrinskåp (igen)

 Godkväll i stugorna, Hoppas ni haft en härlig helg i detta underbara väder. Man är glad för varje solig och varm dag man får, men det ser tyvärr ut att vända redan på tisdag. Så imorgon ska jag verkligen passa på att vara ute så mycket som det går. Igår kväll monterade vi ihop nya vitrinskåpet, … Continued

9
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Måndag: Vegetarisk ugnspannkaka  Tisdag:  Torsk- och kräftgratäng Onsdag: Kasslergömma med currysås Torsdag: Nikkaluoktasoppa Fredag Skogspanna med fläskfile & kantareller En skogspanna för 5-6 personer : smör 1 näve med kantareller 2 putsade fläskfileer 5 dl grädde 4 msk kinesisk soya 2 msk med ox eller kalv-fond 2 msk med lingonsylt maizena ( eller mjölredning* ) … Continued

2
Veckomatsedel

Tacotårta

Hej där, Lördag idag och vi har rensning och trädgårdsfix hemma i stan idag. Först rensa ur förråd och garage ( man samlar på sig så mycket onödigt ) sen ska vi trimma och klippa häckar. Underbart väder idag, och handen på hjärtat så hade jag hellre varit på öland idag och badat i poolen. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Panerade fläskkotletter med rostad potatis

Hej där, Fredag och helgen står snart på glänt, kanske ska ni äta kräftor i helgen. Men om inte så har jag ett gott middagstips för vi åt så god mat här igår. Det är inte ofta jag lagar fläskotletter, men nu kommer jag lätt att laga detta många gånger hädanefter. Rostad potatis är så underskattat, … Continued

6
Kötträtter

20 Augusti

  God morgon där, Så tyst det är i kommentarsfältet, är ni kvar där ute? *Pik pik* Jag tycker alltid att det är roligt att läsa en eller två rad från er. Statistiken pratar om allt annat än att ni ska ha försvunnit, det ser ut som tillochmed fler har hittat hit efter bloggflytten. Ni är så … Continued

28
Okategoriserade

Spagettisoppa

Äter ni också gärna soppor, då kommer ett till recept här. Här är en god och smakrik spagettisoppa som gick hem hos hela familjen. Det här behöver du till 6 portioner : smör 1 gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 morot 800 gram – 1 kilo blandfärs 3 msk tomatpure 1 – 1,2 liter vatten valfri … Continued

31
6
Köttfärsrätter, Soppor

Linas Matkasse

Hej, Hoppas ni har det bra i det fina sommarvädret! Denna veckan har jag i samarbete med Linas Matkasse provat deras originalkasse. Matkassarna passar dem som vill underlätta lite i vardagen. Vet ju själv att det är mycket hämtningar, lämningar & fritidsaktiviteter som ska hinnas med under veckorna. Klicka på länken HÄR för att  ta del av erbjudandet, där alla mina läsare gratis fruktkorg (värde … Continued

7
Kycklingrätter

Krämig ostpaj

Denna goda pajen bjöd min syster på i helgen. Och självklart tiggde jag till mig receptet ( passar dessutom fint till kräftor) Det här behöver du : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 4 – 5 dl riven smakrik god ost ( svecia eller präst kanske) Äggstanning: 3 ägg 3 dl … Continued

3
1
Paj & Pizza, Vegetariskt

Första skoldagen

Hej, Kom precis innanför dörren, har varit med Nomi en stund hennes första skoldag. Tänkt att lilleputten har börjat ettan idag, och har fått en egen skolbänk. Hon var stolt som bara den, och sedan väntar första dagen på fritids efter skoldagens slut. Stor dag med andra ord. Nya skolväskan var packad med nya pennor, … Continued

1
Okategoriserade

Veckomatsedel

Godmorgon från ett soligt öland. Sista dagen på sommarlovet, och vi tänkte passa på att bada & sola innan vi åker hemåt. Vi ska stanna till hos Jonathans bror Kim utanför torsås på hemvägen på en kaffe. Sen är det bara hem och packa upp, tvätta & förberda inför skolan imorgon. Hur härligt lovet än har … Continued

1
Veckomatsedel

Hur följer ni bloggen ?

Hej och välkommen Fredag ❤ Under dagen stängs den gamla bloggen ner och Damernas Värld pekar om till min nya bloggadress. Så då tänkte jag passa på att välkomna även er sista eftersläntrare hit till ”nya bloggen”. Och för er kan jag berätta att ni har två månaders läsning att ta igen här & massa nya recept. Självklart är alla … Continued

10
Okategoriserade

Johannas goda guacamole

Hej där. Ska ni grilla imorgon, eller blir det tacos måntro?  Kanske inte helt förvånande så valde tjejerna tacos till middag när vi kom fram till stugan redan i tisdags. Och inte mig emot, jag gillar tacos, och tycker det är roligt när alla kan ( läs vill ) vara med och hjälpa till med … Continued

12
1
Köttfärsrätter, Såser

Framme i stugan

Vi kom fram till stugan igårkväll strax innan klockan åtta. Det tog sin tid på affären och för tjejerna att samsas om vad vi skulle laga till middag. Jag, Nomi, Thelma & lillasyster Johanna (som är lika gammal som Thelma)  har en liten tjejtrip hit till stugan ett par dagar medan grabbarna är hemma i … Continued

5
Okategoriserade

Kanske världens godaste pannacotta

Ja om du frågar mig. Lingonpannacotta, precis lagom söt & perfekt krämig.  Och sen är den extra god om du har plockat dina lingon själv. Just nu kryllar det av lingon i de småländska skogarna.   Det här behöver du : 4 dl grädde 1 dl strösocker 1 vaniljstång 2 gelatinblad 1 dl lingon (Spara … Continued

0
Okategoriserade