Lövbiffsgryta
Hemligheten bakom en god lövbiffsgryta är tid! Låt den sjuda i flera timmar, gärna 3-4 för att köttet ska bli mört. Det här behöver du till 4- 5 portioner : 800 gram lövbiff 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1/ 2 msk paprikapulver 8 dl vatten 2 msk fond ( kött / ox- eller kalvfond ) … Continued
Oxfilepasta
Hej där, Fredag och jag kikar in med ett litet fredagstips till er. Ska ni laga oxfile ikväll, men inte vet vad ? Prova då denna pastan, så god & krämig. Det här behöver du till 4 personer: Pasta för 4 personer 600 gram putsad oxfile smör 2 1/2 dl creme fraiche vitlök & örter 1 … Continued
Thelmas nystylade rum
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED HEMTEX Tjingeling, Jag har fått många kommentarer och frågor av er har undrat hur det gått med Thelmas rum. Vi startade med att renovera det förra månaden. Och jo, tack det går helt klart framåt skulle jag vilja säga och hon är så nöjd. Vi har bytt hennes gamla trägolv … Continued
Första julpyntet
Gutenmorgen, Det har ju börjat julpyntas i butikerna ( alla redan) Jag har hört att att det har suckats om att det är alldeles för tidigt. Det tycker inte jag, julen är det bästa som finns. Och igår kunde jag inte stå emot längre, utan då åkte det första julpyntet ner i korgen. Obs! Detta är inget … Continued
Oxfile med frasig rostad potatis och ädelostsås
Letar du recept till bjudningen i helgen så vill jag rekommendera denna goda oxfile-rätt som jag har i arkivet sedan några år tillbaka. Jättegod! Godaste helgmaten Till 4 personer: 800 gram oxfile smör salt & peppar Potatisen: 12 Potatisar ( fast sort ) flytande smör ströbröd flingsalt Ädelostsås: Steksky 1 dl vatten 1 dl creme fraiche … Continued
Discokläder
Hej hej, Vilken dag det varit idag, så snabbt tiden har gått. Har inte hunnit med alls så mycket som jag tänkt, men det är en ny dag imorgon igen 🙂 Det blev en tur till stan idag på lunchen, för att handla lite nytt till garderoberna. Nomi ska på disco i helgen och hade … Continued