Godaste köttfärslimpan
Husmanskost är bland det godaste jag vet, en köttfärslimpa med brunsås & potatis. Inte mycket som överglänser det inte. Det här behöver du till köttfärslimpan 5-6 personer: 1 kilo nötfärs 2 msk oxfond salt & peppar 1 paket bacon Fyllning: 150 gram valfri färskost ( jag valde smaksatt med paprika) 1 pkt knaperstekt bacon Serveras … Continued
Nutellatårta
Godmorgon och välkommen ny vecka, Oj vad vi har bakat med nutella i helgen, nutella är så gott så det kan ju liksom inte gå att misslyckas med. Eller? I vår familj är vi inte så glada i de traditionella tårtorna utan vi bjuder oftast på kladdkakor eller cheesecakes. Och igår bjöd barnen far på en glasstårta med … Continued
Korv- & pastasoppa
Hej där ute, Hoppas dagen har startat bra. Jag hade många anledningar att inte gå min runda imorse, för det regnade & blåste, och tv-soffan med en kopp kaffe lockade bättre…. Men istället för att lyssna på morgon-tv så snörade jag på mig skorna och gav mig ut, det känns ju så bra när det är klart … Continued
Fars Dag
Gutenmorgen, Tidiga söndagar blir det för oss då Melvins gymnastik börjar redan klockan nio. Och vi startade frukosten med att uppvakta pappan i huset. Barnen hade valt koppen, och jag tyckte den va så SÖT! I have a hero, I call him Dad Stort grattis till alla pappor & fina bonuspappor idag. Annars är det … Continued
Veckomatsedel
Gutenmorgen, Söndag igen, och Farsdag dessutom. Önskar alla pappor & bonusfäder en riktigt fin dag! Kikar in med en tidig veckomatsedel, och som vanligt kommer det under hela dagen uppdateras med fler veckomatsedlar på Facebook. Måndag: Blomkålssoppa med wrap Tisdag: Panerad rödspetta med remouladsås Onsdag: Pasta- och skinkgratäng Torsdag: Kycklingfärssås med pasta Fredag: Fläskfile Provencale. För … Continued
Kyckling- & nudelsallad med cashewnötter
Hej härliga lördag, Vi började dagen med en lång brunch med min systerdotter Fanny och hennes kille Casper som kom på besök från öland. De skulle åka och shoppa i växjö och det är alltid lika roligt när de vill stanna till och prata lite strunt. Jonathan är iväg och hämtar hem barn, och Thelma är … Continued