Veckomatsedel

Godmorgon,  Vi startar denna söndag precis som så många andra med veckomatsedel. Och på Facebook kommer det uppdateras hela dagen med massvis av veckomatsedlar. Håll utkik. Måndag : Italiensk tomatsoppa Tisdag : Lax med kräfttzatziki & potatis Onsdag : Pasta med kassler- & ostsås Torsdag : Kål & köttfärssoppa Fredag : Pulled Pork Det finns otroligt … Continued

5
Veckomatsedel

Baileys- och nutellapannacotta

  Kikar förbi med ett litet tips på en god & krämig efterrätt: Baileys- & nutellapannacotta. Receptet är för 4 personer Det här behöver du till nutellapannacottan:  3 dl vispgrädde 2 blad gelatin 2 dl nutella 1 nypa salt Bailyspannacotta 2 dl vispgrädde 1 1/2 msk socker 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl bailey´s 1 gelatinblad Toppa med … Continued

6
Efterrätter

Kantarellsoppa med gratinerade ostsnittar

Hej hej, Ska precis snöra på mig skorna och ge mig ut på morgonrundan. Jag går varje dag & planerar att hinna med 2-3 telefonmöten på vägen. Det gäller att försöka hinna med så mycket som möjligt. Och mitt lilla mobila kontor ( telefonen ) har jag alltid med mig vart jag än går.  Till er … Continued

5
Förrätter, Soppor, Vegetariskt

Mot götlaborg

Hej Då vart det fredag, och vi har en helg bokad i göteborg. Detta är ett förberett inlägg, och jag hoppas att vi har hunnit komma några mil på vägen. Det blir lite jobb, några restaurangbesök ( tack för alla braiga tips på instagram ), en hel del shopping & så ska vi kika på en bil … Continued

6
Okategoriserade

Currygryta med ris och cashewnötter

Gutenmorgen, Här springer jag omkring och packar ihop det viktigaste inför vår lilla weekend vi ska iväg på. Och för er som inte bestämt er fredagsmiddag så kommer här ett middagstips. När Jacob får bestämma maten så blir det 9 /10 gånger:  kyckling & curry. Och det är något som uppskattas av hela familjen. Lätt, smidigt & … Continued

11
3
Kycklingrätter

Vita chokladbräck med dumle, lakrits & mörkchoklad

Har du ont om tid, eller inte vill stå och koka kola eller fudge en hel dag. Då är detta adventsgodiset för dig, tar bara några minuter att göra iordning. Choklad- & godisbräck Till detta behöver du: 200 gram vit choklad 1 dl krossade turkisk peppar 1 dl hackad Dumle 25- 30 gram hackad mörkchoklad Gör så här: Smält chokladen … Continued

4
Julgodis

Köttfärsgratäng med duchessepotatis

Här är en allt-i-ett-panna en middag som är perfekt att laga om man har lite köttfärsås över från dagen innan. Se till att köttfärsåsen inte är för lös, den ska vara krämig och smakrik. Denna täcker till 4- 5 personer beroende på hur mycket man äter. Det här behöver du till en stekpanna: 1/2 kilo … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Nytt till advent

  Hej där, Ursäkta tystnaden men tiden har rusat ifrån mig, och igår var det föräldrarmöte hela kvällen, och nu i morse var det utvecklingssamtal för Jacob på hans gymnasieskola.  Men nu är jag hemma igen och tänkte skriva lite till er, innan jag ska ta itu med dagens måsten. Och ja nu kommer säkert … Continued

17
Hemma hos oss

Saffransfudge med vit choklad

  Vi fortsätter på temat adventsgodis/ julgodis. Jag tycker att det är roligt att första advent är så tidigt i år, eftersom vi inte är hemma under julen utan åker bort i mitten av december. Men nu finns anledning att adventsbaka och pyssla en hel del innan vi flyger. Igår gjorde jag en ljuvlig saffransfudge, det … Continued

28
8
Julgodis

Kycklingburgare med currydressing

Kycklingburgare är alltid gott, och det är faktiskt mycket enklare att laga än man kanske tror. Det tar lika lång tid som pommes:en i ugnen. Färsen köper du i lite större butiker, jag hittade min på Ica Maxi. Till 4 burgare: 600 gram kycklingfärs paprikapulver salt peppar 4 hamburgerbröd sallad tomat lök knaperstekt bacon Currydressing: 2 dl … Continued

11
Kycklingrätter

Baka Bounty

  Då har man landat i tv-soffan igen. Barnen kikar på barnprogram, och jag skriver till dig.  Något jag märker att ni söker på bloggen är recept till adventsgodis. Och ni hittar alla recept genom att klicka HÄR Något som jag velat baka länge, men inte hunnit tidigare är bountygodisar. Detta receptet hittade jag i tidningen ”Hembakat”, jag … Continued

18
3
Julgodis

Lakritsbräck, kokosbräck & nötbräck

Godkväll i stugorna. Så roligt det är att läsa alla era kommentarer, jag läser alla & försöker svara på alla ( även att jag vet att jag ibland missar ) Fråga gärna igen om jag missat. Nu kommer det perfekta adventsgodiset för dig som har ont om tid och gärna jobbar med få ingredienser men … Continued

1
Julgodis

Veckomatsedel

Idag publiceras den hundratjugonde veckomatsedeln. Tiden går fort….. Hoppas ni hittar något ni gillar här. Måndag Vegetarisk kålsoppa Tisdag Laxgratäng med pesto Onsdag Korvstroganoff med ajvar Torsdag Falska wallenbergare Fredag Kycklingkebab med kebebsås Hur stark du vill ha såsen bestämmer du själv när du doserar cayennen, jag vill ha rätt stark sås.  Jag använder samma … Continued

9
Veckomatsedel

Apelsinpannacotta

Godkväll, Denna efterrätten provade vi också i helgen. Tycker alltid det är lika roligt att prova nyheter. Denna vart så fräsch och god, passar perfekt efter en mättande middag. Mycket gott betyg från samtliga i familjen. Och recept är ett gammalt som jag tror att jag hittat i hemmets tidning. Det här behöver du till 6 portioner: … Continued

12
Julrecept, Efterrätter

Godaste fisk- & skaldjurssoppan

God eftermiddag, Här står vi och kokar världens godaste fisk- & skaldjurssoppa till middag. Har ni inte prövat denna innan så gör det snarast. Vi serverar soppan med hemlagad aioli och en bit bröd också Det här behöver du : 10 cm purjolök 1 gul lök 1 msk olivolja 4 msk hummerfond 1 msk tomatpure … Continued

5
2
Fiskrätter, Skaldjursrätter, Soppor

Pepparkakspannacotta

Igår var det discokväll för skolbarnen här i växjö, och först hade Nomi en liten bjudning här hemma med sin närmaste kompisar. De lyssnade på musik, åt godis och så målade vi naglarna innan vi följde med dem bort till discot. Sen hemma så var det Melvins & hans kompis tur att göra sig klara. … Continued

9
Efterrätter

Pepparkaksfudge

Att använda pepparkakskryddor är ett rätt roligt sätt att baka till jul. Många småkakor, mjuka kakor & fudger blir ju snabbt juliga på så vis. Precis som att smaksätta med saffran, kanel eller kardemumma. Du behöver  : 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 50 gram smör 1 msk honung 150 gram … Continued

22
2
Julgodis
Matblogg

Intervju för Ica

Godmorgon, Ni är väldigt tysta för att vara över 700 000 unika besökare här varje månad. Ni vet väl att jag blir jätteglad när ni skriver ett hej i kommentarsfältet.  Idag har jag har tidsinställt ett inlägg för er som gillar att läsa bloggar till morgonkaffet. Själv sover vi minst en timme till innan väckarklockan ringer. Och igår … Continued

25
Okategoriserade

Mustig Canjungryta

Hej där raringar ,   Jag sitter i köket och väntar på att kakorna i ugnen ska bli klara, doftar riktigt gott så jag hoppas att de smakar lika fint. Jahopp torsdag idag då & helgen närmar sig med stormsteg. Och då ville jag tipsa om en jättegod smakrik canjungryta. Receptet har jag kikat på under en längre tid, … Continued

8
Korvrätter, Kötträtter, Skaldjursrätter

Hemlagade burgare med hemgjord hamburgerdressing

Hej hej, Men alltså så tidigt det blir mörkt numera, när jag hämtar Nomi från fritids innan fyra så känns det som klockan är nästan sju. Melvin har varit på simhallen med sin vän idag, och Nomi ska ta hem kompisar imorgon. Idag står det köttgryta med potatis på menyn, men till middag igår fick … Continued

11
Kötträtter