Värmande fisksoppa med kräftor & citronaioli
Hej där hemma, Hoppas allt är bra, och att julhelgen varit härlig. Och nu efter all god julmat så längtar ni säkert efter lite nyttigare mat. Denna urgoda fisksoppa måste ni då prova! Mumma. Det här behöver du : 1 gul lök 1 msk olivolja 4 msk hummerfond 1 msk tomatpure 4 st morötter 4 … Continued
Julskinka & korvbröd
Är det något som alltid blir över eller finns i frysen hemma hos oss så är det korvbröd & mjuka tortilla bröd. Båda dessa två kan man med fördel fylla och grädda snabbt i våffeljärnet. Här fyllde jag korvbröden med ost & julskinka. Ringla över lite olivolja och lägg ner dem i järnet för att bli frasiga och varma. Mumsigt värre. … Continued
Chokladdoppad kola
Såg nu att denna underbara kolan doppad i mjölkchoklad inte blivit uppdaterad, men då kan ni ju passa på att bjuda på den till nyår. Den är farligt god, och kan bara inte sluta att äta den. Det här behöver du: 50 gram smör 2 1/2 dl strösocker 1/2 dl kakao 2 msk vaniljsocker 3 … Continued
Tre tips på festliga efterrätter till nyår
Receptet är för 4 personer Det här behöver du till nutellapannacottan: 2 dl vispgrädde 1 1/2 blad gelatin 1 1/2 dl nutella 1 nypa salt Vaniljpannacottan: 2 dl vispgrädde 1 1/2 blad gelatin 1 vaniljstång 1/2 dl strösocker 200 gram philadelphiaost Ställ glasen lutande i andra glas, innan du häller itu de olika lagrerna. Gör … Continued
Smördegsinbakad oxfile & pepparkryddad fläskfile
Nyårstips! Bjud på en smördegsinbakad oxfile & pepparkryddad fläskfile med olika sorters såser och en krämig gratäng. För 6 personer: 800 gram oxfile smör salt & peppar 2 putsade fläskfileer smördeg på rulle 1 uppvispat ägg Potatisgratäng recept här Rödvinsås recept här Gör så här: Ta fram oxköttet minst 2 timmar innan det ska … Continued