Veckomatsedel
Måndag Vegetarisk Pastasås Tisdag Smörstekt torsk med baconkrips Onsdag Carbonara med kyckling Torsdag Canjungryta Fredag Fläskfile Provencale Det här behöver du till 4 personer: 800 gram oxfilé smör salt & peppar 10 fasta potatisar olivolja / Matolja Provencalesmör: 100 gram smör 1/2 kruka finhackad persilja 3 små vitlöksklyftor salt Gör så här: Börja med … Continued
Mors Dag
Godmorgon Söndag Och det är inte bara söndag idag, utan det är det ju även Mors dag. Alltså inte förra söndagen som min Thelmis trodde ♥ Fast inte mig emot att bli firad två söndagar i rad. Idag hoppas jag att alla ni fina mammor & bonusmammor blir uppvaktade. Ja iallafall med trevligt uppdukad frukost eller någon god hembakad fika i … Continued
Seg Rabarberkaka i långpanna
En ljuvligt god kaka som bakas i långpanna, en smak av sommaren! Det här behöver du till en ugnsplåt: 4 ägg 5 dl strösocker 5 dl vetemjöl 200 gram smält smör 3 tsk vaniljsocker 4 stjälkar rabarber ( normalstora ) Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Smält smöret, och låt svalna något. Vispa ihop … Continued
Dumlemuffins
Visste ni att det var muffinsdagen idag? Det känns ju som en dag värd att fira, eller hur. Kanske med dessa goda sega kladdkakemuffins med Dumle. Busenkla att baka, och går typ inte misslyckas med. Jag brukar baka dubbelsats och frysa in. Perfekt att ta fram en påse när man får oväntat besök. Till cirka 15 stycken … Continued
Istället för tacomiddag
Hej hej, Har ni börjat tröttna lite på fredagstacosen och vill variera lite. Prova då att servera denna goda kycklingkebaben tillsammans med mjuka tortillabröd, eller hårda skal eller bara som en sallad. Jättegott! Kebabkryddan gör jag själv, du hittar den nedanför bilden. Super gott, och känns nyttigare att göra egen krydda. Kebabkrydda : 2 … Continued
Fisk- & räkgratäng med dill
Vissa dagar jobbar jag bara hemifrån, vissa dagar är det möten stup i kvarten. Idag är en lagom dag = halva dagen hemma och halva dagen iväg på möte. Efter dagens möte är det vårshow för Nomis klass, hon är taggad som bara den. Och vilken tur med vädret vi har idag då det blir picknick efteråt. … Continued