Tacopaj utan pajdeg

Godmorgon, Idag var det riktigt kallt ute, och jag ska alldeles snart snöra på mig skorna och ge mig ut på morgonrundan. En bra ljudbok i öronen så går den där morgonpromenaden så mycket fortare. Imorgon är det fredag igen och jag tänkte tipsa om en grymt god Tacopaj utan pajdeg. För att göra den LCHF-vänlig, … Continued

6
Köttfärsrätter, LCHF

Grillade Tacosubs

Tjingeling,  Dessa godingar är ett smidigt mellis eller ”Lunch to go”. Jag gillar när man kan ta tillvara på maten, avskyr att kasta mat. Här fryser vi alltid in mat som blivit över, nu vart det perfekt med tacofärs över till 2 goda tacosubs. Har du ingen smörgåsgrill så funkar det lika bra att grilla dem i våffeljärnet. … Continued

6
Matiga mackor, Köttfärsrätter, Mellis

Lätt att dela

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED TOPPITS Hej hej, Oj vad dagarna går fort nu när det närmar sig advent och juletider. Vi började pynta lite redan i helgen, sätta upp ljusslingor och ta in hyacinter.  Det är både mysigt och roligt att få pyssla just denna mörka årstid. Något annat mysigt är ju tv-kvällar med … Continued

4
Okategoriserade

Saffranspaj med hallon

För ett par dagar sedan bakade jag en URGOD hallonpaj med smak av jul. Detta är en perfekt kombo av sött & syrligt och saffran. Mumsfillibabba. Och blir det mycket smuldeg över ? Lugn, för denna funkar finfint att frysa in i påsar. Sedan kan du lätt som en plätt slänga ihop en härlig paj till kaffet. Smidigt … Continued

11
3
Efterrätter

Kalljästa småbröd

Måndagsmorgon framför nyhetsmorgon. Barnen har åkt till skolan, och mannen är på väg till jobbet. Och så här ser min arbetsvy ut precis just nu. Nybakade småfrallor framför tv:n och med datorn i knät. En bättre måndag med andra ord. Recept kommer under bilderna Mina kalljästa frallor gjorde jag så här:  1/2 pkt med jäst … Continued

3
Bröd, scones.m.m

Adventsfint

Hej igen Är det inte alltid så att söndagar bara försvinner i ett nafs. Så är det alltid här åtminstone. Klockan är redan ett, och jag har inte hunnit med hälften av vad jag planerat. En vecka kvar till advent, och vi har fuskat riktigt ordentligt. Vi har nämligen plockat fram både ljusslingor och gjort lite … Continued

17
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Då startar vi upp denna härliga söndagen med veckomatsedel. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag  Halloumistroganoff (veg) Tisdag Fiskgryta med sötpotatis Onsdag Hawaiikassler med ris Torsdag Köttfärspaj med krämigt osttäcke Fredag Skomakarelåda För 5-6 personer behöver du: 800 gram oxfile smör till stekning salt & peppar Potatispuren: 1 kilo mjölig potatis 3 dl mjölk /grädde … Continued

1
Veckomatsedel

After Eight-pannacotta

Jag tänkte tipsa om en riktigt god och mintig pannacotta. En krämig chokladdröm för oss godisgrisar. Det här behöver du 4-6 portioner : 2 gelantinblad 5 dl vispgrädde 1/2 dl strösocker 7-8 st after eight bitar Serveras med en liten bit after fight och gärna lite färska bär. Gör så här: Lägg geltainbladen i kallt … Continued

10
8
Efterrätter

Fredagsoutfit

Godkväll, Fredagskväll och vi har precis tänt upp lite ljus och landat i tv:soffan. Det har varit mycket jobb idag, och mellan varven har jag försökt att leta fram alla ljusslingor & elljusstakar. Skulle behöva ….. eller skulle vilja ha lite nytt i våra fönster detta året. Så jag ska sätta mig och googla runt och kolla lite efter … Continued

6
Okategoriserade

Äppelkaka med pepparkakssmak

Hej hej, Ska ni baka något i helgen, men ni har inte bestämt er för vad. Då vill jag verkligen rekommendera denna goda äppelpaj med pepparkakssmak. Till detta serverade jag lättvispad vaniljgrädde. Så enkelt som det låter. Lättvispad grädde + lite vaniljsocker. Pepparkakskrydda köper man färdig i kryddhyllan. Du behöver till en paj:  4 goda … Continued

1
1
Julrecept, Efterrätter

Spännande framtid

Godmorgon & välkommen fredag,  Ni är många som kikar in här varje dag, och speciellt nu inför kommande advent. Mina siffror berättar att ni är 300000 unika läsare i veckan & över 1,5 miljoner sidvisningar. Det är gaaalet mycket, med tanke på hur litet lilla sverige egentligen är. Och när jag tänker på hur många ni är … Continued

15
Okategoriserade

Hallontryffel

Vissa tycker det är tidigt med julgodis, men inte jag. Dessa funkar jättebra att frysa dessutom. Lyxig hallontryffel rullade i florsocker.  Det här behöver du: 3 dl vispgrädde 4 dl strösocker 50 gram smör 4 msk ljus sirap 125 gram färska hallon 100 gram vit choklad några droppar röd karamellfärg Garnering: florsocker Gör så här:  … Continued

13
Julgodis

Köttfärsgratäng

Tjingeling,  Ett middagstips kommer här. VI gjorde en sådan god och krämig gratäng här om dagen. Detta är även en gratäng som passar ypperligt bra att bara göra på rester. Så passa på att koka extra köttfärssås när ni planerar att bjuda på det. Du behöver till en stor form: Kokt pasta (al dente)  till … Continued

6
1
Köttfärsrätter

Polkafudge

Här kommer en härligt söt och färgglad polkafudge. Är inte julgodis bara så roligt att experimentera fram! Det här behöver du till cirka 25 st: 1 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 100 gram saltat smör 150 gram vitchoklad krossade polkagrisar Gör så här:  Vänd ner grädde, socker, smör, sirap i en kastrull och låt … Continued

11
6
Julgodis

Busenkelt adventspyssel

Godmorgon där ute, Den 15 November säger almanackan, och det närmar sig ju första advent. Och då är det julpyssel som gäller, vilket både är roligt och i vissa fall lite stressande. Jag vet att många blir nervösa för hur man ska hinna med allt. Jobba,göra läxor, fritidsaktiviteter, hemmet och även julförberedelser? Därför tänkte jag komma med … Continued

6
Okategoriserade, Julrecept

TÄVLING om min bok

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN BOK Hej hej,   Tänkte lägga upp en liten rolig tävling idag på bloggen. Jag har haft en både på instagram & Facebook, fast alla av er har inte dessa. Så därför tycker jag att det kunde vara kul att även tävla här. Det är 3 vinster i potten, och det … Continued

415
Okategoriserade

Marspannacotta

Jag hade en drös med Marsgodis liggande i skafferiet hemma innan helgen. Tänkte att det kunde vara kul att baka lite med dem. För att inte tala om gott. Det blev en krämig marspannacotta, och OM det blev en hit. Mums Det här behöver du till 6- 8 portioner 4 dl vispgrädde 2 1/2 gelantinblad … Continued

7
Efterrätter

Veckomatsedel

Godmorgon, Söndag och vi startar som vanligt upp bloggen med veckomatsedel. Roligt att ni gillar dem. Måndag Så goda broccolibiffar med ost Tisdag Laxgryta med koksmjölk Onsdag Currydoftande baconsås Torsdag Balsamicokyckling  Fredag Fläskfile- & oxfileplanka Det här behöver du till 4 plankor: 1 kilo potatis 1 dl vispgrädde 4 äggulor salt & peppar Tillbehör:  1 st Fläskfile … Continued

2
Veckomatsedel

Lördagsgodis

Hej där Hoppas ni har en riktigt fin lördagskväll. Kikar förbi och vill önskar er en fortsatt trevlig helg. idag vart jag ute och promenerade en runda efter maten, så kallt men ack så vackert med all frost i träd. Nu är det lördagskväll, och godisdag! Är det något så är det lösgodis som är min … Continued

0
1
Okategoriserade

Lussesemlor

Hej hej, Här doftar det jul i hela huset. Åh så härligt! Saffran kan vara den bästa smaksättning jag vet. Jag är inte så jätteförtjust i vanliga lussebullar med russin dock. Tycker ofta de blir torra & tråkiga, men snart kan jag lova att ni har världens godaste Lussesemlor. Fast först måste jag ju bara tipsa … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR