Veckomatsedel
Måndag : Sparrissoppa Tisdag Kasslergratäng med ris Onsdag Laxpaj med kall romsås Torsdag: Panerad kycklingfile med mos Fredag : Fläskfilegryta Klipp över lite färska örter & strö över några korn med rosepeppar så blir det tjusigt värre. Det här behöver du till denna middag för 4 : 2 styck putsade fläskfile 200 gram philadelphiaost 2 … Continued
Vegetariska ”köttbullar” med kokt potatis och sås
Gårdagens middag: Veggobullar med potatis och brunsås. 4 av 5 stjärnor – prova vetja Tips är att rulla dem smått, då är det lättare att steka dem så att de blir genomstekta. Till köttbullarna behöver du 4-5 portioner: 500 gram gröna ärtor ( frysta ) 1/2 kruka med basilika 100 gram riven hallumiost 1 dl … Continued
Godis
Hej där, Är det lördag så är det. Vi har köpt hem en påse lösgodis till kvällen. Choklad, salt, surt och sött. Något för alla smaker. På tal om godis så tänkte jag visa Nomis presenter vi ordnade till kalaset hon vart bjuden till. Tydligen blev de väldigt uppskattade dessutom, så roligt! Två killar i Nomis … Continued
Fruktsallad
Godkväll i stugorna. Jag har precis landat i tv-soffan efter fredagsmiddagen. Det blev en klassiker: potatisgratäng med fläskfile & bea, det funkar alltid. Man blir ju himla mätt bara, så vi ville ha något lätt & friskt till efterrätt. Så vad passar då bättre en fräsch fruktsallad. Så himla gott! I min sallad hade jag : vattenmelon mango … Continued
Kebabtallrik
Hej hej, Idag var det bara jag hemma till lunchen. Dessutom vrålhungrig… så jag valde mellan att åka och hämta en flottig pizza med extra allt på, eller laga en maffig måltid hemma. I vanliga fall brukar jag bara äta gäng smörgåsar till lunch, eller en sallad. Men idag fick det bli en rejäl kebabtallrik, så … Continued
Slät grönsakssoppa
En soppa är ett bra sätt att ta till vara på grönsaker och rotfrukter som du har i kylen. En och annan potatis, en bukett med blomkål, kanske gröna ärtor- man får ju ofta lite gott & blandat över. En kylskåpstömning som blir supergott & nyttigt dessutom blir det billigt för plånboken också. Detta var vad … Continued