Ommöblering och några korta frågor

  Hej hej, Sprang precis runt och fotade lite här hemma, försöker visa lite ”hemma hos”-bilder då & då. Jag vet att många har önskat detta. Iallafall så kände jag mig lite extra trött på den vita stolen vi har i sovrummet, den är verkligen så dags att byta ut nu. Och  det är ingen plötslig känsla egentligen … Continued

113
Hemma hos oss

Köttbullar rullade i ströbröd

Gomorron, Från ett soligt med blåsigt växjö. Idag ska jag laga flera olika rätter här i mitt kök. Håll utkik efter de recepten. Sen kan det kan väl inte bara vara jag som tycker köttbullar är bland de godaste som finns.  Gärna tillsammans med potatismos och brunsås också. Sist provade jag en ny variant som … Continued

6
Köttfärsrätter

Godissnittar

Gomorron,  En lugn start på en gråmulen tisdag. Har ätit frukost och som oftast på vardagarna så blir det kaffe och knäckebröd med kokt ägg. Sen har jag mailat och bokat in möten för den kommande månaden. Även bokat tid till hårfrisörskan nu på torsdag, tack godegud att de kunde ta emot mig med så … Continued

5
Småkakor

Köttfärssoppa med paprika och sockerärtor

Kikar förbi med middagstipset. Och idag hade jag tyvärr inget vegetariskt alternativ på lager. Så istället tipsar jag om denna goda soppa. Däremot kan man lätt byta ut köttfärsen mot vegetariskt alternativ. Det här behöver du till 4-5 personer: smör 4 dl riven vitkål 2 rivna potatisar 2 finhackade schalottenlökar 2 finhackade vitlöksklyftor 2 rivna morötter … Continued

5
Soppor, Köttfärsrätter

Måndagsmorgon

  Godmorgon därute, Hoppas ni fått en fin start på veckan. Här i Växjö skiner solen lite då & då mellan molnen. Snön är nästan helt borta nu tack vare fint väder i helgen. Nu är våren mer än välkommen. Här har barnen precis åkt till skolan, och Jonathan till jobbet. Innan han åkte så … Continued

12
Hemma hos oss

Chili- & Cheese Krustader

  Gjorde de godaste krustaders jag ätit nu i helgen. Farligt goda och de försvann i ett nafs. De smakar som chilicheese-bollarna man köper i snabbmatskedjorna. Prova dem så snart du hinner! Till 12 stycken ( halva förpackningen ) Krustader 3/4 dl riven mild ost ( jag hade hushålls ) 30 gram philadelphiaost valfri mängd finklippt jalapenos Gör … Continued

7
Förrätter

Veckomatsedel

Gomorron,  Här kommer en tidig veckomatsedel hoppas ni hittar lite ni gillar annars finns det 190 stycken till HÄR Måndag vegetarisk ostpaj Tisdag fisksoppa med rödcurry Onsdag fylld choritzo med mos Torsdag chili con carne med ris Fredag Kyckling- & couscouspanna     Det här behöver du:  Kyckling med mangosalsa och kryddig bulgur 4 pers … Continued

4
Okategoriserade, Veckomatsedel

Laxsida i ugn med citron och dill

Vilken uuuuunderbar vårdag vi fick idag! Tänk vad lite sol gör skillnad, man blir så mycket gladare. Vi har varit ute och gått, tvättat bilar och plockat i trädgården. Sådant där som är mycket roligare att göra när det är fint väder. Till middag skjutsade vi in en laxsida i ugnen, med flingsalt, citronpeppar, färsk citron och … Continued

1
2
Fiskrätter

Lördagsbrunch hemma

Välkommen soliga härliga lördag  Jippi, hur härligt är det inte att vakna till att solen strålar in i sovrummet. Helt underbart ju. Vi startade dagen med en lång och god brunch med smörgåsar, våfflor, frukt & bär och god juice. Liten hotellfrukost fast man bara är hemma ♥ Nya juicekannan som jag fyndade på Mio, … Continued

5
Hemma hos oss

Nystädat hus och lite nytt hem

Gokväll,  I den takt som mina gamla blommor vissnar köper jag nya. Mesta dels har jag tjockbladade växter numera ( de behöver inte lika mycket vatten)   Igår stannade jag till på blomsterbutiken igen för en shoppingtur. Och de byggde om där så jag gissar att det var därför de hade utförsäljning på nästan allt. Lyllo … Continued

5
Hemma hos oss

Spahelg

Då vart det fredag igen, Jag satt och bläddrade igenom bloggen och såg att det var ett HELT år sedan jag och syster var på spa. Och vi som sagt att vi skulle försöka komma iväg en gång om året… Ska minsann kolla hur vi kan matcha våra kalendrar den närmaste tiden, men har ni … Continued

54
Okategoriserade

Baconinlindad fläskfile

Gokväll, Ursäkta tystnaden på bloggen, men dagen har gått i ett och helt plötsligt var det kväller. Förmiddagen städade och fixade jag , sedan lunch på stan med Jacob för att sedan åka vidare för att kika på porslin. Hittade även lite annat till hemmet som jag ska visa er sen.  Men nu är jag … Continued

6
1
Kötträtter

Sega Jordnötskakor

 Gillar du biskvier? Och gillar du choklad, kola & jordnötter också ? Prova då att baka dessa. Gaaaalet goda!  Det här behöver du till cirka 20-22 biskiver : 300 gram mandelmassa 1/2 dl socker 1 äggvita ( ett stort ägg eller två små ) Fyllning: 1/2 burk med karamelliserad kola 150-200 gram salta jordnötter Chokladdoppa … Continued

13
Småkakor

När vi fotade för ”Header”

  Hej där, Jag har ju faktiskt glömt att visa er lite från bilderna när vi fotade för ny header för så där ett halvår sedan. Såg bilderna nu när jag bläddrade igenom bilderna i datorn. Snart dags för en ny fotografering till bloggen ju… Haha. Iallafall så hade jag duktiga Lisa Öberg hemma hos mig sist, som … Continued

8
Okategoriserade

Göra egen SLIME

Nomi har frågat några gånger om vi inte kan göra egen slime, och jag trodde att det var lite krångligare. Men det är verkligen superlätt att göra och kostar inte många kronor. Jag hittade receptet här. Det är roligt med pyssel, och för er som vill prova att göra egen playdoo-lera så har jag recept på det … Continued

12
18
Hemma hos oss

BAKA MED GODIS

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN WEBSHOP   Gulligt strössel som jag fyndade på Kap Verde Hej hej  Fått flera mail & kommentarer denna veckan av er som undrat om det finns kvar signerade böcker på lagret. Denna lilla kakbok till pastellkaramell som jag är så stolt över. Jag har signerat böcker så jag har … Continued

3
Okategoriserade

Jamaica

Ni var många som gissade vart nästa resa skulle gå i April, och det var en av er gissade rätt. Det blir tadaaaa…. Jamaica. Detta land har stått med på listan över ställen vi vill åka till. Vi tittade även på Filippinerna, Tahiti, Bora-bora, ( Maldiverna igen ) , Aruba, Dominikanska, Madagaskar, Reunion, Australien, Borneo, ja… många … Continued

23
Semester

Torsk med mild kaviarsås

Hej hej,  Tisdagar äter vi ofta fisk, mycket lax och även gärna torsk. Något bland det godaste med torsk är väl ändå när den är panerad och smörstekt, och även denna torsken i en mild kaviarsås. Prova vetja Det här behöver du till 4 portioner: 700- 800 gram torsk ( eller annan vit fisk ) 2 dl vispgrädde 2 … Continued

12
3
Fiskrätter

Gröna Ärtbiffar med potatismos

  Godmorgon Måndag och välkommen ännu en ny vecka. Letar ni något vegetariskt alternativ så kikar jag förbi med detta här. Gröna ärtbiffar piffar upp vilken måndag som helst. Gröna biffar med mos: 500 gram gröna ärtor ( frysta ) 1/2 kruka med basilika 100 gram riven hallumiost 1 dl ströbröd 1 ägg 1 tsk … Continued

3
Vegetariskt

Veckomatsedel

Måndag: Potatisplättar Tisdag Fiskgryta med sötpotatis  Onsdag: Tacopizza på tortillabröd Torsdag Kreolsk kycklinggryta Fredag: Kroppkakor Oftast använder vi potatissorten Asterix när vi kokar kroppkakor. Men igår provade vi  med färskpotatis, funkar precis lika bra. Bara lite mer vätska att krama ur. Det här behöver du till cirka 30 kroppkakor : 5 kilo potatis 1/2 kilo kokt … Continued

3
Veckomatsedel