Kolapannacotta med nutellabotten
Härlig efterrätt! Kondenserad mjölk är det i denna pannacottan – det är alltså den som gör kolasmaken. Finns att köpa i alla matbutiker, står bland bakprodukterna eller bland de internationella varorna. Det här behöver du till 8- 10 stycken portioner: 1 dl rumsvarm nutella 1 burk med kondenserad mjölk sötad (cirka 400 gram) 5 dl … Continued
Jamaica Montego Bay
Hej fina, Då var vi framme på nästa hotell och även denna dagen börjar gå mot sitt slut. Och jag hade inga höga förväntningar, jag ogillar stora hotellkomplex. Men åh majj gadd vad fint det är här, och allt känns så genomtänkt (och lyxigt utan att vara pråligt) . Maten är god, rent och fräscht och … Continued
Lite nyttigare fika
Baka lite nyttigare fika till Påsk? Prova då denna… Både god, lite nyttigare Det här behöver du till 12 kakor : 2 dl havregryn 1 1/2 – 2 dl jordnötssmör ( osötad & ekologisk ) 1 dl grovhackade jordnötter 1 1/2 dl russin 1 dl hackade valnötter 2 msk kokosflingor 3 msk linfrön 2 äggvitor … Continued
Raggmunkar
Det här behöver du till 4-5 personer: 10 stora potatisar fast sort ( minst 800 gram ) 6 dl mjölk 2 1/2 dl vetemjöl 2 ägg 1 tsk salt smör till stekning Gör så här: Skala & riv potatisen grovt ner i en bunke. Vispa ut mjölet med lite mjölk i taget till en klumpfri … Continued
7 Miles Beach
Hej fina, Vilken fantastisk dag vi hade igår. Klimatet här på Jamaica är amazing! Så roligt att läsa att ni uppskattar att läsa om reseskildringarna. Det har hunnit bli rätt många resor här de senaste 8 åren jag bloggat. Ni hittar alla tidigare resor HÄR sen kan ni bläddra … Continued
Restips Jamaica
Godmorgon, Ja här är klockan faktiskt tidig morgon, närmare bestämt sju. Vi vaknar rätt tidigt fortfarande, fast det är rätt schysst att vakna innan solen går upp och vilja gå upp. Så vi har sett många soluppgångar, det blir nästan alltid så här när man reser och det blir tidsskillnad. Trött på kvällen vakna tidigt … Continued