Ostfyllda köttbullar med potatis & gräddsås

Vet ni vad ni ska äta ikväll? Annars låt mig fresta med ostfyllda köttbullar. Barnsligt gott! Till köttbullarna behöver du till 5-6 personer : smör att steka i 1 kilo köttfärs ( blandfärs eller nötfärs ) 3 msk oxfond 1 ägg salt och peppar ost ( t.ex gouda ) Gör så här:  Rör ihop ingredienserna … Continued

7
1
Köttfärsrätter

Ljuvliga fredag

Så här vill jag vakna upp varje morgon! Blir så lugn ända in i själen av allt vatten och tystnaden. Och inte gör det ont att solen skiner idag heller.  Jag ska snart hoppa i gummistövlarna och göra nytta i trädgården samt fota för kommande jobb. Jonathan & barnen kommer så fort barnen slutat skolan, … Continued

8
Okategoriserade

Lite shopping

Godmorgon, Här kommer ett tidsinställt inlägg till er. För jag har förhoppningsvis sovmorgon minst en timme till, jaaaay. Så jag tänkte visa er gårdagens shopping som jag & mamma gjorde. Ja det blev en del onödigt men ibland är det just det som är den roligaste shoppingen. Små grejer och plock- ville ge barnen ett ihopplock … Continued

3
Okategoriserade

Min torsdag

  Hej där, Ni har sagt att ni vill läsa mer om vad jag gör om dagarna. ( Det är ju roligt att höra, men gör jag något annat än att jobba? Jag vet inte… Haha ) Idag hade jag iallafall även lite annat inbokat på schemat. Vi startade dagen med att sång och paket … Continued

15
Okategoriserade

Faluburgare

Tjingeling,  Innan storhandling så har vi alltid kyl- & frystömning. Bra för miljön och plånboken. Jag vill undvika att behöva kasta bra mat, och för att det är roligare att handla när man har städat ur dessa. Ja men ni förstår säkert. Jag har aldrig gjort hamburgare med falukorv innan, men det är faktiskt jättegott. … Continued

7
2
Korvrätter

TÄVLING OM BAKA MED GODIS

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN BOK   Godmorgon. Woop woop, vi startar dagen med en fin-fin tävling.   Nu firar vi 1 års jubileum, tänk att har min kakbok funnits i ett helt år. Känns inte som om det är så länge sedan jag gav ut den. För att fira detta så kan … Continued

355
Okategoriserade

Höstkväll och studiedag

Tjingeling, Det blir mörkare allt tidigare nu för varje kväll, så vi tände en brasa och åt middag framför den. Vi har likadan braskamin även i köket, mysigt. Här är det huset fullt, både Nomi & Melvin har sovkompisar till imorgon. Studiedag står det i almanackan, så imorgon blir det sovmorgon minsann. Jag väntar på att … Continued

6
Okategoriserade

Kantarellpasta med stekt sidfläsk

Hej där,  Så roligt med så många bra tips på förra inlägget, tack! I dag bjuder jag på en pastarätt. Kantareller plockar jag som bekant i grönsaksdisken. Blir både lättast och säkrast så. Denna goda kantarellpasta tar 15 minuter att slänga ihop. Väljer du bort sidfläsket så har du en vegetarisk rätt. Mums Det här behöver … Continued

3
Vegetariskt, Potatis, ris och pasta

Lukta´ gott och sånt.

Hej hej, Det regnar över småstaden idag, så Molly och jag vart dyblöta efter promenaden. Ni är flera som undrar över saker jag köper, smink, hudvård, hårvård och ”lukta gott”-produkter.  Uppskattar ni att läsa om sånt så ska jag bli lite bättre på att uppdatera även sådana inlägg.  Senaste inköpet jag gjorde blev parfym till … Continued

27
Okategoriserade

Så här enkelt är det att pickla rödlök

  Bland det godaste tillbehöret jag vet är Picklad rödlök.  Detta funkar verkligen till det mesta: hamburgare, grillat, sallad, vegetariskt och ja till allt. Jag har alltid en burk med detta i kylskåpet, så enkelt att göra dessutom. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten 1 1/2 dl strösocker 1 dl ättikssprit … Continued

4
1
Vegetariskt

Veckomatsedel

  Måndag: Vegetarisk pizza Tisdag: Torskgratäng med dill & citron Onsdag: Kassler & potatisgratäng med smak av curry Torsdag Färgglad falukorv i ugn Fredag: Kycklingspett med jordnötssås & ris Jag sätter i grillspetten efter ugnen när kycklingen är klar. Det här behöver du : kycklingfile för 4 personer smör salt & chiliflakes Jordnötssås 1 msk … Continued

0
Veckomatsedel

Fredagslistan

Gomorgon fina.  Härligt med fredag, eller hur? Själv sitter jag och bläddrar igenom lite bilder från Miami förra året. Hittade denna frukostbild från bryggan. Så himla härligt och gott! Mer gofrukost åt folket, så passa nu på att laga lite extra härlig frukost i helgen. USA är ett fantastiskt land att semestra i. Finns så … Continued

15
Okategoriserade

Kycklingtacos i pitabröd

  Hej hej , Jag ska iväg och handla och förbereda inför sonens 18 års dag. Det blir släktkalas på lördag, med smörgåstårta & fika. För er som letar tips till helgen så kan jag rekommendera ett lite annorlunda förslag på tacos. Gör kycklingtacos och servera i mjuka tortillabröd vetja. Superdupergott! Strimla kycklingen smått & … Continued

4
1
Kycklingrätter

Heltäckningsmattor

Hej svejs, Jaha då var det redan onsdagskväll och halva veckan har gått. Jonathan är iväg med Nomi på innebandyträning, och jag jobbar lite ( och fastnar då och då för att googla inredning ) Satt och bläddrade igenom arkivet på bloggen, och hittade ett inlägg om Thelmas rum som vi stylade för ett par … Continued

7
Okategoriserade

Kycklingfärssås

Som många andra barnfamiljer så äter vi rätt ofta spagetti & köttfärssås. För att variera så brukar vi rätt ofta göra köttfärssåsen på kycklingfärs. Blir jättegott! Det här behöver du : 1 gul lök 2 vitlöksklyftor smör 500 gram kycklingfärs 3 msk tomatpure 1 msk kinesisk soya 3 msk konc. kycklingfond 1 burk med tomatkross … Continued

2
Kycklingrätter

APP TILL ANDROID

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED JENNYS MATAPP   Jaaaaay, Efter en lååååång väntan och massa undringar från er kan jag nu äntligen meddela att den är här! Jag har väntat lika otåligt som er, jag lovar…. Så när jag fick beskedet att det var godkänd så jublade jag….. Nu finns äntligen min MATAPP att … Continued

4
Okategoriserade

Vardagsrumspiff

Hejsan svejsan,  Tänk att ni är i snitt 350 000 olika personer som är här inne och läser varje vecka. ”Hej hej” på alla er! Kul att ni vill hänga här med mig! Något som jag märkt under mina bloggår är att kommentarerna på bloggen blir färre trots att antalet besökare ökar. Min gissning är … Continued

10
Okategoriserade

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

Gomorron, I går fixade jag & Jonathan det sista med hotellbokningarna inför Hong Kong & Macou. Vi har kikat och kollat hotell i flera veckor, så vi hade några favoriter. Fast det känns alltid bra när det är bokat och klart. 3 olika hotell blir det på en vecka, för att vi ska hinna se … Continued

1
Köttfärsrätter

Ljuvliga höst

Hej där, Vilket underbart väder vi har, och stämmer prognosen ska det hålla i sig hela veckan. Sommar i all ära, men det är något särskilt med hösten. Kyligare krispig luft och alla dessa vackra färger. Jag gillar´t. Vackra lönnlöven. Började dagen med kaffe och smörgås, jobbade av mailen & ringde några samtal. Skulle precis ge … Continued

1
Okategoriserade

Lax på grönsaksbädd

God morgon eller ja… snarare god förmiddag, Jag har precis plockat klart efter att barnen åkt till skolan. Även Jonathan for till skolan idag, han ska vara med Nomi en stund idag. Så det var en extra glad tös som skuttade iväg till plugget i morse. Man får passa på medan de fortfarande vill att … Continued

2
Fiskrätter