I denna pajen hade jag :
4 ägg
2 dl grädde
Salt och peppar
1 tsk chili pesto
2 dl riven ost
smör
1/2 finhackad gullök
1 dl strimlad kassler
oliver
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 – 200 grader.
Smörj formen, och strö över lite riven ost i botten.
Fräs löken glansig. Vispa ihop ägg , grädde med salt och peppar, jag vispade ner lite chili pesto. Kan tänka mig att lite sambal oelek
också kan ge god smak. Lägg ner kassler,löken, oliver i formen.Häll över gräddblandningen över fyllningen och strö ost över.
Har du en större form så kan det behövas göra en lite större grädd- och äggstanning.
Gratinera sedan i ca 20 minuter eller tills pajen fått en fin färg.
Serveras med en god sallad.
Jag gjorde din kycklingpaj utan pajdeg här om dagen.
Riktigt gott kan jag lova. Denna ska oxå prövas. Snarast.
Kram
Jag önskar att jag kunde laga mat som du… Men jag är USEL!!!!
Så här går det till när jag lagar mat hemma:
http://bondmoran.nu/?p=4226
Total katastrof!!
Trots att jag läser matbloggar och älskar att kolla på matlagningsprogram så är det som det är här hemma.
Kram på dig
/Bondmoran
http://www.bondmoran.nu
Ser jättegott ut som vanligt!
Den här ska jag testa har kassler i frysen som behöver bli tilllagad.
Tycker du har många trevliga recept. Har provat flera och tyckte det var jättegott!
Jag blir så sugen på att testa ditt recept! Tyvärr saknas, som i de flesta recept på gratänger och pajer, en hint om storlek på formen och jag är inte tillräckligt hemma på matlagning för att våga chansa!