Kategori: Vegetariskt
Tomatsalsa
Såg ni också idol ikväll, det gjorde nog nästan halva sveriges befolkning skulle jag gissa. Roligt att alla braiga tv-serier börjar nu när hösten snart är här. Och till tv:n hade vi en jättegod tomatsalsa som blev över sedan ”taco”middagen, återkommer med det receptet imorgon. Denna tomatsalsan iallafall åts med salta och ostiga tortillachips. Enkla snacks, … Continued
Krämig couscoussallad med fräscha grönsaker
Till denna behöver du: 5 dl couscous 5 dl turkisk yogurt 2 små vitlöksklyftor 1 gurka 1 röd paprika 1/2 rödlök 1 msk finhackad persilja salt italiensk salladskrydda Gör så här : Koka couscousen enligt anvisningar på förpackningen, i saltat vatten. Rör om då och då. Låt svalna. Blanda i turkisk yougurt, och finhackad … Continued
Kungliga klyftpotatisar
Tar en liten stund framför datorn nu när tiden finns, ska snart köra och hämta hem de stora barnen + kompisar. Jacob skulle bara kolla färdigt på fotbollsmatchen, så jag väntar på att de ska ringa 🙂 Såg att någon undrade om potatisen i inlägget tidigare … jo, ibland när den minsta här hemma tycker att … Continued
Råstekt potatis
Råstekt potatis , som passar till det mesta! Det här behöver du : Fast potatis rajsolja 1 pressad vitlök salt örtkryddor Gör så här : Tvätta potatisen , och skär i halvtunna skivor. Ju tjockare skivor desto längre tid att tillaga. Hetta upp en djup pannan med pressad vitlök och fräs utan att bränna. Lägg … Continued
Soliga onsdag
Vilken fin dag vi haft idag, det har inte funnits tid eller vilja att sitta inne framför datorn och blogga idag. En fantastisk dag med sol, sol, sol och inte ett endaste moln på himlen – det är lite lycka det. Och valborg igår var jättetrevligt med god mat och trevligaste sällskapet. Männen stod ute … Continued
Potatismuffins och kalas
Hej min vän. Lördagmorgon , och vi for till Öland redan igår för att vara hemma hos lillasyster & familj. Lillkusinen Nea ska ha sitt barnkalas för sina dagiskompisar idag- och det kan alltid vara bra att hjälpas åt, det ska bjudas på mat, god fika och ordnas lekar och fiskedamm. Och vad tiden går … Continued
Blomkålssoppa LCHF
Blomkålssoppan som jag lagade häromdagen – blev en LCHF – variant. Nyttig som bara den men framför allt väldigt god. Detta receptet är beräknat att passa för en middag för två – eller som sex stycken förätter. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Det här … Continued
Världens godaste tomatsoppa
Ja – det är den faktiskt! Jag får så många mail om denna, och att ni gillar receptet. Kul- vi lagar den iallfall en gång i månaden. Nyttigt och lätt att tycka om. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Det här behöver du till … Continued
Majs- och potatissoppa
Majs & potatissoppa – kan ätas både som lunch men framförallt är det en god förrätt. Smakar sött från majs & potatis och sältan från baconet blir en bra brytning. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Till cirka 6 förrätter 400 gram majs ( frusen eller konserverad … Continued
Pesto-pasta
Vi ska alldeles snart ge oss i väg på bion här… Väntar bara hem Jonathan från jobbet först. Det var ju flera av er som sett den – och har gett den ett bra betyg. Så det här ska bli riktigt roligt ( och gott med popcorn ) Idag ville jag ha en riktigt enkel & … Continued