Kategori: Veganska rätter
Världens godaste linssoppa
Godmorgon, Det är ju måndag idag, och jag vill då tipsa er om världens ( kanske ) goooodaste linssoppa. Det enda felet jag gjorde med denna var att jag inte kokade dubbelt så mycket. För denna är ursmidigt att frysa in, och lätt att variera med kryddor. För en helt vegansk rätt väljer du bara … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt
Vegetarisk panna
Försöker ni också ha köttfria måndagar ? Tänk om alla gjorde det en dag i veckan, då skulle köttkonsumtionen minska något enormt. Och vegetarisk mat är god, så det är ju faktiskt inte så att man måste pinas. Och jag tar gärna emot fler bra vegetariska recept från er, alltid roligt när ni vill dela med er. … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt
Planti / Soygurt
Hej och godmorgon där ute, Många av er har efterfrågat mat & mellistips för veganer. Och jag som gärna vill lära mig att laga & äta all sorts mat, var inte sen att tacka JA till förfrågan om ett samarbete med Planti. Planti har en hel drös med produkter som passar veganer & alla är laktosfria & fria från … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt
Blomkålssoppa med avokadowrap
Godmorgon raringar. Ny vecka och nya mål, och ja jag tillhör dem som verkligen gillar måndagar. Det kanske beror på att jag gillar mitt jobb så mycket.Och måndag idag då kör vi en köttfri dag, är ni med på det? Då vill jag tipsa om denna soppa och avokadowrapen jag provade förra veckan, från Linas matkasse. … Continued
Soppor, Veganska rätter, Vegetariskt
Veckans vegetariska – Kålsoppa
Eftersom det är måndag idag tyckte jag att det kunde vara lägligt att presentera en ny vegetarisk måltid. Kålsoppa är både gott , nyttigt & dessutom väldigt billig mat. För en vegansk middag välj bort crème fracihen Det här behöver du till 6- 8 portioner 1 liten vitkål ( cirka 1 1/2 – 2 liter ) … Continued
Soppor, Veganska rätter, Vegetariskt
Italiensk tomatsoppa
Hej där, I samarbete med Mutti & deras tomatprodukter så har jag tagit fram ett recept där italienskt möter svenskt. Muttis tomatkross använder jag mig ofta & gärna av eftersom den är extra fyllig och mustig, riktigt fin kvalite. Nu lagade jag en härligt höstig italiensk tomatsoppa, toppad med en klick creme fraiche och så svenskt … Continued
Soppor, Veganska rätter, Vegetariskt
Smakrik morotssoppa med gräddfil
Fler än vi som försöker äta mer vegetariskt nu för tiden kanske ? Det finns massor av goda vegetariska alternativ, och soppor / grytor liknande denna är extra gott nu till hösten. Detta är en god och smakrik morotssoppa som jag doftat över curry och ett litet stänk av cayennepeppar. Den blir matig & extra god med … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt
Recept soltorkade tomater
Det är busenkelt att göra egna soltorkade tomater, odlar du egna tomater så är det en fördel. Då blir det både godare & billigare. Dessa bjöd lillasyster på hemma hos sig när vi var där sist på middag. Till cirka 500 gram behöver du: 1 kilo med små körsbärstomater ( i blandade färger ) 1 … Continued
Sallad, Veganska rätter, Vegetariskt
Recept på falafel
Hej och godmorgon bloggisar. Hoppas ni fått en fin start på dagen, vi har precis ätit frukost & lämnat barnen på skolan/ dagis. Så nu ska jag och Molly ge oss ut på långpromenad i vinterland. Eftersom det endå är lite snö och känns aningen för halt för att ge sig ut och springa så … Continued
Okategoriserade, Veganska rätter, Vegetariskt
Tomatsalsa
Såg ni också idol ikväll, det gjorde nog nästan halva sveriges befolkning skulle jag gissa. Roligt att alla braiga tv-serier börjar nu när hösten snart är här. Och till tv:n hade vi en jättegod tomatsalsa som blev över sedan ”taco”middagen, återkommer med det receptet imorgon. Denna tomatsalsan iallafall åts med salta och ostiga tortillachips. Enkla snacks, … Continued
Mat, Veganska rätter, Vegetariskt