Kategori: Veckomatsedel
VECKOMATSEDEL
Måndag: Broccoligratäng med baconTisdag: Pastasås på tre olika sorters ostOnsdag: Smördegsinbakad kassler med champinjonsåsTorsdag: Kyckling fylld med kryddost Fredag: En mustig köttfärsås Det här behöver du 1 kilo blandfärs1 finhackad gul lök2 st pressade vitlöksklyftor2 finrivna morötter1/2- 3/4 dl chilisås2 msk tomatpure1- 2 dl vatten2 msk oxfond2 1/2 dl creme fraichesalt + peppar1 nypa socker1 tsk … Continued
VECKOMATSEDEL
Redan Söndag och dags för veckomatsedlen igen. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag: Korv stroganoff med durumveteTisdag: Smörstekt rödingOnsdag: Parmesanpanerad kyckling med potatispuréTorsdag: Bowl med varmrökt lax & sweetchili-marinerade räkorFredag Falsk Fläskfile Du behöver: 500 gram fläskfärs1 msk aromat Gör så här:Rör ihop färsen med aromaten och forma färsen till en ”fläskfile”,plasta in och lägg … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer tips på vad ni kan laga för middagar i veckan. Måndag: Blomkålssoppa med avokadowrapTisdag: Pasta med ost- & skinksås Onsdag: Korv Bolognese Torsdag: Kyckling Kiev med potatismosFredag: Pastasås med oxfilé Till 4 personerPasta för 41 schalottenlök200 gram kantareller ( smör + en nypa flingsalt )400 gram oxfile2 1/2 dl creme fraiche2 dl vispgrädde2 … Continued
VECKOMATSEDEL
Måndag: Tomatsoppa med knaperstekt bacon & fetaostTisdag: Kycklingrullader med mozzarella & soltorkade tomaterOnsdag: Hemgjord gyros i pitabröd Torsdag: Fiskgratäng med räkor i urgod såsFredag: Festlig skogspanna För festligare tillfällen kan fläskfilen lätt bytas ut mot oxfile. Mums! En skogspanna för 5-6 personer :smör1 näve med kantareller2 putsade fläskfileer5 dl grädde2 msk kinesisk soya2 msk med … Continued
VECKOMATSEDEL
Måndag Pasta aglio e olio ( veg )Tisdag Bhajiburgare med klyftisar & korianderkräm Onsdag Hemgjord kycklingkebab Torsdag Krämig soppa med kyckling och pastaFredag Medelhavssallad oxfilesallad med avokado & mango. Det här behöver du till 2 personer: 400 gram oxfileBlandad sallad1 mongen mango1 mogen avokado1 bit röd avlång paprika1 bit gul avlång paprika1/2 rödlökoliver Det här behöver du … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer lite förslag på vad ni kan äta i veckan. Måndag : Pastasoppa toppad med ostTisdag : Lax med dill & Philadelphiaost Onsdag: Krämig gryta med fläskytterfilé Torsdag: Crispy nacho-chickenFredag : Ost- och skinkpaj Det här behöver du:3 dl vetemjöl100 gram smör3 msk kallt vatten100 g rökt skinka3 dl riven ost med smak3 ägg3 … Continued
VECKOMATSEDEL
Måndag Pasta- & KöttfärsgratängTisdag Laxgratäng med pestoOnsdag Halloumitacos Torsdag Stor pannbiff med svampsås Fredag Norrländsk Älggryta Det här hade jag i min älggryta: 1 kilo grytbitar av älgsmörsalt & peppar2 gula lökar2 morötter1 msk tomatpure8 dl vatten4 msk konc. viltfond2 msk kinesisk soja200 gram trattkantareller2 1/2 dl vispgrädde1 tsk torkad timjan1 msk svartvinbärsgele2- 3 msk messmörev. … Continued
VECKOMATSEDEL
Måndag Lax med nudelwok Tisdag Kycklinggratäng med mangochutneyOnsdag: Cowboysoppa Torsdag: Krämig Rosepepparkyckling Fredag: CocaCola-marinerad fläskytterfile Marinaden ger ett riktigt saftigt och mört kött. Till en fläskytterfile behöver du :3 dl coca cola3 msk soya1 msk flytande honung1 tsk sambal oelek1 riven vitlöksklyfta Serveras med klyftpotatis och balsamicosås- klicka HÄR för recept Gör din coca cola marinad så … Continued
VECKOMATSEDEL
Varsågoda här kommer veckomatsedlen. * Måndag : Fajitaslasagne Tisdag Lax med krämigt gräslökstäcke (LCHF)Onsdag Soppa med smak av sparris & BroccoliTorsdag Pastasås med tre sorters ostFredag Fläskfilegryta med champinjoner Det här behöver du : 700 gram fläskfile / ytterfile1 msk tomatpure1/2 msk kinesisk soya1 msk balsamico1 msk oxfond1 vitlöksklyfta1/2 msk sambal oelek200 gram philadelphia5 dl creme … Continued
VECKOMATSEDEL
Måndag: Min godaste LasagneTisdag: Lax i hummersåsOnsdag: wok med allt möjligt gott och blandat Torsdag: Prosciuttoinlindad kyckling med couscoussalladFredag Italiensk fläskfilé Det här behöver du till 5-6 personer 2 putsade fläskfileersmörsalt och peppar Till italienska täcket: 2 mozzarella bollar1/2 burk med soltorkade tomater i olja2 finhackade vitlökssklyftoren bunt med ruccola Såsen :Sky + vatten 4 dl2 dl … Continued