Kategori: Småkakor
Kaksmulor till glass & andra efterrätter
Kaksmul som är gott att ha i många efterrätter blandannat i cheesecakes och glass. Jag brukar göra egna kaksmulor och förvara i en glasburk med lock. Fungerar även toppen att frysa in. Det här behöver du: 75 gram smör 2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl socker 1 msk sirap Gör så här: Ställ ugnen på … Continued
Småkakor
Knäckiga hallonsnittar
Hej där, Har precis ätit frukost med barnen, även lillasyster Johanna är här. Hon & Thelma är som sagt lika gamla så de brukar hänga ihop en hel del. Vilket jag tycker är jättekul! De hade hemmaspa här sent igår, nu är ju bubbelpoolen på plats. Så de var ute och badade vid tolvtiden igår. Idag … Continued
Småkakor
Strösselkakor
Dåligt väder i sommar? Var inte ledsna. Baka något roligt & gott istället. Dessa små strösselkakor blir alltid uppskattade, och är busenkla att baka. Det här behöver du till strösselkakor: 1 dl strössel 225 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1/2 dl … Continued
Småkakor
Sega Knäcksnittar
Godkväll. Nu har ni det väldigt varmt hemma även i sverige har jag hört! Härligt. Fast om ni ändå vill stå i köket och baka lite de kommande dagarna så kommer ett tips här på knäckiga och sega snittar. Jag gillar att prova nya recept med just snittkakor, då de är lätta att baka och alltid blir … Continued
Småkakor
Centersnittar
Denna ljuvligt goda kaka som går att variera i all evighet: kolasnitten De är blandannat goda att baka med daim, schweizernötschoklad, lakritschoklad & dumle. Denna gången provade jag med center…. Försvinnande gott, och fungerar utmärkt att frysa in. Det här behöver du till snittkakorna: 220 gram smör 5 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 … Continued
Småkakor
Fyllda nougatsnitt
Godkväll där ute, Idag har det bakats och fixats i köket, för att förbereda veckan som jag ska vara ”ledig”. Sen är det ju det där med att vara egen företagare, man är ju aldrig riktigt ledig. Fast det är inget jag är ledsen för, jag gillar mitt jobb och tycker att jag börjat få en bra balans … Continued
Småkakor
Nyttiga kakor
Nyttigare kakor, går det? Jodå, och då får man unna sig två kakor till kaffet. Mums. Det här behöver du till 12 kakor : 2 dl havregryn 1 1/2 – 2 dl jordnötssmör ( osötad & ekologisk ) 1 dl grovhackade jordnötter 1 1/2 dl russin 1 dl hackade valnötter 2 msk kokosflingor 3 msk … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
Syltgömmor
Söta och spröda syltgömmor som du bakar på nolltid. Recept på lätta bakverk vet jag brukar uppskattas. Och precis så där lagom stora, så man kan ta flera utan att skämmas. Fyll dem med vad du vill : sylt, bär eller nutella . Det här behöver du: smördeg sylt eller valfri fyllning florsocker Gör så … Continued
Efterrätter, Småkakor
Recept på Ryttarkaka
Hej hej, Då vart läxorna klara och middagen undanplockad, och har precis landat i tv-soffan. Eller borde kanske heta data-soffan då jag knappt tittar på tv ( förutom en och annan serie ). Igår bakades det en ny variant av långpannekakor. Fick tipset av en vän för lite sen, att jag måste prova att baka Icas Ryttarkakor. … Continued
Småkakor
Mandelmusslor med lättvispad grädde
Detta är min mormors favvokaka, och faktiskt en nybliven favorit för mig med. Tips är att frysa ner de mandelmusslor som inte går åt. Så är det lätt att ta fram och fylla med grädde & sylt när du får oväntat besök. Smidigt & supergott. Du behöver små plåtformar för att baka dessa, går att … Continued
Efterrätter, Småkakor