Kategori: Skaldjursrätter
Räk- & äggcheesecake
Hej hopp, Här ska vi just precis kila iväg till Nomis förskola för att ha lite avslutning för de stora barnen som inte kommer tillbaka efter sommaren. De ska få åka rutchkana ut från förskolan & få en fin ros har Nomi redan berättat! Liten börjar bli stor. Men innan vi ska iväg så tänkte jag … Continued
Kräfttzatziki
Idag provade jag en ny kallsås / kräftsås som min syster hade tipsat mig om- detta kommer bli en favorit till den grillade fisken i sommar, och är säkert minst lika god till den bakade potatisen. Gillar du skaldjur – måste du testa denna! Recept kräfttzatziki: 2 1/2 dl turkisk yougurt 1 gurka 1 vitlöksklyfta salt … Continued
Soppa med havets läckerheter
Tips på en god lördagsrätt, om ni inte redan har bestämt något till kvällens meny. En smakrik fisksoppa med havets läckerheter, serverades med en hemmagjord aioli & egna vitlökskrutonger. Krutongerna gjorde jag bara av rostbröd, med mycket smör & lite pressad vitlök valfria örter/ kryddor. Rosta i ugnen på 200 grader tills de blivit knapriga. … Continued
Hummersoppa
Ännu mera nyårsmat och recept 🙂 För att ni lättare ska hitta recepten under kategorierna, så lägger jag bara in ett rätt åt gången i detta fallet soppa och grissini, istället för hela trerätters menyn. Söker ni efter något så kollar ni under texten Damernas, väljer kategori, och sen kan ni börja leta. Vet ni … Continued
Klassisk förrätt
Tack snälla för alla gratulationer igår på vår bröllopsdag, och så roligt att läsa om alla era vigslar och bröllopsminnen 🙂 Jag och Jonathan har många gånger pratat om att förnya löftena var 5:e år som en liten extra kärleksgest och sedan chansen att bjuda hem alla våra vänner igen. Men nu blev det inte … Continued
Avokadotorn med smak av citron toppat med räkor
Vaknade upp till ett riktigt vinterland idag- snö överallt ! Ja, ja… Vad är väl en bal på slottet 😀 Våren kommer förr eller senare hit också. Tänkte tipsa om en trevlig förrätt jag lagade för lite sedan.. . . . En enkel och smakrik liten rätt – jag tycker att det är extra viktigt … Continued
80-tals klassiker till fredagsmyset
Hej hej … från ett snöfyllt öland. Kusinerna & papporna är ute i pulkabacken och jag och Daries förbereder kroppkakorna efter ett välbeprovat recept. Spännande och se om vi lyckas, våra försök har bara blivit bättre och bättre för varje gång iallafall 😀 Och igår blev vi bjudna på något riktigt gott till och något … Continued
Laxsoppa med sting
Det är många som vill se mer av shopping, inredning , hem och hus. Och det kommer det bli, inte bara för att det är många som vill det utan för att jag skriver om det som händer här hemma – renovering, blandat med matlagning och bakning. Det är ju trots allt det som bloggen … Continued
Räksoppa med sting
Här kommer receptet på gårdagens soppmiddag. Det är svårt att fota bra matbilder när man inte har dagsljus. Så soppan är bra mycket godare än den ser ut på bild kan jag iallafall 🙂 Räksoppa med sting Det här behöver du : 500 gram (oskalade) räkor 1 gul lök 1 morot 1/2 röd chilifrukt en … Continued
Middagsplaner och gårdagens förrätt
Hoppas ni hade en riktigt fin nyårsafton igår med god mat och trevligt sällskap 🙂 Våra gäster åkte nyss hem och nu är Jonathan och hämtar sin storebror vid tåget, och då tänkte jag passa på att skriva ett par rader till er. . . Maten idag blir inte så märkvärdig. Jacob & Thelma fick bestämma så … Continued