Tusen tack för alla kommentarer & vad roligt att få läsa ikapp lite om vilka ni är som läser här på bloggen 🙂 Lunchen idag blev en riktigt god laxrätt som snart kommer uppdateras nu på sidan . Jag ville bara dela upp de olika salladerna/ såserna / maträtterna i rätt kategorier – så att det … Continued
Hej igen, Vad är det för trist och grått väder vi har- vill ju ha mera vårsol istället. Å andra sidan har jag hunnit med att rensa hela köket och jobba klart massa på datorn istället för att vara ute och fixa i trädgården. Hoppas på vackert väder till helgen*håller tummarna* , hade ju räknat … Continued
Lunchen idag blev en laxrätt med gorgonzolaost och lite flytande honung. Det här behöver du till 2 personer: 2 bitar lax 50 gram gorgonzolaost 1 msk creme fraiche flytande honung machesallad rödlök soltorkade tomater Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Mosa och blanda samman creme fraiche med gorgonzola. Lägg de tinade fileerna i … Continued
Hejsan, Här blev det en förmiddag med massa pappersarbete och lite bildredigering till nya inlägg på bloggen. Såg nyss att klcoakn rusat ifrån mig och att det var dags för lunch så jag gräddade lite pannkisar till barnen gott med lite sylt och grädde. Själv gjorde jag en kylskåpsrensning och slängde ihop en kycklingsallad till mig … Continued
Efterom många av er har efterfrågat recept på sallad så har jag startat en egen kategori för olika sorters sallader här på sidan, och den hittar ni den HÄR . För att all julmat skulle kännas lite lättare, hade vi en stor sallad förutom den kokta brysselkålen. I den skivade vi bara ner lite isbergssallad, tomat, rödlök, gurkstavar … Continued
Hej hej och godmorgon, Regnar här i växjö även idag, med det är mycket mildare väder än förra veckan. Nomi och jag har planer att åka och handla mat, och köpa nya simpuffar till henne, får väl se om hon kanske lär sig simma utan denna resan. Jag såg att jag har fått lite önskemål … Continued
Hej min vän , hoppas du fått en fin start på din torsdag. Jag började dagen tidigt med en lite skogsrunda, hade alldeles för mycket träningsvärk för att kunna springa. Och tänkte att en powerwalk efter frukosten kändes lite roligt nu när jag ska försöka att få upp konditionen lite. Bra musik i hörlurarna och … Continued
Nu lite lunchtips och detta är lätt och fräscht. För så här efter sommar och semester med alldeles för mycket god mat, så känns det bra att äta lite nyttigare luncher. Och räksallad är en av mina favorit, så det blev det idag, massa handskalade räkor och ett par kokta ägg blandades ner i grönsalladen … Continued
