En god och nyttig krabbsallad. Gott nu i sommarvärmen, och ett bra alternativ om du äter LCHF Du behöver till 1 portion 140 gram krabbkött ( går att köpa på burk ) 3 msk Majonäs salt citronpeppar Lite skal av en citron 1/2 avokado 1 ägg Krispig blandad sallad söta körsbärstomater Lite rödlök Serveras … Continued
Jag får många mail om att ni önskar recept på goda sallader både att äta som tillbehör, grillat eller en matigare till lunch. Så jag har skapat en egen kategori för sallad- för visst är det lätt att fastna i sitt tänk och bara äta samma sort sallad dag efter dag. Klicka Här så hittar … Continued
Hejsan hejsan Hoppas ni har en fin Torsdag allihopa! Här har dagen rusat förbi, varit iväg och uträttat ärenden, och handlat. Sen åkte vi iväg och plockat blåbär, jag och Nomi. Vi hann plocka en liten bunke iallafall, innan det började regna. Men det räcker – vi skulle bara baka en blueberry cheesecake till ikväll. Den har jag … Continued
För våran del kommer det nog bli en hel del lunchstopp på olika hamburgekedjor/ snabbmatställen nu längst vägen mot Italien- iallafall om barnen ska välja mat 🙂 Men mitt lunchtips till er blir idag blir en nyttig, snabb och lätt tonfisksallad. Passar även för er som äter LCHF / GI Detta brukar jag ha i … Continued
Kycklingsallad är alltid gott till lunch, och denna hemlagade Rhode Island-dressingen är makens favoritdressing. När jag gör denna såsen brukar jag använda en stark chilisås, så det blir lite sting / styrka i dressingen. Men vill man kan man byta ut chilisåsen mot ketchup. Rhode Island – dressing : 2 dl gräddfil 2- 3 msk … Continued
Till kycklingburgarna som vi grillade igår gjorde vi en god sallad till. Med melonbitar i…. Och det är jättegott med något sött i salladen, melonen bryter av fint mot fetaosten. Ett extra plus är att barnen oftast äter bättre av sallden då det är lite frukt i. Och att varva löken med frukt blir … Continued
Denna kycklingsalladen är perfekt till sommarens buffée bord 🙂 Det som bör förberedas redan kvällen innan är att rensa kycklingen och tärna ner köttet i marinaden. Jag använde mig av 1 st färdiggrillad kyckling, men det går bra att bryna fileer också 🙂 Marinaden : 1 dl olja från ”soltorkade tomater” ( burken) Rivet skal av … Continued
Något som är ruskigt gott tycker jag , det är pizzasallad. Och det är verkligen jätteenkelt att göra hemma. ( Och den blir lika god som pizzerians) 🙂 Och Pizzasallad är LCHF- vänligt. Det här behöver du 1 vitkålshuvud 2- 3 msk olivolja 1 1/2 – 3 msk vitvinsvinäger ( beror på hur syrlig du … Continued
Machesallad med kyckling och knaperstekt bacon : Till lunch är det alltid gott med en sallad , och då med mycket kyckling och god fårost. 🙂 Ungefär så här : Smörstekt kyckling med curry Knaperstekt bacon Machesallad Rödlök Körsbärstomater Fårost För den som vill ha en enkel dressing över salladen : 1 msk vinäger 3 msk … Continued
