Kategori: Safta och sylta
Nyttiga ananas smoothies
Färskpressade frukter blir nyttiga smoothies. I denna : Ananas och banan. Det här behöver du till 4 personer: 1 färsk ananas 1 mogen banan 2 dl färskpressad apelsinjuice 2 msk florsocker ( mer eller mindre efter eget tycke) is Gör så här: Skala och skär frukterna i mindre bitar, lägg samtliga ingredienser i en mixer … Continued
Friska kiwismoothies
Enkel pressgurka
Denna nyligen inlagda pressgurkan ska plockas fram till frukosten idag. Väldigt enkelt att göra själv, ändå var det första gången som jag gjorde det igår 🙂 Till en liten burk behöver du : 1 styck slanggurka 1 tsk salt ett kryddmått vitpeppar 1 dl vatten 1/2 dl socker 1/2 dl ättika 12 % 4-5 msk … Continued
Rabarbersaft
Enkelt och så gott! 1 kg rabarber 1 , 5 liter kallt vatten 4 1/2 dl strösocker 1 st citron (saften) Gör så här: Tvätta och tärna ner rabarberna i en kastrull, mät upp vattnet och låt sjuda upp. Det ska sjuda i ca 15 minuter ( rör inte om – då blir den … Continued
Smoothie på vattenmelon, jordgubbar och lime
Jag var tvungen att testa ett par nyttiga fruktsmoothies från nya boken igår 🙂 Den första ut var denna på vattenmelon, jordgubbar och lime som blev våran favorit God och enkel att göra . Men här kommer recepetet till 2 glas : 10 jordgubbar 1/4 mellanstor vattenmelon 1 lime Gör så här: Klyfta upp vattenmelonen … Continued
Jordgubbssaft
Den klart godaste jordgubbssaften är den som min syster brukar göra ! Och den är enkelt också, utan konserveringsmedel 😀 Varsågoda Du behöver : 4 liter jordgubbar (ca 2 kg) 8 dl vatten 12 dl socker Gör så här: Rensa och skölj jordgubbarna Häll på vattnet och låt koka upp Låt koka i 10 … Continued
Kokt äppelkräm
Äppelkräm tycker barnen är riktigt gott, passar både till frukost, mellis eller kvällsmat. Och sist vi var på besök hos barnens farmor och farfar fick vi med oss en hel påse med äpplen hem från deras trädgård. Och då passar det ju alldeles utmärkt att koka lite kräm. Och lätt är det också 🙂 Det … Continued
Mousse på en bädd av rårörda lingon
Rårörda lingon ( väldigt enkelt ) ! Du behöver : 2 1/2 dl rensade lingon 1 dl strösocker Gör så här : Rör samman ingredienserna tills sockret löst sig/ smält ordentligt. Vitchoklad mousse Det här behöver du till 6 portioner : 150 gram vitchoklad 2 dl vispgrädde 1 ägg 1 dl Kesella kvarg Gör så … Continued
Thelmas apelsinmarmelad
Vi hade ju tänkt att köra in till stan igår, men det började regna så då valde vi nybygda Grand Samarkand istället. Där har man alla butiker under ett och samma tak. Perfekt 🙂 Thelma hittade blandannat ett par tuffa örhängen i cool färg som vi köpte. Och sen fikade vi såklart på det lilla nya fiket Thelma beställde in … Continued