Kategori: Potatis, ris och pasta
Kall pastasallad med massa färska örter
Blev inspirerad att laga ännu en pastasallad nu efter den vi gjorde sist – denna lagade jag några ändringar på från förra – och klippte även ner massa färsk persilja i. Supergott och fräscht, och jag kommer absolut laga denna pasta- och örtsallad mer i sommar då min egen persilja i odlingskragarna är färdig. Och förhoppningsvis … Continued
Buffé, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Kroppkakor (öländskt recept )
Recept på öländska kroppkakor….. Det här med kroppkakor är ju inte det enklaste – och det finns ju lika många recept som det finns människor på öländ… Nja inte riktigt med nästan. Så att skriva ut recept på detta är ju jättesvårt- för ju bättre man blir på att göra kroppkakor – ju mindre tittar … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
Fyllda lasagnerullar
Hej och välkommen måndag, Denna veckan är det ett fullproppat schema både med jobb och resor( vilket är jätteroligt) och vi blev precis klara med bokningen av hotellen för en liten stund sedan. Ute i sista stund, men nu är det klart iallafall 🙂 Igår var det Melvins gymnastiktävling hela eftermiddagen, och de var jätteduktiga … Continued
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta
Pasta Carbonara
Jag brukar alltid laga carbonara med bacon, men den äkta görs ju oftast på fläsk eller italiensk pancetta. Det är en smaksak såklart ( välj det du gillar bäst) , denna gången valde jag en bacon med pepparkanter som jag hittade i butik. Riktigt gott blev det. Pasta Carbonara på mitt vis. Det här behöver … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Laxpasta med smak av pesto
Maträtter som man kan slänga ihop på en kvart tjugo minuter gillar jag, detta är en precis sådan 🙂 Jättegod även med kyckling – så gillar du inte lax fungerar det utmärkt att byta ut. Det här behöver du till 5-6 personer pasta 4 bitar lax olivolja ett gäng med cocktailtomater 1 dl philadelphiaost 1-2 … Continued
Fiskrätter, Potatis, ris och pasta
Kyckling med örtpasta
Hej igen, Nu är det dags för ett litet middagstips efter alla godsaker, detta är en snabblagad och fräsch middag som knappt en tjugo minuter att laga. Perfekt vardagsmat som går snabbt, men lika god att äta som lördagsmiddag. Blanda i ett par teskedar pesto i pastan så får du en härlig örtpasta. Det här … Continued
Kycklingrätter, Potatis, ris och pasta
Pestopasta med söta stekta tomater
Hej och godkväll till er alla därute, Vi har haft en toppenbra söndag, jag åkte med barnen till Leos lekland med Ingela och hennes barn. Det var inte så mycket folk som det brukar vara på helgen, gissar nog att det kan ha berott på ishockeyn som var samtidigt på tv:n. Och efter ett par … Continued
Kycklingrätter, Potatis, ris och pasta
Allt-i-ett-gratäng
Allt-i-ett-gratäng. Januari månad och då har jag märkt att det är vardagsmat som önskas mest på bloggen. Snabba och enkla rätter, men framförallt billig mat. Detta är precis en sådan gratäng, som Nomi och jag vände ihop för ett par dagar sedan : med potatis och krämig köttfärssås. Tips: Laga en dubbelköttfärsås och spara hälften till … Continued
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta
Öländsk lufsa
Ni var många på instagram som undrade över Lufsan vi lagade till middag igår och detta är en öländsk specialite. Precis som de öländska grova kroppkakorna. Lufsa påminner liiite om raggmunkar med stekt fläsk , men inte riktigt. Det är en potatiskaka med finriven potatis som man toppar med rimmat fläsk. Jag byter ut fläsket mot … Continued
INNEHÅLLER ANONSLÄNK
Grillad kyckling med krämig potatissallad
Mums vad det är gott att grilla, hoppas att vi får flera fina grillkvällar till innan kylan kommer. Fast visst går det fortsätta grilla året om, men det är ju inte riktigt samma sak att stå ute och grilla i minusgrader och snö…. Nu grillade vi lite kycklingspett och slängde ihop lite potatissallad till det. Med … Continued
Grillat, Kycklingrätter, Potatis, ris och pasta