Kategori: Potatis, ris och pasta
Lufsa med bacon
Välkommen soliga onsdag, Idag är det massa datajobb som ska bli klart, redigering, renskrivning & bildredigering. Plus att jag ska prova en ny maträtt till middag. Mer om den senare….. Dagens första middagstips blir detta: Lufsa som är en klassisk öländsk maträtt, som jag gör annorlunda nästan varje gång jag lagar den. Sist blev det … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Potatis & tacogratäng
Hej och Hå, Vi har verkligen haft en toppenweekend vi i Tyskland, åkt massor av karuseller och bara strövat runt i de fina parkerna. God mat, glada barn och vackert väder, kan inte begära mycket mer. Nu ska jag sätta på mig mascaran och pysa iväg till frisören, äntligen ska jag få lite färg och lite … Continued
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta
Moussaka med tacosmak
Igår lagade vi en riktigt god middag, jag blev inspirerad av moussaka- men egentligen är det inte alls det. Utan denna är gjord på potatis istället för auberginer & istället för lammfärs gjord på nötfärs med tacosmaker. Barnen gav den högsta betyg, med tomma tallrikar efter middagen. Denna gratängen räcker ungefär till 5- 6 personer … Continued
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta
Baconpasta med svamp & tomater
Detta är en sådan här smidig & smarrig rätt som inte tar många minuter att slänga ihop. Perfekt för stressiga småbarnsföräldrar som ska hinna med att skjutsa & hämta från olika fritidsaktiviteter. Varsågoda, hoppas ni gillar. Det här behöver ni till 4 personer: pasta 2 förpackningar bacon 10-12 körsbärstomater 15 små champinjoner smör 1 köttbulljong … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Ädelostgryta med fläskfile
Välkommen fredag, Min dag börjar med bildredigering och renskrivning av X antal recept, och avslutas med ett fotojobb för en klädkedja i stan. Jag gillar verkligen att mitt jobb är så varierande, och det är kontrasterna som gör mitt arbete så roligt. Häromdagen kikade jag igenom matsajten och såg att kategorin ”kött” och fläskfilerätterna behöver utökas. Vi äter väldigt mycket kyckling & … Continued
Kötträtter, Potatis, ris och pasta
Ugnsrostad sötpotatis
Brukar ni ha ugnsbakad potatis till era middagar, det är jättegott. Fast just nu så är sötpotatis min favorit. Man kan skära det som klyftor eller i medaljonger eller småbitar. Beror på hur man vill servera dem Här kommer ett recept på ugnsrostad sötpotatis Du behöver: Sötpotatis Smält smör & olivolja Flingsalt Gör så här Ställ ugnen … Continued
LCHF, Potatis, ris och pasta
Godaste pastarätten
Hej där, Idag har det verkligen inte funnits tid till att stå och laga mat i flera timmar, utan det fick bli en favorit i repris. Gräddig pasta med pepparsalami & purjolök. Vem gillar inte pasta liksom …. Har ni inte lagat denna än så måste ni pröva snart! Själv ska jag ställa mig och förbereda efterrätt … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Pasta- & salamipanna
Hej där ute, Har precis kommit innanför dörren efter att ha hämtat Nomi på skolan… ja förskoleklass då. Och nu blir det en promenad med Molly, vår lilla papillon som då avskyr när det är blött & kallt ute. Haha… jag trodde innan att alla hundar gillade vatten, men icke. Iallafall innan vi ska gå tänkte … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Pasta med ost & knaperstekt sidfläsk
Här kommer en glimt av gårdagens lunch 🙂 Och det där med att laga lunch bara till sig själv…. Det är ju inte lika roligt. Men äta bör man och efter en kylskåpsinventering hittade jag ett paket med sidfläsk i kylskåpet. Meningen från början var att jag skulle ha gjort lufsa för ett par dagar sedan … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Kassler- & potatisgratäng med smak av curry
Godmorgon godmorgon , ”Lasergame:et” igår var riktig roligt, vi delade upp oss i 2 lag : Jag, Melvin & Jacob i ett ( det vinnande laget, hehe.) Och pappan i huset, Thelma & Nomi i lag det andra laget. Sen spelade vi 15*15 minuter och jisses vad man skrattade, detta kommer vi lätt göra fler … Continued
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta