Kategori: Paj & Pizza
Gooooodaste kantarellpajen
Nomi är hemkommen från sitt kalas, och hon hade haft det sååå roligt. Och nu Melvin iväg på sitt kalas- de skulle ha lacergame-kalas, så gissa om han har sett fram emot det. Och sen har Jonathan och Jacob bokat biljetter för att åka in till stan och kolla på ishockey. Och nu medan jag har … Continued
Paj & Pizza
Tonfiskpizza
Bakar man pizza ofta som vi gör här hemma är det ju roligare att variera fyllningarna lite eftersom. Sist testade jag att göra en halva på plåten med tonfisk – riktigt gott. Föredrar du vanlig ost och skinka eller vad brukar du ha för ingredienser att toppa med? Berätta. Det här behöver du till pizzadegen: … Continued
Mat, Paj & Pizza
Lördagens pizza
Här kommer ett litet försenat inlägg om lördagens pizzabak. Jag tycker att det är viktigt att lägga ner lite tid och energi på pizzasåsen, den gör stor skillnad. Och sedan att man kavlar ut och gräddar pizzabotten så att den blir perfekt krispig – seg och degig pizzabotten går bort 🙂 Mycket ost och gärna … Continued
Mat, Paj & Pizza
Godaste pizzasalladen
Detta är den godaste pizzsalladen jag någonsin provat. Godaste pizzasalladen : 1 litet huvud med vitkål 1 kastrull med kokhett vatten 3 korkar med ättika ( te.x perstorp) 1 dl rapsolja 1 1/2 tsk med salt grovmalen svartpeppar Gör så här: Hyvla kålen med en osthyvel eller i en matberedare. Lägg i ett durkslag och häll … Continued
Paj & Pizza, Sallad
Egen pizzasås / tomatsås
För att det ska bli lättare att hitta de olika recepten så lägger jag tomatsåsen för sig- pizzan hittar ni i tidigare recpetet. Som jag skrev sist så delade vi ju upp arbetsuppgifterna och det blev jag som fick koka tomatsåsen- ingen annan som tyckte det verkade roligt. Men för att få en god pizza, … Continued
Allmänt, Mat, Paj & Pizza
Söndag är sista dagen
Vi bakade pizza förra veckan, det är en perfekt maträtt för hela familjen att kunna vara med och hjälpa till. Vi brukar baka fyra plåtar ( vi är ju så många ) och blir det några bitar över så brukar de försvinna till lunch dagen efter. Thelma gjorde pizzadegen, Melvin och Nomi ordnade med de … Continued
Allmänt, Paj & Pizza
Pizza LCHF
Ni kan baka från grunden, köpa färdig pizzamix, baka från mina recept eller hitta på ett eget- baka GI eller som här nedan- en LCHF- pizza. LCHF-PIZZA Till botten behöver du: 150 gram philadelphiaost 3 ägg 5 1/2 dl riven stureost 1 dl vispgrädde 1 dl creme fraiche Egen tomatsås : 1 burk med tomatkross … Continued
Mat, Paj & Pizza
Krämig köttfärspaj
Redan lunchtid och jag ska snart till tandläkaren, och sen iväg och uträtta ärenden. Blandannat handla hem till middagen ! Vad ska ni laga själva ikväll ? Denna måndagen lagar vi fredagsmat – För Jacob & Thelma kommer hem efter en vecka hos sin pappa. Så idag blir ordningen återställd igen! 😀 Det blir fläskfile … Continued
Köttfärsrätter, Mat, Paj & Pizza
Filodegspaj med lax & fetaost
Krispig filodegspaj med en fyllning av lax och fetaost. Passar lika bra till fest som till vardags. Det här behöver du till en form på 22-23 cm 3 ark med filodeg ( tinad) smör Fyllning: smör 3 portionsbitar lax a 125 gram 200 gram fetaost Äggstanning: 3 ägg 2 dl mjölk 1/2 dl vispgrädde … Continued
Fiskrätter, Paj & Pizza
Fredagspizza
Har ni bestämt fredagsmiddagen än ? Annars kommer ett litet tips här. Typisk fredagsmat hos oss är tacos…. otippat va 😉 någon god gryta eller hemmagjord pizza. Hemmagjord pizza gjorde vi förra helgen- och det är ju så mkt godare än köpt. Egen pizzabotten är ett måste ! De där färdiga pizzarullarna man köper som kan … Continued
Mat, Paj & Pizza