Kategori: Paj & Pizza
Italiensk köttfärspaj
Här kommer ett tidsinställt inlägg för nu är det lite fotografering här hemma hos mig idag. Städade köket halva kvällen igår känns det som. Och lagade en ruskigt god paj ( ja eller två faktiskt). Här kommer den första. Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 2msk kallt vatten 125 grader smör Fyllning: … Continued
Krämig ostpaj
Denna goda pajen bjöd min syster på i helgen. Och självklart tiggde jag till mig receptet ( passar dessutom fint till kräftor) Det här behöver du : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 4 – 5 dl riven smakrik god ost ( svecia eller präst kanske) Äggstanning: 3 ägg 3 dl … Continued
Farmors västerbottenpaj
Barnens farmor hade lagat en så god västerbottenpaj i midsomras, en västerbottenpaj med baconbitar i och tomater. Väldigt fin kombo, så det tycker jag ni ska testa. Det här behöver du : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 120 gram bacontärningar (stekta) 4 dl riven västerbottenost 1 finstrimlad tomat Äggstanning: … Continued
Lax- och sparrispaj
Godkväll Här har jag precis hoppat i pyjamasen och bänkat mig framför tv:n, bästa fredagen. Och vi har laddat upp med nypoppade pocorn, chips & ostbågar och nu väntar vi bara på Lets Dance. Jo jag lagade en sjuuuukt god paj igår, som jag lovade att skriva om. Och varför lagar man inte paj oftare liksom. Pajdegen … Continued
Pizzapaj med ost skinka & tomat
Godmorgon från ett soligt öland. Vi kom fram till ön igår innan fyra, mysigt att plock upp i lugn och ro. Sedan har vi såklart bubblat i spabadet, bästa köpet tycker jag. Men ni som också har spabad, ska det vara uppvärmt till 38 grader alltid fast man inte använder det på 2- 3 veckor. … Continued
Vegetarisk stjärnpaj
Godmorgon och välkommen onsdag Barnen är iväg till skolan, och jag ska ge mig iväg till mataffären för att mata på kyl & frys igen. Veckan bjuder på många nya recept till middag, och ett & annat bakverk ( Ja inte bakverk till middag då… Haha, men endå) Igår provade jag fram en så god … Continued
Godaste tacopajen
Välkommen (taco)fredag! Igår var vi hemma hos lillasyster och åt middag & blev bjudna på världens godaste snickersglass. Recept på den godingen kommer under dagen. Är det just en särskild dag som vi äter tacos så är det just fredagar. Något som blivit en favorit under åren är denna tacopajen med osttäcke. Har ni inte prövat … Continued
Skinkpaj med ädelost
Godmorgon Jag tänkte att jag kikar in med ett tidigt middagstips idag. Matpajer äter vi alldeles för sällan, för det är ju bara så gott. Här fyllde vi en med röktskinka och ädelost, smakrik och serveras med goda grönsaker. Det här behöver du till denna ost och skinkpaj ( 5- 6 personer): Pajdeg: 3 … Continued
Ost- och skinkpaj
Hej igen, Dagens tips blir en grymt god maträtt där man enkelt tar tillvara på den julskinkan som kan tänkas bli över från julen. Och får du ingen julskinka över så går det lika bra att laga med kassler, eller rökt skinka. Det här behöver du till denna ost och skinkpaj ( 5- 6 personer):Pajdeg:3 dl … Continued
Grekisk Filodegspaj
Hej hej, Jag & Molly ska ge oss ut på morgonpromenaden, ville bara kika in med ett tidigt middagstips till er som funderar på vad ni ska äta idag. Vi lagade en hel pajbuffe till middag igår, och så gott & frasigt med filodegsbotten. Och det som blev över är smidigt att frysa in i … Continued