Kategori: Okategoriserade
NOMIS KÖTTFÄRSSÅS
I går var det Nomi som stod för middagen : Köttfärssås med pastasnäckor. Yummi yummi. Du behöver till 4-5 personer: 700 gram blandfärs1 klyfta vitlöksmör2 msk oxfond1 msk kinesisk soja3 dl creme fraiche1 dl ketchup2 msk chilisåssalt & peppar Massa riven ost. Gör så här :Bryn färsen klart i smör pressa ner en vitlök och låt … Continued
3:dje Mars 2021
God morgon godingar. Hopps att ni fått en fin start på dagen. I går hade vi tjejkväll jag och Nomi, så hon fick bestämma vad vi skulle göra. Vilket resulterade i hämtmat i husbilen, sen bäddade vi ner oss där med massa chips, lösgodis och ostbågar och kollade på flera tjejfilmer. Det var så mysigt, … Continued
QUINOASALLAD MED RÖDBETOR
Vissa dagar vill man bara äta fräscht. Så här blev det en quinoasallad till lunch. Det är väl inte mycket till recept, kanske mer ett snabbt & gott lunchtips. Quinoa:n kokar ni enligt anvisar på paketet. Låt svalna något. Rödbetorna köpte jag färdigkokta och klyftade upp på tallriken med quinoa:n. Sedan toppade jag allt med … Continued
GÅRDAGENS MIDDAG
Hej där , 1 Mars och allt idag. Nu är det inte länge kvar tills våren gör entre på riktigt. Denna helgen försvann ju snabbare än blixten. Skulle plugga teori till husbilen hela helgen tänkte jag, men hade tydligen mycket annat roligare för mig. Så istället hamnade jag framför datorn sent i går kväll och … Continued
VAD BLIR DET FÖR FREDAGSMIDDAG?
Har ni bestämt er än ? Blir det den vanliga fredagstacosen, eller blir det något mer spännande ? Just nu är jag så grymt sugen på oxfileplanka. Så länge sen ju- . Det här behöver du till 4 plankor:1 kilo potatis1 dl vispgrädde4 äggulorsalt & peppar Tillbehör: 600 gram Oxfilesparris / broccoli. Frästa grönsaker som te.xpaprika. Till … Continued
MATIG SOPPA
En av de godaste sopporna jag vet. Prova-vetja. Det här behöver du till 5-6 portioner :smör1 gul lök2 rivna morötter1 pressad vitlöksklyfta1 kilo blandfärs3 msk tomatpure1 liter vatten7-8 små fasta potatisar2 st köttbuljongtärningar2 msk kinesisk soja2 burkar krossade tomater1 1/2 msk paprikapulver1/2 – 1 msk sambal oelek ( undvik om du inte vill ha hetta)salt … Continued
PASTA MED GRÖNSAKS- & KÖTTFÄRSSÅS
I dag kraschade min dator, efter nästan 7 år av trogen tjänst. Så nu har jag fått hämta hem en ny kompis, och hoppas på att slippa byta på väldigt länge 😉 Så krångligt med alla lösenord och inställningar. Men nu vet ni varför jag varit frånvarande. Måste in till stan imorgon för att lösa … Continued
VECKOMATSEDEL
Hej,Här kommer veckomatsedel & tips för veckan. Hoppas ni hittar lite nu gillar. Måndag: Vegetarisk PyttipannaTisdag: Dillstuvad potatis med panerad torskOnsdag: Ajvargratäng med falukorvTorsdag: Potatis- & köttfärsgratängFredag: Fylld schnitzel med ugnsrostade rotgrönsaker Du behöver till 4 personer:8 skinkschnitzlar8 skivor ost8 bitar rökt skinkasmör 2 vispade ägg3 dl ströbrödsalt & peppar serveras med ugnbakade rotfrukter och … Continued