Kategori: Okategoriserade
BJUDEN PÅ 3 RÄTTERS <3
. Hej där bloggisar, Som ni sett på Instagram så blev det en välbehövlig helg hemma och i trädgården. Vi har räfsat löv och klippt häckar som aldrig förr. Och det blev många släp till återvinningen innan vi vart klara. Men så fint det blir, nu längtar jag ännu mer till våren. Och förutom att … Continued
Okategoriserade
VECKOMATSEDEL
Måndag: Tomatsoppa med kikärter & rostade nötter Tisdag: Sweetchili lax Onsdag: Mina godaste pannbiffar med brunsås Torsdag: Ost- & skinkpajFredag : Kycklingburgare med sötpotatis Burgaren är lika enkel som den låter.Hamburgerbröd, kycklingfile, cheddarost, dressing & sallad, tomat , lök.. Detta behöver du till sötpotatispommesen :1 stor sötpotatis2-3 msk potatismjölrapsoljaflingsalt Gör dina sötpotatisstrips så här:Skrubba din … Continued
Okategoriserade
REA REA REA
. Godmorgon på er raringar, Jag ska alldeles snart packa ut mig i bilen för att fara till Växjö. Jag har jobb inbokat där idag, och passar såklart på att hälsa på min lilla ögonsten samtidigt. Han har tagit flera steg sedan jag såg honom sist, så jag hoppas han vill visa farmor nu när … Continued
REKLAM FÖR MIN BOK
ERIKSBERG / SYNVILLAN
. Hejsan, Då var vi hemkomna efter ett par fantastiska dagar på Eriksberg, Nordens största naturreservat. Och som ni vet så gillar ju jag lite annorlunda boenden, så vi checkade in på synvillan som är en spegelvilla byggt på pålar. Och vilken cool upplevelse detta var, och vilket fantastiskt ställe, vi har sett så mycket … Continued
Okategoriserade
KRÄMIG RÄKSOPPA MED BLÅMUSSLOR
Blåmusslorna skrubbar du i kallt vatten och vänder ner ett par minuter innan soppan är klar. ( Sortera bort trasiga musslor) De musslor som öppnar sig är godkända att äta. Det här behöver du till 4 portioner:10 cm purjolök1 stor morot1 palsternacka10 st körsbärstomater1 msk olivolja2 msk tomatpure4 msk hummerfond2 dl vatten5 dl vispgrädde200 gram philadelphiaost2 tsk sambal … Continued
Okategoriserade
MYSLUNCH MED MORMOR & MORFAR
. Tjena tjena, Hoppas måndagen börjat bra för er. Här i Kalmar skiner solen och fåglarna kvittrar för fullt. Det enda trista med detta är väl att jag varit tvungen att sitta inomhus och jobba isåfall. Men har hunnit med en myslunch i Nybro med min mormor & morfar åtminstone, och det är ju inte … Continued
Okategoriserade
MIDDAGSTIPSET
. Här kommer jag förbi med ett litet middagstips, en god och värmande gryta. Det här behöver du till 3-4 portioner:1 stor gula lökar10 cm purjolök1 bit selleri2 morötter1 palsternacka10 st körsbärstomater1 msk olivolja2 msk tomatpure4 msk hummerfond6 dl vatten600 gram blandad fisk ( lax, sej, torsk )2 1/2 dl vispgrädde1-2 tsk sambal oelek ( beroende på hur … Continued
Okategoriserade
FREDAGSJOBBET
. Tjingeling, Köpte hem lite andra ( för mig ) nyheter på godishyllan. Så dessa ska jag avsluta min jobbfredag med sedan ikväll. Har höga förväntningar på chokladkakan. Mums. Annars har väl denna veckan bara lunkat på , det gamla vanliga liksom. Men nästa vecka har jag lite nytt och roligt inplanerat. Så det vill … Continued
Okategoriserade
VINTERSKRUD
Just precis som man började få lite vårkänslor så kom snön tillbaka. Men det är ju ändå bara Februari så det är ju inte så konstigt. I går fick jag se förslag till omslaget på boken, och det såg jättefint ut. Den kommande boken har en härligt mjuk gul färg och matchar med de andra … Continued
Okategoriserade
OMNOMNOM
Hej igen, Har skrivit och mailat iväg det viktigaste texterna nu till boken. Så åt min lunch i lugn och ro utan att sitta och kolla mailen samtidigt. Hehe… något jag annars alltid gör. Men jag ska bli bättre på att hålla isär jobbet från mina små micropauser. Jag vet att ni gillar när jag … Continued
Okategoriserade